魏清莲张张嘴。
“啊！”
唐氏龙镇酒家大堂，依旧在二楼窗台位置，吴莹莹、唐玉琼和许多宾客共同观看楼内的转播屏，唐玉琼正打电话没注意到画面切换，吴莹莹却猛地捂嘴睁大美目，“好像真没看错啊！”
考官介绍环节，篇幅比较重。
夏羽却一句话都没听进去，忽略甜美的女性司仪声音，观览自己所在的料理台。
没有自带看家厨具，海选环节所用食材、工具皆有官方提供，越是人多就越讲究公平这点让夏羽暗赞。
“好了！”
这时，流程终于到题目环节，司仪将一个题目卷轴，交由居中的女主考官许柳月，而拥有丰富出席活动经验的美女明星，对镜头笑道：“让我们一起揭晓这揭幕战的题目吧——”
说完手一抖。
哗！
卷轴一展到底，许柳月和黑压压人群读题的声音，于千人会场上空形成巨大洪流：
“面！”
“颗粒面！”
也不待千人会猎精英反应，女司仪对镜头，笑盈盈展示手中的食材，她白皙的手伸进小瓦盆，抓起一把米粒似的乳白颗粒，手提到半空豁然松开，于是乳白颗粒就在特写镜头中，纷纷如雨落回瓦盆，发出悦耳声响，“这就是本轮千人海选的指定食材，大家尽情发挥吧！”
女司仪嗓音有着强烈感染力。
然而，会场失声，哪怕黑压压人群都是一片懵逼脸，气氛骤然间冰封。
“颗粒面？”
“卧槽，是不是哪里搞错了，有这种颗粒的面？我看是珍珠米吧，官方赶快把题目改回以‘米’一决胜负啊！”
“我知道颗粒面，但……”
台上千名青少年精英，只有十几人在宣布题目后立刻行动起来，九成以上厨师错愕立在料理台里，不知该如何围绕“颗粒面”这种极度陌生的主食材，堆砌香料、配菜等等素材，形成一门应对海选的临时食谱。
夏羽并不在开动的十几人里，大镜头晃过他，直接锁定忙碌起来的这群少年少女，于是，他们自然成为观众视野中的焦点、主角。
“颗粒面！”
得知海选题目的第一时间，夏羽的反应，和在场多数同龄人类似。
错愕！
但和旁人不同的是，夏羽错愕中，还有点想笑。
为什么呢？
虽说没亲手以“颗粒面”为主食材烹调过任何一道菜品，但这种特殊的营养面食，夏羽还是懂的，不至于大脑当机，手足无措。
“颗粒面，又称粒粒面、珍珠面，某种意义上是婴幼儿面类辅食的一种，采用最新食品加工技术在工艺、营养上都有很不错的口碑，近年来在世界各地有流行开来的趋势……”
夏羽的自言自语，和场下朱青，几乎在同一时间重叠起来。
朱青也没管身后两个大个子，捏白皙下巴在那自个儿偷笑：“潮流呀！”
第791章 台上的女粉丝
“潮流！”
其它地方，不少前辈级的中华界大佬，亦对这把握住时代潮流、站在浪尖上呼应当今世代的海选指定食材，给予肯定的声音。
随着美食科技、研究和食品制作工艺的突飞猛进式发展，越来越多食材，注定要打破传统和厨师们固有的认知，而如何去熟悉并使用这些高新素材，正是年轻一辈面临的难题啊。
等工作人员送上一份食材，夏羽颇为好奇地，捻起一粒，嗅了嗅丢进嘴巴，咔嚓嚼碎了。
“纯面！”
夏羽暗暗点头，“很纯净，没有蔬菜、麦片之类的营养添加，实质上就是形状比较奇怪的面条，如果以儿童食品角度破题并无不可，但这样画地为牢，就是对自身厨艺不够自信吧？”
“食材真正的效用，由厨师决定！”
“我说用它能做出一道符合大众审美、口味的美食，老少咸宜！”
金口玉言。
于是，素材之海，在夏羽脑中浮现。
从最最基础的油脂，夏羽就有考量，“就用特级初榨橄榄油……”
而到运用火候的实际烹调环节，许多小想法止不住冒出。
“颗粒面肯定是要煮开的，时间10分钟到20分钟。”
“如果把它当成面食的一种，能否以汤头煨呢？”
一面精心构造美食王国，一面展开烹调工序，夏羽整个人显得从容，步调不急不缓。
但是，由于千人选拔，场面太过壮观，转播镜头不可能给到每一张厨台特写，于是乎，夏羽的表现只落在有心人眼里，镜头感远不及第一批节奏迅速被频频照顾的主角们。
