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鱼身上收拾两刀，全身洗干净，豆油下锅七成热，按个顺着锅边下入，全部炸定型。
接着捞出来控油，全部完事，锅里下入豆油，葱姜蒜下锅爆香，五花肉半盘，炒熟变色。
豆瓣酱，一点干辣椒，半勺糖，一品鲜一勺，然后添烫。
炸好的鲫鱼按照形状摆好下锅，里面加入毛坝。
大豆腐切片，土豆切片，撒上一点白菜叶，锅里清炖十分钟。
这边炉子上小锅把小妹那边收拾的小杂鱼挨个下锅翻炸，出锅撒上食盐，放入葱花香菜，辣妹子上下翻飞一顿反动。
“上桌了！”
清炖鲫瓜子，没有分盆，季东青直接用铁盆，撒上香菜葱花杭椒。
小炸鱼直接那么地上桌，蘸酱菜，配上排骨炖豆角，干白菜，一桌齐活。
“这个菜够味，我也要喝啤酒！”
“给你，雪花还是蓝带？”
“雪花！”
清炖鲫鱼实际上是红烧，无论是豆腐，五花肉还是鲫鱼味道都足够，小白破天荒的要了一罐啤酒。
“呼呼，这个菜真香！”
这一顿几乎是全鱼宴，小白母亲喜欢清淡，多数吃的是豆角，蘸酱菜和干白菜，季东青给炸的鸡蛋酱。
“这就是这些作料放到一起也得挺香！”
季东青父亲永远是那个不会说话的，小妹一番眼白，季东青直接笑了。
“快吃快吃，等下饭吃不到你就得挨骂！”
“老季，你竟整这事，自己做饭不咋地，谁做饭你都能够指出来不对，说的是头头是道，一让你做饭，脑门子都是汗！”
“那咋地，我会吃！”
季东青解围，继母对着季东青老爹开怼，其他人溜缝，季东青无奈，心道这都是无敌了。
吃过饭，季东青把剩下的鲫鱼给小白母亲那边拿走。
“东青，这鲫鱼我也不会吃，我还是喜欢清淡！”
“做鲫鱼汤，不用放盐，是恢复元气用的，适合您身体！”
“啊，成，等下你告诉我咋做！”
“行！”
季东青送小白一家人回家，小白和季东青顺着砂石路往前溜达，小白正好消食，不知不觉小肚子起来了。
“季东青，你和你爸怎么不一样？”
“我爹是不是特别小气，而且事多！”
“嘻嘻，我没说！”
“那还用说么？我给你们拿鱼那都用眼睛看着，过年给我姐家拿猪肉都得用秤称一下，你想吧？”
季东青找了一根烟，小白紧紧鼻子，季东青索性把烟掐了。
“苦日子过来的，没办法，刻到骨子里去了，这点习惯得带到棺材里去！我十几岁在外面修车，接触的人也多，事情也多，环境决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运！我混了那么多年再和他一样那不是丢人啊？”
想到前些年你的苦日子，季东青有些感慨，两人过了火车道，此时林业工人们正在装车，一车车的木方仍旧在南下。
畜木场按照刘志刚的说法没几年就得黄了，这边的火车站也在缩减编制，红旗会合并到红星，下一次改革就是红星合并到另外一个大的行政单位。
林业正在完成他的历史使命，各大行政单位开始退出历史舞台，这就是宿命。
不光如此，山上的很多居民点现在也在逐渐撤销，季东青大姑今年打电话，三木管现在也快撤点了。
“这倒是，这里养老不错，在林子边盖一个小型的木刻楞，然后弄片林场养点鸡鸭鹅，山林里放上牛羊，弄一片地……”
小白眼睛里对未来充满期望，季东青忍着笑，心道你知道林区的地有多贵么？嘴上却一个劲的附和。
第484章 伤心的女孩
“你说这地方会消失么？”
伸手拍打了一下周围的蚊子，小白和季东青走进广场，此时人仍然很多，很多老人在扭秧歌，拉水的驴车的大街上来回徘徊，车老板自顾自走着，等待需要水的老板吆喝一声就停下，这种景象在很多地方已经见不到了。
修鞋的，卖山货，各种编织品，应有尽有，丝毫看不出这里人口已经减少了。
“说不准，按照现在的情况看是的，我在大连看到了很多黑龙江人，我们伊春的老乡很多，而且我去十堰那边的时候也看到了很多黑龙江人，但是在我们这边却没看到多少外地人！其他地方我不知道，但是林区这边的确人口在逐步减少，二阳，三十三公里……这些地方原来设置的青年点现在都没人了，剩下那么一两户也是为了种地留下的，并不多！”
季东青想想自己在大连和南方见到的情况，深深的为家乡的未来担忧。
老辈们在这里贡献了一辈子，将来真的全部离开这里去关内？
走了一次，季东青知道自己不喜欢关内的气候，这才在哈尔滨给家人买了房子，即便如此，与哈尔滨相比，季东青还是喜欢这里的山山水水。
