森田真希心中有自己的小算盘,先不管其它食材,而是直冲堆叠着花椰菜的食材桌,抱起两个花椰菜,转而才去抢夺其它蔬菜食材。

    拿齐九种蔬菜食材,返回厨台的路上,真希却看到田所惠站在花椰菜的桌子前,茫然无措。

    桌面上,只剩下几个残次品,皆已氧化变色。

    田所惠在焦急自语:“怎么办,要是直接拿氧化变色的花椰菜做料理,法式冻的色泽就会因为食材的瑕疵,变得丑陋……而且,外观是法式冻很重要的一环,要是外观有瑕疵,料理肯定是不合格的!”

    “不行,冷静下来!”

    脸色发白的田所惠,从口袋取出护身符,紧紧握在手中。

    “小惠!”

    一个声音突然在后面叫她,田所惠尚未反应过来,怀中就被塞来了一个圆圆的蔬菜球。真希的身影,在她眼前一晃而过,迅速地挑选了一个残次的花椰菜,凑成一对,而后平静地回到厨台里。

    田所惠反应过来,张张嘴,想叫住真希要把花椰菜归还,岂料坐在前台的四宫小次郎,适时投来冷冰冰的目光。

    禁止交流!

    禁止交换情报!

    交换食材,更是大大的违反纪律!

    田所惠吓得反射性地低下头,抓取了另一个花椰菜,急匆匆回到厨台。

    向真希那边瞟过去。

    “真希……”暗自握紧了小拳头,田所惠给自己打气,“我不能被退学,等我通过了课题,要好好感谢真希才行!”

    时间在一点一滴流逝。

    忙碌中的学生们,并没有注意到,料理室门口悄然打开,一大一小的身影,伫立在四宫小次郎身后。

    第196章 截然不同的理念

    “堂岛总长?”

    四宫小次郎愕然看着来人,扫过夏羽,推了推眼镜框,道:“夏讲师,你那边的课题,已经结束了吗?”

    “是的,我的课题限定时间是2个小时。”

    夏羽说着,扫一眼料理室,见每张厨台里的学生,都处于全神贯注状态,一些学生即便瞥见了他和堂岛银,也都视而不见,沉浸在料理世界。

    啧啧。

    对此夏羽已有预料。

    3个小时做九珍蔬菜法式冻,时间非常赶,这些学生有空跟他们打招呼才是见了鬼。

    “四宫主厨,可以给我看看你的食谱么?”夏羽对法式料理挺感兴趣的,毕竟,他可不能太偏科。有一句名言叫他山之石,可以攻玉。多了解和学习其它领域的厨艺,肯定是对自己有好处的。

    四宫小次郎向他递来手中的一份食谱。

    “果然很繁琐啊!”

    粗略看一遍,夏羽就皱眉。

    食谱需要的九种蔬菜,分别是黄瓜、秋葵、西葫芦、胡萝卜、绿芦笋、白芦笋、玉米笋、花椰菜和卷心菜。

    每种蔬菜,各有不同的处理步骤,卷心菜要挖心放在锅里煮,而后剥下整片叶子,用擀面杖擀平,充当菜品最外层的裹衣。

    鸡爪煮鸡汤,每种蔬菜切条……

    最耗时间的步骤,就是在料理完成前,放在冰箱里冷藏,直到蔬菜冻成形。

    看一遍下来,夏羽心中估摸着,自己照这份食谱,在3小时内做一份合格的“九珍蔬菜法式冻”没有任何问题。

    这是在考究学生的基本功。

    基本功过关,合格也就没问题。

    又过了半个小时,便有学生陆续呈交自己的作品,等待四宫小次郎评价。

    夏羽和堂岛银只是旁观者,甚至夏羽还在思索,该怎么修改四宫小次郎的食谱,把食谱变成自己的。

    直到一个声音惊醒了他。

    “田所惠,不合格!”

    “森田真希,不合格!”

    四宫小次郎翘腿坐在小沙发上,淡淡地给出自己的评价,而后放下了叉子,指了指料理室门外,“辛苦了,你们两个,退学——”

    田所惠、森田真希,端着餐盘,皆一脸空白表情。

    “请……请问!”

    田所惠鼓起勇气,满脸的汗水,“为、为什么我的菜品不及格呢?”

    森田真希握着盘子的手,同样在颤抖。

    要是放在以前,她的表现未必比田所惠好,但是,此刻站在沙发后的夏羽,对她投以宽慰的视线。森田真希突然发现,即便真的遭到退学,她也不会有那种天塌了的茫然无措,最多只是回到三年前的原点,相似的,还有人在背后支撑着她走下去。

    “想知道为什么?”