本来人人以为:由梁师傅出题,他必然要捡他自?己最擅长,秦霜树最不擅长的技艺。

    没想到,他竟然直接挑人人都知,秦霜树擅长的刀功。

    当日肥波刁难秦霜树,她一手出神入化的刀功,可说是震慑全场。

    这老梁,也太有风度了!

    秦霜树淡淡道:“可以。”

    她倒没什么?感触。

    因?为她最擅长的根本不是刀功。

    厨艺的每一样,她都很擅长啊!

    哪怕对方?出题目,让放弃燃气灶,现砌灶台,各自?去山上,寻找合适的材料生火。

    她也从砌灶台,到分辨哪种柴火适宜烧什么?样的菜,应该怎样的火候,全都了如指掌。

    梁盛宏笑了,说:“我们就比结合菜式的现场雕花。请知名食家,当众评判色、香、味、意、形几项评分。”

    雕花摆盘、造型艺术,是华国菜最富有艺术色彩的环节,起源自?宫廷菜。

    早在宋朝,就有著名的雕花系列菜,如宋高?宗宫廷御宴中的蜜冬瓜鱼儿。

    这和宋朝文人画风行,整个朝代都有着精致审美相关。

    美食从来不单是味道美,还需形态、颜色极致之美,是多?重感官享受。

    他师出翡翠楼名厨,雕刻菜本来就是他最拿手的手艺之一。

    何况,他老豆是当年内地?逃岛的画家。

    两相浸染,梁盛宏有一手妙绝的雕花菜技术。

    只可惜,被欧阳闻天那老匹夫害得一直只能?窝在影视公司后厨,为工作人员做菜。

    盒饭和饭堂,又哪里用的上他这深藏不漏的技艺?

    他只觉得十根手指发痒,恨不能?现在就握住雕刀,向七百万香江人展示他的风采。

    他的敌人甚至不是眼?前这个小小师奶,他是向七年前伤他自?尊,辱他颜面的欧阳闻天隔空挑战!

    第37章 37

    汤文华当然看得出梁盛宏的志得意?满, 他悄悄拉拉秦霜树的袖子,低声问:

    “阿树,你有冇把握?上电视直播, 可不是?贪玩。”

    他心中, 忽然也没了把握。

    阿树做菜好吃,他是?深知。

    刀功听说切菜、剁肉, 也相当有功底。

    可她?毕竟只是?一个家庭师奶, 也不知有没?有受过正经厨师训练。

    烧菜味道好坏, 很可能因为每个人不同?的天赋, 呈现不同?效果。

    天资过人者,仅凭一双手、一根舌头,也许随手就能烧出让人惊艳的菜式。

    可是?刀功, 尤其是?雕花菜的刀功, 没?有长久的专业训练,是?不可能有拉爆的视觉效果。

    梁宏盛看着说得十分大方,专挑秦霜树最擅长的技艺。

    其实?根本?是?在欺负人!

    他一个二十多年的名厨,以?自己最绝品的雕刻技艺对?阵,可能见都没?见过雕花技术的劏房师奶!

    秦霜树朝他绽开一个笑容, 轻声道:“多谢小汤生?挂心,雕花菜我可以?一试。”

    可以?一试!

    汤文华拍拍额头, 几乎想劝她?改个题目。

    可是?秦霜树眼神坚定, 显然不打算退缩。

    他终于勉勉强强同?意?了。

    汤文华向身?后召唤:“李秘书!”

    李秘书赶紧排开人群,走到老板面?前,静等?吩咐。

    “你联系一下陈导,同?他讲清楚, 我们要拍这期综艺的目的。本?埠新闻纸,关?于‘猪油渣师奶’的全部报道, 全部整理一份给他。”

    “好的,boss。”李秘书永远毕恭毕敬。

    汤文华想了一想又说:“联系知名食家,等?我同?大哥商量名单,我亲自去请。节目所需其它物料同?人员,你组织公司员工全力配合。”

    一席吩咐,让所有在场的厨房工作人员,全都倒抽一口凉气。

    原以?为只是?厨房的一件小事,一次意?气之争。

    看汤总的意?思,竟然是?要弄到全香江知闻。

    他对?这个节目的重视,甚至超过正在拍的预备爆剧《香江爱情?》同?《十二飞鹰》!

    这看上去平平无奇的师奶,到底有怎样恐怖的魔力?

    汤文华接下来的话,更让在场的人瑟瑟发抖。

    只见他从容转身?,手指一一指过被秦霜树抓出来的那七、八个人,向李秘书吩咐:

    “这几个传谣诽谤老板,同?片场那几个一样,跟住三个月所有奖金、津贴、绩效全部取消,考核不合格。只可以?领取一半的人工。查出再犯者,即刻炒!”

    “是?。”李秘书拿小本?子记,被指到的人名。

    好狠啊!

    公司的出粮制度为了规避税款,岗位工资定得极低,全靠其余各种名目的款项将薪水拉上来。

    少掉最大块,基本?薪资还得减半领取!