突然，薙切宗卫瞳孔一缩，盯住砂锅那外露的小孔洞，四溢的蒸汽正从这，一丝一缕钻进去。
虽然这个变化很微弱，却被谨小慎微的分子食物研究者，观察得一清二楚。
“这、这汤，是蒸出来的？”他目露震惊地喃喃。
“给我搬一桶温水——”
这时候，一直维持砂锅平衡的夏羽，也没抬头，就这么闷头的吩咐。
薙切宗卫还在皱眉思考，老人却转身，去到灶台，把阀门关掉了，轻松地双手搬起一个超大煮锅，锅子里是满满的热水！
“哗——”
热水注入灶台的高汤锅，本来迅速减少的水，得到了补充。
于是，夏羽继续自己的烹调节奏，也没空去看是谁帮他提水、倒水的。
半小时。
一个小时。
“这、这是第六桶水了吧？”
期间，绘里奈、爱丽丝和薙切宗卫夫妇，就看夏羽石头雕像般，在灶炉前一动不动，而“食之魔王”仙左卫门则化身忙碌的搬运小工，来回地提水、倒水。
眼看第六桶水就要烧干，薙切宗卫满头汗，低声问站在身侧的老父亲：“这「蒸」，也太耗时间了！”
岂料仙左卫门酷酷地道：“这才一个小时。寻常中华餐馆，若要以这种蒸馏方式，得到一砂锅汤，就要做好通宵熬一夜的打算。”
要熬一夜？
那岂不是七八个小时？
薙切宗卫张口结舌，半晌，他才敏锐抓住老父亲言语中一个关键词——
蒸馏。
“蒸馏？”再去看那个有气孔的砂锅，薙切宗卫双目泛起精光，隐约懂得了如此烹调工序的原理。
再过一刻钟，当汤锅之水，彻底烧干时，炭炉火焰的粗重喘息，也倏然停止下来。
“好了？”
绘里奈、爱丽丝都起立。
蕾欧诺拉向她们招手，好笑地道：“快坐下，现在只是熬了汤，还有拉面没做呢。这可是拉面哦！”
“对，还有拉面！”
薙切宗卫也抬头，恰巧对上夏羽愕然的目光。
“你们俩站多久了？”夏羽找毛巾擦额头汗，并戴了隔热手套，跳上灶台把高汤锅里的小砂煲搬出来，稳稳放在了厨台上。
“一直在。”
薙切宗卫随他而动，对这个砂煲锅子充满好奇，他这会伸手就想揭盖，却被啪的一下拍掉。夏羽瞪他无语道：“看就好好看，别动手动脚，现在这里可是我的厨房！”
他指指脚下。
明明薙切宗卫才是家宅的主人之一，夏羽语气却很强硬。
薙切宗卫也知是自己唐突了，都怪好奇心作祟。他顿时尴尬地抽回手，抱歉道：“一时好奇，没忍住！”
“要揭也不是现在揭。”
夏羽说一句，去洗手，备足制面需要的材料。
《魔王的食谱》，拉面这一环，浓浓的日式和风。
从材料上，日式拉面有3种：素面、乌冬面和荞麦面。
而从面的形状上，又有细面、中细面、中太面和太面的划分。众所周知，博多拉面通常用比较细的面。
要夏羽说，日式拉面，不过是中华面点领域的一个小小分支，制面的祖师、制面的材料，最初都来自中华陆地，就算亲口问日本人，他们也要承认拉面这种美食的诞生地在中华。
揉面、制面自然难不倒夏羽。
再且，在面这一环，食材都很普通，没有遭遇某某不知名的幻想食材。
“先混合荞麦面粉、小麦面粉。”
算准了份量，混合粉尘，之后加水揉制。
特别要提的是，日式拉面，通常用碱水，以此增加面条的弹性。
又十分钟。
啪！
取出黑乎乎的面点棍，把调理盆的面团，甩在干净的案台上，面点棍就当擀面杖用，来回滚一滚，一张外环边缘和中心区域都粗厚均匀的大面饼，就这么摊铺在台面。
然后，叠面饼，一层又一层。
刀光一闪。
