“好像这回,‘美食会’真捅了马蜂窝!”曹淳脑中闪过这么一个念头。
马斯部长?
那个家伙最多和这几位特级名厨处于同一层次。
而且……
曹淳将目光定格在几人中,安安静静的女性特厨身上,脑中浮现最近几天国际上风传的新闻,暗道:“据说凉子小姐,已经在领悟食义了,如果日本又出现一位麟厨师,那么igo机构在远东这座岛屿的经营,基本上就是固若金汤了。”
特级厨师体系,同样的等级森严。
一星特厨,领悟单一厨心,并掌握一种极致味道。
二星,单一厨心,至少两种极致味道。
三星,至少两种厨心,三种以上的极致味道。
然后,三星之上,就是顶尖特厨,这个阶段的特厨,已经不去追求厨心数量和极致味道的数量,而是尝试地,将自己的心意,与掌握的极致味道,所有的一切,融合在一个盘子里!
当构架出和谐形态,料理钟鼎齐鸣,所谓的“食义”也就诞生了。
曹淳自己,就处于特级体系的最底层。
他是一星特厨,所以,偶遇金字塔顶层的堂岛银、凉子丽娜等人,那种忐忑和心颤的情绪,就和学生在街头撞见老师差不多。
“哟,曹主厨——”
恰巧,这时候夏羽把锡纸袋从炭炉上提起来,放在厨台的餐盘上,向外瞟一眼,看见停在门口的曹淳,不由前倾身子,拉开窗户,打招呼道:“您来得正好,可以品尝我最新研究出来的菜品!”
曹淳十分勉强地干笑,找个位置自己坐下。
“有七个人,七副碗勺,每人一碗差不多吧。”
夏羽自语道,伸手撕下袋口的胶布。
“呼——”
霎那间,小店刮起了旋风。
甚至坐在稍远处的曹淳、濑名博已,都抖了抖,冷!
但下一秒,热气滚滚扑面!
曹淳瞪大眼睛,好像看到一头暴怒的炎龙,咆哮着,由厨房冲破玻璃,脱困而出!
光是气味,那种强烈的画面感就让曹淳额头渗流冷汗,迷失了。
第258章 颠覆(下)
炎龙在咆哮。
不仅曹淳看到了炎龙,店面另外六个人,也有相似的幻觉。
“砰!”
曹淳还能镇定住,但未到特级的濑名博已,面露惊悚,屁股离开椅子,噔噔蹬往后趔趄退了几步。
堂岛银、神原正人和青木宗太,一个个满脸凝重。
“厨心与火焰的完美结合……”
“炎之心!不同的感觉!”
堂岛银喃喃道,猛地回想起住宿研习那场食戟。
同样的,“霜降魔幻麻婆豆腐”,也给予他狂怒炎之龙烧尽一切的感觉。
“吼——”
几秒钟后,龙吼声还隐隐回响在耳畔,耳膜胀痛,堂岛银这几位顶尖特级名厨还不至于失态,曹淳也是第二次见识到类似的效果,虽震撼不已,但没乱了方寸。
诸人中表现最不堪的就是濑名博已。
也怪他倒霉,厨艺未到特级,一直退到小店门口,嗅不到那股扑面而来的气息了,心中惊悸之感立刻消退。小店还是那个小店。
夏羽解开袋口,一大袋海鲜饭,就铺展在厨台的餐盘里。
“这个是……!”
堂岛银瞳孔微微一缩。
料理的颜色,是红黑混合没错,但其中的“红”,不是原版食谱接近辣椒粉的红,而是火焰的橙红,乍一看去,就如同锡纸袋里装了一簇扭动的火焰!
“怎么回事!”
神原正人、青木宗太的反应也相似,瞪直了眼,一瞬不瞬盯住仅有一镜之隔的料理。
“活、活的?”
凉子丽娜白皙精致的面容,刻着震撼。
她瞳孔里,倒映着的,是一盘不断挥散出雾气的烧烤料理。
丝丝缕缕的雾气,半遮半掩,锡纸袋里已经烤得干涸的米饭,却像是干裂的土地。
马斯部长?
