这次的讨论,并没有像之前那样刻意压低声音,毕竟之前讨论的对象就在前面,现在讨论是比赛。

    “高典这次的对手是荀云,看来这次高典要输了。”

    “没错,荀云可是种子选手,这轮也是高典倒霉。”

    “可不是嘛,要是他抽到不是种子选手的,还有机会能赢。”

    “可惜了。”

    听着几人的议论,胡铮有点想要笑,却又笑不出来。

    曾几何时,他们也是这样讨论自己与高典的吧。

    谁都以为自己能赢,高典会输。结果呢,他输了,高典赢了。

    或者再推前面一点,高典面对魏巧依的比赛,甚至是高典面对邵志强的比赛,大概他们也是一样的话。

    认为高典会输。

    结果人高典一次又一次的出乎他们预料,赢了一个又一个在他们眼中,不可能战胜的对手。

    现在,他们居然还是这样的话。

    未免让人发笑。

    这样话重复说着,一次次被打脸,是不长记性吗?

    胡铮想要嘲笑,可是又笑不出来。

    因为他从心里也认为,他们说的是对的。

    虽然高典一次次出人意料,可让他相信高典能赢,太难了!

    他的对手,可是荀云啊!

    这荀云的厨艺,比他高出一截,高典昨天的表现,并没有高过荀云,甚至还有些不如。

    所以胡铮从内心也觉得,高典这次可能会输。

    他心情有些复杂。

    很快,他抛开这些杂乱的思绪,认真看着场中的比赛。

    他有些看不懂,高典这是在做什么?

    那些瓶瓶罐罐的,好似在做化学实验一般。

    第四百六十四章 难度

    高典摆出来的特殊烹饪厨具,是他特意托人空运过来的。

    光是运送这个厨具,运费就花了不少的钱。

    因为这些厨具,都是玻璃制品,一不小心就会碎掉。并且,又是加急的快运,自然不便宜。

    这些厨具,并不是做化学实验的,当然和化学实验也有些像。

    在场的人,有些没有见过,但是还有些人,是知道这种烹饪方式的。

    这种烹饪方式,叫做分子料理!

    分子料理是一种很奇特的烹饪方式,可能说到这个,大家最先想到的,就是打碎重组。

    比如将一个真的草莓打碎,再重组成一个假的草莓。

    看起来好似做了个寂寞,其实不然。

    在打碎重组的过程中,加入了各种食材,为这道假的草莓,提供了其他的味道。

    分子料理,是一种很有意思的烹饪方式。

    当然其烹饪的过程,和传统的烹饪过程,有些很明显的差别。

    从外表看起来,分子料理就好似在搞化学实验一般,一点也不像是在做菜。

    分子料理虽然属于新兴的料理方式,但其实其理念,却是早就存在。

    高典正在做的,就是用分子料理的方式,提取百合花的风味。

    不得不说,分子料理有其独到之处。

    提取百合花风味的方式,其实是很简单的,就是将其放在水中,通过蒸馏萃取的方式,将其风味提取出来。

    这种饱含百合花风味的水,也叫纯露。

    待会,高典可要用到这个。

    除开百合花纯露以外,高典还用热油萃取百合花的风味。

    这种方式,并非高典独创,而是早有存在。

    像辣椒油的制作,就是用的这种方式。

    其实像热油萃取风味,最好二十四小时之后,才能最大程度的萃取出来。