廖文平的大刀金丝面，给出来的压力太大。
人家那制作过程不仅华丽，并且成品也相当的精致。
坐杠、刀工，每一项都很有看头。
魏旭对于面点，还是颇有了解的，毕竟是从小接触，虽然天赋不行，没有走这一行，可是他的眼光不差。
他能够看出来廖文平的手法之娴熟，也能看出来这金丝面的制作难度之高。
而汤色的卖相，也是极为不错。
魏旭知道，这是高级清汤，用多种食材熬制出来，汤底清澈透亮，颜色呈微微的茶色。
相比之下，杜大伟做的只是一个看起来平平无奇的包子。
制作过程，也有些平淡，没有什么让人惊艳的操作。
这让魏旭不禁有些担心。
当然，他也知道，包子外表看起来平凡，可都是内有乾坤。
只是金丝面给他的压力太大，让他情不自禁的担忧起来。
杜大伟的包子端上评委的桌子，众位评委倒没有因为这道面点只是一个包子，就看轻这道面点。
包子在生活中虽然平凡，可是这种面点的花样，可是很多的。也有许多惊人惊艳的包子，无论是味道还是技巧。
“这个是什么包子？”有评委问到。
没办法，包子的外表大同小异，一般来说，除开几种特别的包子以外，单单从外表很难看出这是什么包子。
大概也就只有制作这道面点的面点师，才知道是什么了。
杜大伟说到：“说到名字，我也没有想好它应该叫什么名字。”
“无名包子？”有评委问到。
杜大伟说：“暂时算是无名吧。”
其它几位评委纷纷点头，其实他们对于包子的名字，并没有那么在意。
包子嘛，叫什么名字都好，关键是在于味道。
这次比赛中，他们也尝到了不少的包子，其中最令他们惊艳的，还是那道九妙包子。
不知道这位杜厨师做的包子，比起九妙包子来说，味道如何。
众人带着好奇心，将包子放进嘴里。
第四百八十二章 结束
无名包子一入口，众人仿佛咬开了一颗味觉炸弹。
松软的外皮下，包裹的却是极其丰富的味道。
如同炸弹一般，各种味道顿时炸开，充斥着整个口腔。
口感有柔软的、滑嫩的、爽脆的、细腻的、粗犷的，味道更是如同打翻的颜料盒，五彩缤纷。
众人仿佛进入了一个满是美食的世界，身边滑过的是一道道诱人的美食。
这看起来平凡的包子，却有着炸弹一般的爆发力。
众人享受着，嘴里不停品尝。
王华也被这种味道给惊艳了，这种爆发力，让味道显得更加的惊艳。
俞老品尝完之后，颇有些感慨道：“不愧是老魏的徒弟，这份厨艺，恐怕距离面点大师，都不远了。”
王华一边听的惊讶，随后他看向杜大伟的眼神微微发生了一些变化。
特一级面点师和面点大师，做出来的面点，在味道上差距不大。可是两者的地位差距，却是很大的。
“俞老，您觉得这道包子的味道，和之前的金丝面比起来如何？”王华有些好奇的询问。
“单单从味道上来说，这两道面点不分伯仲，几乎很难说清楚那道更好。这更多的，要看每个人的口味。像我，其实就比较偏向于这道包子，因为它有些一种爆发力。”俞老说到。
王华点了点头，他说到：“我倒是觉得金丝面更好吃一些。”
俞老笑了笑说到：“这就是每个人的口味不同，所谓众口难调，就是这样。你更喜欢吃金丝面，所以你觉得金丝面的味道更好，这是很正常的。”
王华点头。
两道面点味道差距不大，这对评委们来说，也是一个打分难题。
不过，最后他们还是依照自己的感觉，给出了分数。
魏旭看着评委们的表情，不由松了口气。
看来包子也不差。
只是他有些好奇，杜师兄是什么时候，会做一道无名包子的呢？