那个家伙最多和这几位特级名厨处于同一层次。
而且……
曹淳将目光定格在几人中,安安静静的女性特厨身上,脑中浮现最近几天国际上风传的新闻,暗道:“据说凉子小姐,已经在领悟食义了,如果日本又出现一位麟厨师,那么igo机构在远东这座岛屿的经营,基本上就是固若金汤了。”
特级厨师体系,同样的等级森严。
一星特厨,领悟单一厨心,并掌握一种极致味道。
二星,单一厨心,至少两种极致味道。
三星,至少两种厨心,三种以上的极致味道。
然后,三星之上,就是顶尖特厨,这个阶段的特厨,已经不去追求厨心数量和极致味道的数量,而是尝试地,将自己的心意,与掌握的极致味道,所有的一切,融合在一个盘子里!
当构架出和谐形态,料理钟鼎齐鸣,所谓的“食义”也就诞生了。
曹淳自己,就处于特级体系的最底层。
他是一星特厨,所以,偶遇金字塔顶层的堂岛银、凉子丽娜等人,那种忐忑和心颤的情绪,就和学生在街头撞见老师差不多。
“哟,曹主厨——”
恰巧,这时候夏羽把锡纸袋从炭炉上提起来,放在厨台的餐盘上,向外瞟一眼,看见停在门口的曹淳,不由前倾身子,拉开窗户,打招呼道:“您来得正好,可以品尝我最新研究出来的菜品!”
曹淳十分勉强地干笑,找个位置自己坐下。
“有七个人,七副碗勺,每人一碗差不多吧。”
夏羽自语道,伸手撕下袋口的胶布。
“呼——”
霎那间,小店刮起了旋风。
甚至坐在稍远处的曹淳、濑名博已,都抖了抖,冷!
但下一秒,热气滚滚扑面!
曹淳瞪大眼睛,好像看到一头暴怒的炎龙,咆哮着,由厨房冲破玻璃,脱困而出!
光是气味,那种强烈的画面感就让曹淳额头渗流冷汗,迷失了。
第258章 颠覆(下)
炎龙在咆哮。
不仅曹淳看到了炎龙,店面另外六个人,也有相似的幻觉。
“砰!”
曹淳还能镇定住,但未到特级的濑名博已,面露惊悚,屁股离开椅子,噔噔蹬往后趔趄退了几步。
堂岛银、神原正人和青木宗太,一个个满脸凝重。
“厨心与火焰的完美结合……”
“炎之心!不同的感觉!”
堂岛银喃喃道,猛地回想起住宿研习那场食戟。
同样的,“霜降魔幻麻婆豆腐”,也给予他狂怒炎之龙烧尽一切的感觉。
“吼——”
几秒钟后,龙吼声还隐隐回响在耳畔,耳膜胀痛,堂岛银这几位顶尖特级名厨还不至于失态,曹淳也是第二次见识到类似的效果,虽震撼不已,但没乱了方寸。
诸人中表现最不堪的就是濑名博已。
也怪他倒霉,厨艺未到特级,一直退到小店门口,嗅不到那股扑面而来的气息了,心中惊悸之感立刻消退。小店还是那个小店。
夏羽解开袋口,一大袋海鲜饭,就铺展在厨台的餐盘里。
“这个是……!”
堂岛银瞳孔微微一缩。
料理的颜色,是红黑混合没错,但其中的“红”,不是原版食谱接近辣椒粉的红,而是火焰的橙红,乍一看去,就如同锡纸袋里装了一簇扭动的火焰!
“怎么回事!”
神原正人、青木宗太的反应也相似,瞪直了眼,一瞬不瞬盯住仅有一镜之隔的料理。
“活、活的?”
凉子丽娜白皙精致的面容,刻着震撼。
她瞳孔里,倒映着的,是一盘不断挥散出雾气的烧烤料理。
丝丝缕缕的雾气,半遮半掩,锡纸袋里已经烤得干涸的米饭,却像是干裂的土地。