边角多余的面料被削断，接着，是密集的落刀声！
“咚咚咚！”
虽然这个变化很微弱，却被谨小慎微的分子食物研究者，观察得一清二楚。
“这、这汤，是蒸出来的？”他目露震惊地喃喃。
“给我搬一桶温水——”
这时候，一直维持砂锅平衡的夏羽，也没抬头，就这么闷头的吩咐。
薙切宗卫还在皱眉思考，老人却转身，去到灶台，把阀门关掉了，轻松地双手搬起一个超大煮锅，锅子里是满满的热水！
“哗——”
热水注入灶台的高汤锅，本来迅速减少的水，得到了补充。
于是，夏羽继续自己的烹调节奏，也没空去看是谁帮他提水、倒水的。
半小时。
一个小时。
“这、这是第六桶水了吧？”
期间，绘里奈、爱丽丝和薙切宗卫夫妇，就看夏羽石头雕像般，在灶炉前一动不动，而“食之魔王”仙左卫门则化身忙碌的搬运小工，来回地提水、倒水。
眼看第六桶水就要烧干，薙切宗卫满头汗，低声问站在身侧的老父亲：“这「蒸」，也太耗时间了！”
岂料仙左卫门酷酷地道：“这才一个小时。寻常中华餐馆，若要以这种蒸馏方式，得到一砂锅汤，就要做好通宵熬一夜的打算。”
要熬一夜？
那岂不是七八个小时？
薙切宗卫张口结舌，半晌，他才敏锐抓住老父亲言语中一个关键词——
蒸馏。
“蒸馏？”再去看那个有气孔的砂锅，薙切宗卫双目泛起精光，隐约懂得了如此烹调工序的原理。
再过一刻钟，当汤锅之水，彻底烧干时，炭炉火焰的粗重喘息，也倏然停止下来。
“好了？”
绘里奈、爱丽丝都起立。
蕾欧诺拉向她们招手，好笑地道：“快坐下，现在只是熬了汤，还有拉面没做呢。这可是拉面哦！”
“对，还有拉面！”
薙切宗卫也抬头，恰巧对上夏羽愕然的目光。
“你们俩站多久了？”夏羽找毛巾擦额头汗，并戴了隔热手套，跳上灶台把高汤锅里的小砂煲搬出来，稳稳放在了厨台上。
“一直在。”
薙切宗卫随他而动，对这个砂煲锅子充满好奇，他这会伸手就想揭盖，却被啪的一下拍掉。夏羽瞪他无语道：“看就好好看，别动手动脚，现在这里可是我的厨房！”
他指指脚下。
明明薙切宗卫才是家宅的主人之一，夏羽语气却很强硬。
薙切宗卫也知是自己唐突了，都怪好奇心作祟。他顿时尴尬地抽回手，抱歉道：“一时好奇，没忍住！”
“要揭也不是现在揭。”
夏羽说一句，去洗手，备足制面需要的材料。
《魔王的食谱》，拉面这一环，浓浓的日式和风。
从材料上，日式拉面有3种：素面、乌冬面和荞麦面。
而从面的形状上，又有细面、中细面、中太面和太面的划分。众所周知，博多拉面通常用比较细的面。
要夏羽说，日式拉面，不过是中华面点领域的一个小小分支，制面的祖师、制面的材料，最初都来自中华陆地，就算亲口问日本人，他们也要承认拉面这种美食的诞生地在中华。
揉面、制面自然难不倒夏羽。
再且，在面这一环，食材都很普通，没有遭遇某某不知名的幻想食材。
“先混合荞麦面粉、小麦面粉。”
算准了份量，混合粉尘，之后加水揉制。
特别要提的是，日式拉面，通常用碱水，以此增加面条的弹性。
又十分钟。
啪！
取出黑乎乎的面点棍，把调理盆的面团，甩在干净的案台上，面点棍就当擀面杖用，来回滚一滚，一张外环边缘和中心区域都粗厚均匀的大面饼，就这么摊铺在台面。
然后，叠面饼，一层又一层。
刀光一闪。
边角多余的面料被削断，接着，是密集的落刀声！
“咚咚咚！”