一早上就开始上锅的是白面馒头。
发酵好的馒头剂子放上蒸笼，时间到了就变成白白胖胖的大馒头，暄软香甜，麦子的香气浓郁十足。
宋满冬又煮了一锅蔬菜汤，让方宛先去给赵胜男他们送早饭。
她自己也吃了早饭，还是拌包子馅儿。
若是给自己做，她会多做些青菜包子，清甜爽利，别有风味儿。
但既是给河东大队，还是肉包子为主。
猪肉最好的伴侣是葱和姜，姜要剁成碎末，葱则是切丝，拌馅儿时再加上调味的料油，用煮了一晚上的猪骨、鸡骨汤，分次拌进馅儿里。
还没上锅，馅儿料已是香气扑鼻。
再放上一块冷却凝固的肉汁块儿，等包好了就是个爆汁流油的大肉包。
这些都包好排队，接下来要准备的就是蒸菜。
醋蒸鸡、扣肉、土豆排骨、蒸腊味……
将肉摆在碗里这件事由方宛和徐清来做，宋满冬则是负责后面的调味浇汁。
这几道菜都不难，蒸腊味尤其简单，腊肉、腊猪腿都提前煮过，蒸的时候下面放上干豆角、干笋、干菜之类的菜，将肉的油水吸的饱饱的，口感又韧又香。
肉则是肥不显腻，瘦不显柴，还带着清香。
倒是土豆排骨需要预制一下，不过也不麻烦，排骨裹了面糊，蒸后软烂，土豆也染上了肉味儿，相辅相成，美味至极。
几道菜上锅，蒸笼高高叠起，香气飘到了远方。
地里干活的人都正猜着是哪家这么富裕，肉香都藏不住。
忽的听到嘹亮的女声喊着，“晚上不用做饭，都来我们知青点领饭。”
赵胜男挑着玉米，沿着蜿蜒的小路朝晒谷场走着，路上不停的跟人打招呼，说起这事儿。
午饭时，这个消息已经传到了家家户户。
张大队长也是这时才知道，骂了句胡闹，站起来又坐了回去，叫了张兴旺，“你去看一下情况。”
这时候他出面还不太合适。
张兴旺低头赶紧把碗里的饭吃完，才小声说，“爹，我等会儿跟大柱他们出帮忙。”
“帮什么忙？”张大队长一问出口就反应过来了，“你也知道？”
说着就想拿烟枪抽他，“他们不懂事儿你也不懂事儿，跟着胡闹？”
“我觉得也不是什么坏事儿啊。”张兴旺边躲边说，“大家白吃一顿好的……”
“知青的饭你也敢吃？”张大队长指着他骂，“你是忘了他们有多能招事儿？”
“咱们大队这几个我瞧着是好的。”张兴旺诺诺道，“反正都到这儿了，就这样吧。”
“再说了，咱自己能忍住不去，也拦不住其他人……”
这话一出，张大队长沉默了下来。
怎么可能忍住？
就是他听见有肉也会心动。
“你……哎。”张大队长长长的叹了一声，“你好好瞧着，别出什么岔子。”
“我知道的爹！”张兴旺应了一声，兴冲冲的朝外跑去。
计划是一回事，实际又是一回事。
没到分完饭，每个人都不敢放松下来。
赵胜男跟张兴旺盯着蒸锅，一边咽口水，一边对着数，宁多勿少。
张兴旺捧着抄过来的户头，“我们分粮就是照这个，按人头分，把粮变成饭，算一下就行了。”
赵胜男求问，“这怎么分？包子还好，菜的话按勺？”
宋满冬瞧了眼，又看了看蒸着菜的大碗，“方宛和徐清虽然做的慢了点儿，但她俩放东西分量基本都一样，每碗分八份儿就行。”
张兴旺跟赵胜男俱是神情一松。
具体到每碗就轻松不少。
傍晚七点，赵胜男提前下工，跟其他人开始一块儿分菜。
宋满冬也没停着，菜蒸上之后，她便不忙了，只是今天处理的菜分量多，手有些抖，就没去上工，在家里盯着菜。
制作大锅菜，味道无可避免的有损失。
她挑选的已经是尽量不受影响的菜色了。
如果想要保证品质，就必须得控制出菜的数量。
不过她一般也没什么机会做这么多菜。
宋满冬收起发散的思绪，继续给前面排队的人盛饭。
