雷哲的精致,建立在堆砌无价食材上,因此每一口,都显得重逾千金。

    要以当时绘里奈的说法,自己所谓的“庶民料理”,在天秤一头的话,那么雷哲的精致麟之料理,立于另一头,重量可轻松爆破他的料理。

    所以,正面比拼食材,妥妥的自寻死路。

    那么取胜点在哪?

    “就在这锅里啊!”

    自语轻笑一声,夏羽戴上隔热手套,搬出内置的汽蒸砂锅,自顾自揭盖,将浓郁鲜亮的汤水倾倒在一个盆子里,而后架到冰块上,快速放凉,冰块在数分钟内融化了一堆又一堆。

    当汤汁凉下时,蛋羹的烹调才真正开始。

    一盒盒超市平价鸡蛋,变为满盆的蛋液,蛋白和蛋黄完全融合,就注入汤汁混搅,至于放的调料,盐巴、味淋什么的,通通都省去了,众人见夏羽抓紧时间忙前忙后,最后在桌面大概二十几个摆列的茶碗里,相继洒进白色泥状物,顿时惊奇不已。

    “这是什么?”

    “不放盐,不放味淋和酱油,这唯一的调料,实在看不懂!”

    评审席啊的一声。

    女主将抬手掩嘴,愣愣道:“这该不会是……”

    第749章 弑神者(上)

    “啊!”

    女主将目睹夏羽向桌上的茶碗,陆续洒进些许白色碎末,愣住了。

    蛋羹,还能这样操作?

    嗅到一丝弥漫而出的呛鼻辣味,凉子丽娜脸色古怪至极。

    主大厅空间是宽敞,但这些在众巨头们看来,匪夷所思的添加物,味道落在空气中,相当的刺鼻,不需细嗅就可以闻到。

    “辣味!”

    “我知道是什么了!”

    “他疯了,好端端的,为什么要在主打甜香味的蛋羹里,放进去这种呛鼻的佐料?”

    顿时,厅内充斥质疑声音。

    “是大蒜!”

    薙切绘里奈鼻子狠狠地皱了皱,目中掠过震惊、不解,她旁边,爱丽丝表情变幻,慌乱地咬手指头道:“哎呀,讲师这是要干什么!这样添加大蒜,太不合常理,完全违反烹调规则呀!”

    玉川信和两个女儿亦惊呆状。

    “大蒜!”玉川信这位素有威严的中年人,面孔写着难以置信。

    “这可是茶碗蒸,就算不是日式风格,可鸡蛋羹,有谁会猛加大蒜调味?绝对的黑暗料理呀,他这是自暴自弃么!”

    渡边由纪失声喊,她这番话,引得一群人点头赞同。

    骚乱的一幕,落在夏羽眼角余光里,他心中只是暗自一笑,没多加理会,也无停下来解释的必要。

    因为,等会他的完成作品,会告诉在座诸人谜底,这时候提前剧透,失却了惊喜感和冲击力,岂不是变得相当无趣。

    哈——

    又轻笑一声,夏羽默默算时间,嗯,大概最后20分钟收尾。

    这个时间在他掌控中。

    砰!

    煮高汤的锅子,被他从大炭炉灶上卸除,换上一个朴实的大铁锅,夏羽一个个地,将茶碗盖子盖好了,逐一摆在铁锅水中,这里要注意水不能漫过盖子。

    一锅大概装了十几个茶碗,所以么,只需熬煮两大锅热水,就可将在座所有人的食物烹调做好。

    “10分钟一轮!正好两轮!”

    见夏羽倒炭,又开了电动鼓风机,屋内反而寂静下来。

    神原部长好歹还意识到,自己是个食戟司仪,回过神,转身这么向女主将说:“凉子主厨,你向大家解释一下夏羽主厨和你茶碗蒸做法的不同之处。”

    女主将抿抿嘴答道:“高汤,调料和火候。”

    多的,她没细讲。

    高汤,众人目睹夏羽熬汤的过程,是主打海鲜风味的浓汤。

    而调料,大蒜碎末放进去,显得多余,多数巨头们心下认为是一手超级愚蠢的败笔,只是碍于风度,不好冷言冷语已经相当克制了。

    至于火候,也槽点满满。

    呼!

    呼!

    炉灶的火焰吐息声。

    从这动静就可知火焰有多旺盛,虽说夏羽一再证明自己是个火焰的魔法师,但用大火熬煮鸡蛋羹,真不怕蛋羹变老,口感毁于一旦?