“而在这个急剧变化的时代，创新是各大酒楼、餐厅面对的非常棘手的难题，主厨必定要有足够的创造力，方可满足人民群众日益增长的口味变化！”
“所以，创新才是今夜晚会真正的主题！”
说完，叶飞舟坐下来。
镜头扫向第一排，包括刘老太公在内的一群老人，都点头对叶飞舟一番话表示认同。
台上7名选手，顿时陷入思考。
在“元宵”基础上，进行菜品的创新？
刘岚皱眉，开动脑筋。
要谈创新，从菜品的角度，可分为内、外两个部分。
外，自然就是菜色，也就是外观的变革！
人们常识中的元宵，是洁白的，白白胖胖，如果弄成水果拼盘的锦绣，不失为一种小创新。
而内，就要涉及点心的材料！
传统的元宵，要用花生、芝麻等馅料，以糯米粉裹上。
那么，能不能从面团、馅料上动刀子？
刘岚想法很多，但一时间，又有一团乱麻无从下手的糟糕感觉，“我该怎样改革呢？”
镜头将刘岚愁眉不展的表情，在大屏幕上清楚转播出来。
哎。
刘老太公见此，叹了口气。
这个刘岚，是他刘氏一族中年代的最强者，但放在整个中华界，如此最强者却只算是中间档次的平庸之辈。厨艺的火候、刀功、调味等等技艺，都不算顶尖。
创造力？在这上面，刘岚的资质同样显得平庸，而这方方面面的平庸，也是刘岚经营菊下楼三年，却不见起色的原因。
主厨的风格，即是一座酒楼的风格。
各方面都平庸的菜品，怎么可能俘虏那一群口味变刁的年轻消费者！
7名选手有半个小时的思考和筹备时间。
但是，编号为7的厨台，很快吸引了镜头和现场观众目光。
“嗯？”
“7号那个小姑娘这就开始了？”
“她是叫刘樱吧？”
第901章 刘氏遴选（下）
在渐渐扩散的声音中，7号厨台吸引了更多关注。
一名刘氏工作人员上台，刘樱绷着脸，对其低声说几句，工作人员了然下台，显然是去搬运食材了。
“好快！”
“这个小姑娘，这么仓促决定自己的食谱，真的没关系吗？”
观众为刘樱担心。
再怎么说，刘樱的年龄摆在那，她粉雕玉琢的长相又讨喜，自然引得一群观众为她捏汗。
叶飞舟、刘老太公等等嘉宾席的观众，不禁对7号厨台里的小姑娘，投以惊愕一瞥。
刘樱正在工作台前低埋着头。
对她不熟悉的，以为这小姑娘在加紧思考。
熟悉的，如刘母、她哥哥刘封，以及夏羽、朱青、雷傲雪等人，都微微皱眉。
紧张，怯场了？
朱青皱了皱眉，“我当初就跟你讲，厨师之道，什么都好调教，唯独性格很难从根本上扭转！”
“你是让她成功站在了舞台上，但我不认为她具备爆种发挥的大心脏、心理素质。”
她淡淡的给予评价。
夏羽好笑。
他这个姨母，从得知自己将刘樱收为弟子那天，就对这个“魔王小号”不太感冒。或许是姓刘，又或者有其它原因，总之朱青平日是不怎么搭理刘樱的，连指点几句都非常吝啬。
“青姨，你就看着吧！”夏羽却对刘樱有信心。
雷傲雪在旁搭腔：“我也认为小樱已经初步克服了心中的恐惧！她能在舞台上正常发挥了！”
说着，夏羽、雷傲雪彼此对了一个眼神，各自目中都有少许错愕。
两人都没想到彼此对小樱的评价，非常接近。
哼！
“所以，创新才是今夜晚会真正的主题！”
说完，叶飞舟坐下来。
镜头扫向第一排，包括刘老太公在内的一群老人，都点头对叶飞舟一番话表示认同。
台上7名选手，顿时陷入思考。
在“元宵”基础上，进行菜品的创新？
刘岚皱眉，开动脑筋。
要谈创新，从菜品的角度，可分为内、外两个部分。
外，自然就是菜色，也就是外观的变革！
人们常识中的元宵，是洁白的，白白胖胖，如果弄成水果拼盘的锦绣，不失为一种小创新。
而内，就要涉及点心的材料！
传统的元宵，要用花生、芝麻等馅料，以糯米粉裹上。
那么，能不能从面团、馅料上动刀子？
刘岚想法很多，但一时间，又有一团乱麻无从下手的糟糕感觉，“我该怎样改革呢？”
镜头将刘岚愁眉不展的表情，在大屏幕上清楚转播出来。
哎。
刘老太公见此，叹了口气。
这个刘岚，是他刘氏一族中年代的最强者，但放在整个中华界，如此最强者却只算是中间档次的平庸之辈。厨艺的火候、刀功、调味等等技艺，都不算顶尖。
创造力？在这上面，刘岚的资质同样显得平庸，而这方方面面的平庸，也是刘岚经营菊下楼三年，却不见起色的原因。
主厨的风格，即是一座酒楼的风格。
各方面都平庸的菜品，怎么可能俘虏那一群口味变刁的年轻消费者！
7名选手有半个小时的思考和筹备时间。
但是，编号为7的厨台，很快吸引了镜头和现场观众目光。
“嗯？”
“7号那个小姑娘这就开始了？”
“她是叫刘樱吧？”
第901章 刘氏遴选（下）
在渐渐扩散的声音中，7号厨台吸引了更多关注。
一名刘氏工作人员上台，刘樱绷着脸，对其低声说几句，工作人员了然下台，显然是去搬运食材了。
“好快！”
“这个小姑娘，这么仓促决定自己的食谱，真的没关系吗？”
观众为刘樱担心。
再怎么说，刘樱的年龄摆在那，她粉雕玉琢的长相又讨喜，自然引得一群观众为她捏汗。
叶飞舟、刘老太公等等嘉宾席的观众，不禁对7号厨台里的小姑娘，投以惊愕一瞥。
刘樱正在工作台前低埋着头。
对她不熟悉的，以为这小姑娘在加紧思考。
熟悉的，如刘母、她哥哥刘封，以及夏羽、朱青、雷傲雪等人，都微微皱眉。
紧张，怯场了？
朱青皱了皱眉，“我当初就跟你讲，厨师之道，什么都好调教，唯独性格很难从根本上扭转！”
“你是让她成功站在了舞台上，但我不认为她具备爆种发挥的大心脏、心理素质。”
她淡淡的给予评价。
夏羽好笑。
他这个姨母，从得知自己将刘樱收为弟子那天，就对这个“魔王小号”不太感冒。或许是姓刘，又或者有其它原因，总之朱青平日是不怎么搭理刘樱的，连指点几句都非常吝啬。
“青姨，你就看着吧！”夏羽却对刘樱有信心。
雷傲雪在旁搭腔：“我也认为小樱已经初步克服了心中的恐惧！她能在舞台上正常发挥了！”
说着，夏羽、雷傲雪彼此对了一个眼神，各自目中都有少许错愕。
两人都没想到彼此对小樱的评价，非常接近。
哼！