不管如何，现在是有了赢得希望的。
人家那制作过程不仅华丽，并且成品也相当的精致。
坐杠、刀工，每一项都很有看头。
魏旭对于面点，还是颇有了解的，毕竟是从小接触，虽然天赋不行，没有走这一行，可是他的眼光不差。
他能够看出来廖文平的手法之娴熟，也能看出来这金丝面的制作难度之高。
而汤色的卖相，也是极为不错。
魏旭知道，这是高级清汤，用多种食材熬制出来，汤底清澈透亮，颜色呈微微的茶色。
相比之下，杜大伟做的只是一个看起来平平无奇的包子。
制作过程，也有些平淡，没有什么让人惊艳的操作。
这让魏旭不禁有些担心。
当然，他也知道，包子外表看起来平凡，可都是内有乾坤。
只是金丝面给他的压力太大，让他情不自禁的担忧起来。
杜大伟的包子端上评委的桌子，众位评委倒没有因为这道面点只是一个包子，就看轻这道面点。
包子在生活中虽然平凡，可是这种面点的花样，可是很多的。也有许多惊人惊艳的包子，无论是味道还是技巧。
“这个是什么包子？”有评委问到。
没办法，包子的外表大同小异，一般来说，除开几种特别的包子以外，单单从外表很难看出这是什么包子。
大概也就只有制作这道面点的面点师，才知道是什么了。
杜大伟说到：“说到名字，我也没有想好它应该叫什么名字。”
“无名包子？”有评委问到。
杜大伟说：“暂时算是无名吧。”
其它几位评委纷纷点头，其实他们对于包子的名字，并没有那么在意。
包子嘛，叫什么名字都好，关键是在于味道。
这次比赛中，他们也尝到了不少的包子，其中最令他们惊艳的，还是那道九妙包子。
不知道这位杜厨师做的包子，比起九妙包子来说，味道如何。
众人带着好奇心，将包子放进嘴里。
第四百八十二章 结束
无名包子一入口，众人仿佛咬开了一颗味觉炸弹。
松软的外皮下，包裹的却是极其丰富的味道。
如同炸弹一般，各种味道顿时炸开，充斥着整个口腔。
口感有柔软的、滑嫩的、爽脆的、细腻的、粗犷的，味道更是如同打翻的颜料盒，五彩缤纷。
众人仿佛进入了一个满是美食的世界，身边滑过的是一道道诱人的美食。
这看起来平凡的包子，却有着炸弹一般的爆发力。
众人享受着，嘴里不停品尝。
王华也被这种味道给惊艳了，这种爆发力，让味道显得更加的惊艳。
俞老品尝完之后，颇有些感慨道：“不愧是老魏的徒弟，这份厨艺，恐怕距离面点大师，都不远了。”
王华一边听的惊讶，随后他看向杜大伟的眼神微微发生了一些变化。
特一级面点师和面点大师，做出来的面点，在味道上差距不大。可是两者的地位差距，却是很大的。
“俞老，您觉得这道包子的味道，和之前的金丝面比起来如何？”王华有些好奇的询问。
“单单从味道上来说，这两道面点不分伯仲，几乎很难说清楚那道更好。这更多的，要看每个人的口味。像我，其实就比较偏向于这道包子，因为它有些一种爆发力。”俞老说到。
王华点了点头，他说到：“我倒是觉得金丝面更好吃一些。”
俞老笑了笑说到：“这就是每个人的口味不同，所谓众口难调，就是这样。你更喜欢吃金丝面，所以你觉得金丝面的味道更好，这是很正常的。”
王华点头。
两道面点味道差距不大，这对评委们来说，也是一个打分难题。
不过，最后他们还是依照自己的感觉，给出了分数。
魏旭看着评委们的表情，不由松了口气。
看来包子也不差。
只是他有些好奇，杜师兄是什么时候，会做一道无名包子的呢？
不管如何，现在是有了赢得希望的。