可辛辣中,有一种令舌头发颤的浓香,“辛辣”不是味觉,但浓香是啊,而且这股香味还混进中华经典的香料,雷哲立刻吃出来香料的构架——

    以肉桂、八角为基石,淡淡的甜味由此而来!

    那一丝酸,是醋营造的。

    再然后,核心的一环——

    香油,也可以说芝麻油!

    雷哲额头开始渗流汗珠,冷酷的面容居然渐渐柔和。

    “轰!”

    辛辣无法攻克的大门,却被又酸又甜又香浓,总之非常奇怪的滋味,轻而易举攻陷了。

    热烫的沙漠,一望无垠。

    口渴,全身冒汗的雷哲,伫立在一座沙丘上。

    整个身体被太阳灼烧。

    扑通!

    跪倒下来,自从觉醒美食细胞,舌头、口腔都没有如此严重的痛楚了,他握住脖子。

    啪嗒,一阵脚步声,有个沙民少年持羊皮袋,站在他面前,“你渴望吗?”

    “给我——”

    低吼夺过羊皮袋,拔开塞子,就往嘴里疯狂灌水。

    咳咳!

    脸上痛楚不见缓和,表情反而更扭曲了。

    “啊!”

    大叫声。

    滑溜流进嘴巴的,不是水,而是红油浆液,咻咻穿过喉咙,坠入肠道,整个身子如同被一把火焰长矛贯穿。

    “嗬嗬嗬……”

    粗重的喘息。

    第694章 红油水饺(下)

    “嗬嗬嗬……”

    粗重的喘息。

    不止回过神的雷哲,瞪大了眼睛,众多围观者也一瞬不瞬盯看双手撑在小摊上的麟厨师。

    那双染红油的筷子,不知何时,一根掉落在地,一根落在厨台。

    “射、射穿了!”

    雷哲心中如此低喃,这是他的心声,亦是他对这道红油水饺最初的品评。

    实际上,从夹起水饺,到吞咽进嘴和嚼碎咽下,这过程也就几秒钟,雷哲却感觉自己去到热烫的沙漠来了一次人生旅行。

    这种感觉……是名为料理的修行!

    换一种说法,那便是,厨师赋予了料理,一个仿若真实的美食世界。

    厨之心!

    雷哲心微微震了一下。

    这是构筑完整美食世界必不可少的素材,被赋予厨心印记的料理,的确拥有了令麟厨沉浸进去的资本。

    但仅仅如此吗?

    雷哲摇头,眼神恢复清明,冷眼看幸平创真。

    他不知道这名学生,姓甚名谁。

    但无论如何,司瑛士才是远月学生的最巅峰。那位首席的料理,尚且不能让他沉沦,眼前区区一个无名小卒,凭什么?

    这时,雷哲眉眼抽了一抽,泛起些许震惊。

    名为后味的东西,充斥口腔。

    那是五彩缤纷的滋味,不拘泥于辛辣,有酸,有甜,回味无穷,就仿佛和他那段沙漠之旅产生了呼应。

    一股厚重、神异之感令雷哲说不出话。

    他暗自咋舌。

    “这感觉……好熟悉!”

    想到这,脑中似乎闪过札幌赛事第二阶段的情景。

    早早就被淘汰,没闯进决赛圈,这段赛事经历被雷哲引为耻辱,但此时关键不在于什么耻辱,而是他顺着这种熟悉感,抓住了一些东西。