……
“啊！”
唐氏龙镇酒家大堂，依旧在二楼窗台位置，吴莹莹、唐玉琼和许多宾客共同观看楼内的转播屏，唐玉琼正打电话没注意到画面切换，吴莹莹却猛地捂嘴睁大美目，“好像真没看错啊！”
考官介绍环节，篇幅比较重。
夏羽却一句话都没听进去，忽略甜美的女性司仪声音，观览自己所在的料理台。
没有自带看家厨具，海选环节所用食材、工具皆有官方提供，越是人多就越讲究公平这点让夏羽暗赞。
“好了！”
这时，流程终于到题目环节，司仪将一个题目卷轴，交由居中的女主考官许柳月，而拥有丰富出席活动经验的美女明星，对镜头笑道：“让我们一起揭晓这揭幕战的题目吧——”
说完手一抖。
哗！
卷轴一展到底，许柳月和黑压压人群读题的声音，于千人会场上空形成巨大洪流：
“面！”
“颗粒面！”
也不待千人会猎精英反应，女司仪对镜头，笑盈盈展示手中的食材，她白皙的手伸进小瓦盆，抓起一把米粒似的乳白颗粒，手提到半空豁然松开，于是乳白颗粒就在特写镜头中，纷纷如雨落回瓦盆，发出悦耳声响，“这就是本轮千人海选的指定食材，大家尽情发挥吧！”
女司仪嗓音有着强烈感染力。
然而，会场失声，哪怕黑压压人群都是一片懵逼脸，气氛骤然间冰封。
“颗粒面？”
“卧槽，是不是哪里搞错了，有这种颗粒的面？我看是珍珠米吧，官方赶快把题目改回以‘米’一决胜负啊！”
“我知道颗粒面，但……”
台上千名青少年精英，只有十几人在宣布题目后立刻行动起来，九成以上厨师错愕立在料理台里，不知该如何围绕“颗粒面”这种极度陌生的主食材，堆砌香料、配菜等等素材，形成一门应对海选的临时食谱。
夏羽并不在开动的十几人里，大镜头晃过他，直接锁定忙碌起来的这群少年少女，于是，他们自然成为观众视野中的焦点、主角。
“颗粒面！”
得知海选题目的第一时间，夏羽的反应，和在场多数同龄人类似。
错愕！
但和旁人不同的是，夏羽错愕中，还有点想笑。
为什么呢？
虽说没亲手以“颗粒面”为主食材烹调过任何一道菜品，但这种特殊的营养面食，夏羽还是懂的，不至于大脑当机，手足无措。
“颗粒面，又称粒粒面、珍珠面，某种意义上是婴幼儿面类辅食的一种，采用最新食品加工技术在工艺、营养上都有很不错的口碑，近年来在世界各地有流行开来的趋势……”
夏羽的自言自语，和场下朱青，几乎在同一时间重叠起来。
朱青也没管身后两个大个子，捏白皙下巴在那自个儿偷笑：“潮流呀！”
第791章 台上的女粉丝
“潮流！”
其它地方，不少前辈级的中华界大佬，亦对这把握住时代潮流、站在浪尖上呼应当今世代的海选指定食材，给予肯定的声音。
随着美食科技、研究和食品制作工艺的突飞猛进式发展，越来越多食材，注定要打破传统和厨师们固有的认知，而如何去熟悉并使用这些高新素材，正是年轻一辈面临的难题啊。
等工作人员送上一份食材，夏羽颇为好奇地，捻起一粒，嗅了嗅丢进嘴巴，咔嚓嚼碎了。
“纯面！”
夏羽暗暗点头，“很纯净，没有蔬菜、麦片之类的营养添加，实质上就是形状比较奇怪的面条，如果以儿童食品角度破题并无不可，但这样画地为牢，就是对自身厨艺不够自信吧？”
“食材真正的效用，由厨师决定！”
“我说用它能做出一道符合大众审美、口味的美食，老少咸宜！”
金口玉言。
于是，素材之海，在夏羽脑中浮现。
从最最基础的油脂，夏羽就有考量，“就用特级初榨橄榄油……”
而到运用火候的实际烹调环节，许多小想法止不住冒出。
“颗粒面肯定是要煮开的，时间10分钟到20分钟。”
“如果把它当成面食的一种，能否以汤头煨呢？”
一面精心构造美食王国，一面展开烹调工序，夏羽整个人显得从容，步调不急不缓。
但是，由于千人选拔，场面太过壮观，转播镜头不可能给到每一张厨台特写，于是乎，夏羽的表现只落在有心人眼里，镜头感远不及第一批节奏迅速被频频照顾的主角们。
……