枕着蛙鸣，听着雨声入睡格外安稳，很多时候能自然醒，在大城市季东青总是能够感受到一阵莫名的焦虑。
接着捞出来控油，全部完事，锅里下入豆油，葱姜蒜下锅爆香，五花肉半盘，炒熟变色。
豆瓣酱，一点干辣椒，半勺糖，一品鲜一勺，然后添烫。
炸好的鲫鱼按照形状摆好下锅，里面加入毛坝。
大豆腐切片，土豆切片，撒上一点白菜叶，锅里清炖十分钟。
这边炉子上小锅把小妹那边收拾的小杂鱼挨个下锅翻炸，出锅撒上食盐，放入葱花香菜，辣妹子上下翻飞一顿反动。
“上桌了！”
清炖鲫瓜子，没有分盆，季东青直接用铁盆，撒上香菜葱花杭椒。
小炸鱼直接那么地上桌，蘸酱菜，配上排骨炖豆角，干白菜，一桌齐活。
“这个菜够味，我也要喝啤酒！”
“给你，雪花还是蓝带？”
“雪花！”
清炖鲫鱼实际上是红烧，无论是豆腐，五花肉还是鲫鱼味道都足够，小白破天荒的要了一罐啤酒。
“呼呼，这个菜真香！”
这一顿几乎是全鱼宴，小白母亲喜欢清淡，多数吃的是豆角，蘸酱菜和干白菜，季东青给炸的鸡蛋酱。
“这就是这些作料放到一起也得挺香！”
季东青父亲永远是那个不会说话的，小妹一番眼白，季东青直接笑了。
“快吃快吃，等下饭吃不到你就得挨骂！”
“老季，你竟整这事，自己做饭不咋地，谁做饭你都能够指出来不对，说的是头头是道，一让你做饭，脑门子都是汗！”
“那咋地，我会吃！”
季东青解围，继母对着季东青老爹开怼，其他人溜缝，季东青无奈，心道这都是无敌了。
吃过饭，季东青把剩下的鲫鱼给小白母亲那边拿走。
“东青，这鲫鱼我也不会吃，我还是喜欢清淡！”
“做鲫鱼汤，不用放盐，是恢复元气用的，适合您身体！”
“啊，成，等下你告诉我咋做！”
“行！”
季东青送小白一家人回家，小白和季东青顺着砂石路往前溜达，小白正好消食，不知不觉小肚子起来了。
“季东青，你和你爸怎么不一样？”
“我爹是不是特别小气，而且事多！”
“嘻嘻，我没说！”
“那还用说么？我给你们拿鱼那都用眼睛看着，过年给我姐家拿猪肉都得用秤称一下，你想吧？”
季东青找了一根烟，小白紧紧鼻子，季东青索性把烟掐了。
“苦日子过来的，没办法，刻到骨子里去了，这点习惯得带到棺材里去！我十几岁在外面修车，接触的人也多，事情也多，环境决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运！我混了那么多年再和他一样那不是丢人啊？”
想到前些年你的苦日子，季东青有些感慨，两人过了火车道，此时林业工人们正在装车，一车车的木方仍旧在南下。
畜木场按照刘志刚的说法没几年就得黄了，这边的火车站也在缩减编制，红旗会合并到红星，下一次改革就是红星合并到另外一个大的行政单位。
林业正在完成他的历史使命，各大行政单位开始退出历史舞台，这就是宿命。
不光如此，山上的很多居民点现在也在逐渐撤销，季东青大姑今年打电话，三木管现在也快撤点了。
“这倒是，这里养老不错，在林子边盖一个小型的木刻楞，然后弄片林场养点鸡鸭鹅，山林里放上牛羊，弄一片地……”
小白眼睛里对未来充满期望，季东青忍着笑，心道你知道林区的地有多贵么？嘴上却一个劲的附和。
第484章 伤心的女孩
“你说这地方会消失么？”
伸手拍打了一下周围的蚊子，小白和季东青走进广场，此时人仍然很多，很多老人在扭秧歌，拉水的驴车的大街上来回徘徊，车老板自顾自走着，等待需要水的老板吆喝一声就停下，这种景象在很多地方已经见不到了。
修鞋的，卖山货，各种编织品，应有尽有，丝毫看不出这里人口已经减少了。
“说不准，按照现在的情况看是的，我在大连看到了很多黑龙江人，我们伊春的老乡很多，而且我去十堰那边的时候也看到了很多黑龙江人，但是在我们这边却没看到多少外地人！其他地方我不知道，但是林区这边的确人口在逐步减少，二阳，三十三公里……这些地方原来设置的青年点现在都没人了，剩下那么一两户也是为了种地留下的，并不多！”
季东青想想自己在大连和南方见到的情况，深深的为家乡的未来担忧。
老辈们在这里贡献了一辈子，将来真的全部离开这里去关内？
走了一次，季东青知道自己不喜欢关内的气候，这才在哈尔滨给家人买了房子，即便如此，与哈尔滨相比，季东青还是喜欢这里的山山水水。
枕着蛙鸣，听着雨声入睡格外安稳，很多时候能自然醒，在大城市季东青总是能够感受到一阵莫名的焦虑。