所以,最简单、也是最有效,但同样会有负面问题的办法就是,业绩提成。

    有本事的人多拿钱,这对李长亨来说根本不是问题。

    但有本事的人又耐不住寂寞,自己找到更好机会,或者被别人发现他的能力后,轻易就会跳槽或者被挖走。

    好在李长亨很快就反应过来。

    熊猫餐厅只是一家明着做快餐店,实际上更像一家地产公司的企业。

    这种行业能招收的员工,基本上不在意学历和出身,只在乎能力。

    “把纽约管理团队中现有的纽约、里士满员工全踢走,然后我会先拿出一个奖惩办法,给你们讨论。

    简单的说,就是除了季节性的旺季和淡季外,任何一家店这个月的营收水平,要是达不到过去三个月平均水平的95,那就是有问题。

    我不直接扣钱,更不直接把人赶走,仅仅是这家店1营业额的奖金没了。

    而且下个月还是达不到标准,那就自己辞职,或者把这家店交给有能力的同事。”

    吉姆听完就楞了起来,三个月的平均营收的要求,本来就不算严苛了。

    降到平均的95,可以说只要不是故意偷懒,而不去监督每家店的经营状况,想达标不难。

    而且,有淡季和旺季的区分,加上纽约的餐厅都没满一年,这里面也不是没操作空间的。

    就算餐厅经营满了一年,甚至几年,可三个月的平均本身就能做一些文章。

    要是还达不到标准,确实没必要还把人留下。

    至于1的每家店营业额的奖励,分配下来每个人负责3家,或者能力足够,负责5家都没问。

    但拿到的奖金就很可观了。

    按照纽约那些店,平均纯利润125万美金算,营业额基本都有25到30万。

    1就是2500到3000美金一年。

    而纽约去年人均收入7000算,负责三家门店的话,一年的奖金都比工资高了。

    第485章 分权

    而对李长亨来说,每家门店除了原材料成本外,每年需要支付的成本是有个上限的。

    就拿25万美金的门店算,要是营业额到了35万。

    这多出来的10万美金的纯利润,绝对比前面的25万要高好几成。

    而这多出来的几成,不仅够支付工作增加而需要多请的员工,还足够支付负责这家店的管理员的奖金。

    甚至就算不赚钱,李长亨都愿意这么做。

    因为一旦启动上市计划,光多出来的这些营业额,还有漂亮的净利润,就足够让市值增加至少两层。

    而这两层绝对能有奖金的几十,甚至百倍。

    按照此时米国才131家门店算,每人负责三家,也才43个人。

    就按7000算,也才301万美金。

    可市值的增加,绝对以千万算。

    而且营业额越高,和加盟商分到的钱也越多,想加入熊猫餐厅的人也会越多。

    至于为什么不动安妮的人,唯一的原因就是,李长亨心里很清楚,就算把那几个人赶走,换上其他人的话,问题一样会存在。

    只要他们的行为没超过李长亨的底线,他就不会立马赶人。

    而是像这次一样,通过把纽约和里士满招收的人赶走,来警告和提醒他们。

    还有,等这些人把这事上报,安妮知道之后,她自己就会更上心起来。

    所以,李长亨犯不着为了这点事,就主动告诉安妮,让她难堪。

    而吉姆就想不到这些,甚至根本就没想过上市问题的他,在心里一算。

    就脸带激动表情的说道,“boss,我觉得这条件一提出,今后别说让管理团队的人认真、负责的工作。

    让他们天天穿着毛绒服,在街上向行人,或者去各个社区,写字楼,发放发餐厅的传单都没问题。

    而且,这工作一定会吸引很多刚毕业,身上背着大量贷款的大学生,甚至名校生加入。”

    可李长亨却笑着道,“今后管理团队的人,除了几个英格兰籍的人算中高层,下面的人可就全是业务员了。

    也不知道那些新加入的米国人能不能接受。”

    吉姆再次楞了一下,这有什么不能接受的。

    只要认真工作,钱多一倍,你还想怎么样?

    然后瞬间明白自己老板,为什么要把里士满和纽约招收的人手全踢走了。

    那十多个已经把自己当成管理层的家伙,想转变他们的想法,所需要花费的精力和功夫,绝对比直接踢走他们,而赔付的金钱更麻烦。

    而且对工作的积极性和进取心,也肯定没有新招的人强。