一色慧听得暗自骇然。
以秋山弘的说法,若是夏羽在特级考核上,恰巧撞上“面点”的题目,岂不就是百分百的通过率?
夏羽则是若有所思。
“秋山阁下,特级考试,不是一定要用‘幻想食材’烹制料理的吗?”他问。
“是这么说没错……”
秋山弘下意识地回答,但忽然反应过来夏羽这么问的意思,深深地注视他,道:“但是,如果你拿出来的,用普通食材烹制的特级料理,完全压制了其它考核者的作品,获得考官的一致认可,你就是合格的!”
夏羽哑然。
“幻想食材”天然占优。
此次夏羽也是先后用两道面食,让秋山弘满足了,才有如此之高的评价。
但特级考核,作品肯定是单独一份,而这就是说,他要在一个盘子里融进足够战胜“特级幻想料理”的极致滋味,不用想,简直就是噩梦的难度啊!
不用急。
没必要给自己增加通关难度。
暗暗告诫自己,被秋山弘一番话引起的涟漪,立刻平复下来。
这次夜考,秋山弘是考官,夏羽是考生,自然是两人在交流互动。
时间已到午夜。
离开前,秋山弘目中含着深意。
薙切仙左卫门和他走了。
神原正人和玉川百合子一同离去。
马斯、堂岛银留在后头。
“你厉害!”
拍拍夏羽的肩头,马斯这位“美食会”的大佬,再一次抛出橄榄枝,道:“如果你改变主意了,欢迎随时联系我!我可以做主,为你在美利坚买下一栋豪华酒店,不,是一份产业,而你就是产业的执掌者,同时也是料理长!”
第301章 玄不改非,氪不改命(上)
啪!
随手将身上的围裙摘下,揉成团丢在厨房角落,夏羽起步离开厨房,往店面走去。
外人都走了,几位远月实习生,凉子丽娜,和他一同到店面。
人去楼空,大堂安安静静的,一色慧从前台处,拿出今日的流水账单,向夏羽汇报道:“今天总计招待90桌客人,平均每桌消费是300万円,总营业收入是2亿7千万円……”
夏羽点点头表示知道了。
事实上,不需一色慧统计,他在系统处获得了更加详尽的营业数据。
的确是90批次客人没错,除去1号2号包间,二楼、三楼总共10个包间,由于临时的应对措施,10个包间里面,都增设2个茶桌位置,所以每个包间可同时接待3桌客人。
从傍晚六点到午夜十二点,六个小时,每2小时换一批客人,90桌客人刚刚好,不多也不少。
另外,一色慧的营业数据,没把1号2号包间的消费算进去。
在夏羽这里,真正的营业收入,是4亿七千万円。
马斯自己就贡献了1亿的刷卡消费。
秋山弘和远月总帅,神原正人和玉川百合子这两对贵宾,又分别贡献5千万消费,加起来是一个亿。
1亿日币差不多是六百万软妹币,细算下来,夏羽自己都吓了一跳,他的分店仅在一个晚上就敛财三千万软妹币,说是销金窟也不为过。
但这是营业首日不计代价吸纳客人的收入,算是透支餐厅的声誉,随之而来的,肯定是骂名,这会夏羽不用上网都知道,那些混在食客中的媒体记者,如何详细描写这家热门餐厅差到极致的服务。
正常情况下,这么一个晚上,他能招待十几桌客人,拿下1亿円左右的首日营收就该烧香拜佛谢天谢地了。
“明天关门整顿!”
略作思忖,夏羽就大手一挥。
“关门?”
一色慧、小林龙胆和薙切绘里奈,正沉浸在巨额的营收数字里,满脸兴奋的时候,谁知店长兼主厨的夏羽,就给他们泼了一盆冷水。
冷静下来,三位实习生也大概知道了夏羽的想法。
这么弄下去肯定是不行的。
即便夏羽不在乎什么igo餐厅评级,那也要在乎社会舆论。黑子多不怕,就怕那些黑子兴风作浪,彻底压制了正面的声音,当所有人都认为这家餐厅不行,脑中全是糟糕印象的时候,那么餐厅也就无法经营下去了。
“后天再开门营业!”
夏羽向安艺伦也发去加班加点赶制预约网页的信息。
安艺伦也一个人忙不过来,可以去网络上发布悬赏找些it临时工帮忙,总之要在明天把预约网页弄出来,后天的凌晨,餐厅就正式转向预约订餐制度,而且是把未来一个月的位置,一次性全部订出去。
每天只有10个餐位。
以秋山弘的说法,若是夏羽在特级考核上,恰巧撞上“面点”的题目,岂不就是百分百的通过率?
夏羽则是若有所思。
“秋山阁下,特级考试,不是一定要用‘幻想食材’烹制料理的吗?”他问。
“是这么说没错……”
秋山弘下意识地回答,但忽然反应过来夏羽这么问的意思,深深地注视他,道:“但是,如果你拿出来的,用普通食材烹制的特级料理,完全压制了其它考核者的作品,获得考官的一致认可,你就是合格的!”
夏羽哑然。
“幻想食材”天然占优。
此次夏羽也是先后用两道面食,让秋山弘满足了,才有如此之高的评价。
但特级考核,作品肯定是单独一份,而这就是说,他要在一个盘子里融进足够战胜“特级幻想料理”的极致滋味,不用想,简直就是噩梦的难度啊!
不用急。
没必要给自己增加通关难度。
暗暗告诫自己,被秋山弘一番话引起的涟漪,立刻平复下来。
这次夜考,秋山弘是考官,夏羽是考生,自然是两人在交流互动。
时间已到午夜。
离开前,秋山弘目中含着深意。
薙切仙左卫门和他走了。
神原正人和玉川百合子一同离去。
马斯、堂岛银留在后头。
“你厉害!”
拍拍夏羽的肩头,马斯这位“美食会”的大佬,再一次抛出橄榄枝,道:“如果你改变主意了,欢迎随时联系我!我可以做主,为你在美利坚买下一栋豪华酒店,不,是一份产业,而你就是产业的执掌者,同时也是料理长!”
第301章 玄不改非,氪不改命(上)
啪!
随手将身上的围裙摘下,揉成团丢在厨房角落,夏羽起步离开厨房,往店面走去。
外人都走了,几位远月实习生,凉子丽娜,和他一同到店面。
人去楼空,大堂安安静静的,一色慧从前台处,拿出今日的流水账单,向夏羽汇报道:“今天总计招待90桌客人,平均每桌消费是300万円,总营业收入是2亿7千万円……”
夏羽点点头表示知道了。
事实上,不需一色慧统计,他在系统处获得了更加详尽的营业数据。
的确是90批次客人没错,除去1号2号包间,二楼、三楼总共10个包间,由于临时的应对措施,10个包间里面,都增设2个茶桌位置,所以每个包间可同时接待3桌客人。
从傍晚六点到午夜十二点,六个小时,每2小时换一批客人,90桌客人刚刚好,不多也不少。
另外,一色慧的营业数据,没把1号2号包间的消费算进去。
在夏羽这里,真正的营业收入,是4亿七千万円。
马斯自己就贡献了1亿的刷卡消费。
秋山弘和远月总帅,神原正人和玉川百合子这两对贵宾,又分别贡献5千万消费,加起来是一个亿。
1亿日币差不多是六百万软妹币,细算下来,夏羽自己都吓了一跳,他的分店仅在一个晚上就敛财三千万软妹币,说是销金窟也不为过。
但这是营业首日不计代价吸纳客人的收入,算是透支餐厅的声誉,随之而来的,肯定是骂名,这会夏羽不用上网都知道,那些混在食客中的媒体记者,如何详细描写这家热门餐厅差到极致的服务。
正常情况下,这么一个晚上,他能招待十几桌客人,拿下1亿円左右的首日营收就该烧香拜佛谢天谢地了。
“明天关门整顿!”
略作思忖,夏羽就大手一挥。
“关门?”
一色慧、小林龙胆和薙切绘里奈,正沉浸在巨额的营收数字里,满脸兴奋的时候,谁知店长兼主厨的夏羽,就给他们泼了一盆冷水。
冷静下来,三位实习生也大概知道了夏羽的想法。
这么弄下去肯定是不行的。
即便夏羽不在乎什么igo餐厅评级,那也要在乎社会舆论。黑子多不怕,就怕那些黑子兴风作浪,彻底压制了正面的声音,当所有人都认为这家餐厅不行,脑中全是糟糕印象的时候,那么餐厅也就无法经营下去了。
“后天再开门营业!”
夏羽向安艺伦也发去加班加点赶制预约网页的信息。
安艺伦也一个人忙不过来,可以去网络上发布悬赏找些it临时工帮忙,总之要在明天把预约网页弄出来,后天的凌晨,餐厅就正式转向预约订餐制度,而且是把未来一个月的位置,一次性全部订出去。
每天只有10个餐位。