他们七个人每人分了道菜，多余的那道菜让张兴旺来负责，馒头和包子则是让村民自己拿。
来帮忙的人站在他们身边，一户领完，他们便在记账本上打了勾，再让领饭的人确认。
一开始，河东大队的人都不信有这种好事。
瞧见张兴旺站在前面，才试探的上前，他们都带了自家的饭碗，挨个拿了放回篮子里，拎着沉甸甸的篮子，回头看挂着灯的知青点，还觉得如梦似幻。
“那些知青真傻！”
“我若是有钱，我才不会给别人花！我要自己买一头猪吃个痛快！”
发酵好的馒头剂子放上蒸笼，时间到了就变成白白胖胖的大馒头，暄软香甜，麦子的香气浓郁十足。
宋满冬又煮了一锅蔬菜汤，让方宛先去给赵胜男他们送早饭。
她自己也吃了早饭，还是拌包子馅儿。
若是给自己做，她会多做些青菜包子，清甜爽利，别有风味儿。
但既是给河东大队，还是肉包子为主。
猪肉最好的伴侣是葱和姜，姜要剁成碎末，葱则是切丝，拌馅儿时再加上调味的料油，用煮了一晚上的猪骨、鸡骨汤，分次拌进馅儿里。
还没上锅，馅儿料已是香气扑鼻。
再放上一块冷却凝固的肉汁块儿，等包好了就是个爆汁流油的大肉包。
这些都包好排队，接下来要准备的就是蒸菜。
醋蒸鸡、扣肉、土豆排骨、蒸腊味……
将肉摆在碗里这件事由方宛和徐清来做，宋满冬则是负责后面的调味浇汁。
这几道菜都不难，蒸腊味尤其简单，腊肉、腊猪腿都提前煮过，蒸的时候下面放上干豆角、干笋、干菜之类的菜，将肉的油水吸的饱饱的，口感又韧又香。
肉则是肥不显腻，瘦不显柴，还带着清香。
倒是土豆排骨需要预制一下，不过也不麻烦，排骨裹了面糊，蒸后软烂，土豆也染上了肉味儿，相辅相成，美味至极。
几道菜上锅，蒸笼高高叠起，香气飘到了远方。
地里干活的人都正猜着是哪家这么富裕，肉香都藏不住。
忽的听到嘹亮的女声喊着，“晚上不用做饭，都来我们知青点领饭。”
赵胜男挑着玉米，沿着蜿蜒的小路朝晒谷场走着，路上不停的跟人打招呼，说起这事儿。
午饭时，这个消息已经传到了家家户户。
张大队长也是这时才知道，骂了句胡闹，站起来又坐了回去，叫了张兴旺，“你去看一下情况。”
这时候他出面还不太合适。
张兴旺低头赶紧把碗里的饭吃完，才小声说，“爹，我等会儿跟大柱他们出帮忙。”
“帮什么忙？”张大队长一问出口就反应过来了，“你也知道？”
说着就想拿烟枪抽他，“他们不懂事儿你也不懂事儿，跟着胡闹？”
“我觉得也不是什么坏事儿啊。”张兴旺边躲边说，“大家白吃一顿好的……”
“知青的饭你也敢吃？”张大队长指着他骂，“你是忘了他们有多能招事儿？”
“咱们大队这几个我瞧着是好的。”张兴旺诺诺道，“反正都到这儿了，就这样吧。”
“再说了，咱自己能忍住不去，也拦不住其他人……”
这话一出，张大队长沉默了下来。
怎么可能忍住？
就是他听见有肉也会心动。
“你……哎。”张大队长长长的叹了一声，“你好好瞧着，别出什么岔子。”
“我知道的爹！”张兴旺应了一声，兴冲冲的朝外跑去。
计划是一回事，实际又是一回事。
没到分完饭，每个人都不敢放松下来。
赵胜男跟张兴旺盯着蒸锅，一边咽口水，一边对着数，宁多勿少。
张兴旺捧着抄过来的户头，“我们分粮就是照这个，按人头分，把粮变成饭，算一下就行了。”
赵胜男求问，“这怎么分？包子还好，菜的话按勺？”
宋满冬瞧了眼，又看了看蒸着菜的大碗，“方宛和徐清虽然做的慢了点儿，但她俩放东西分量基本都一样，每碗分八份儿就行。”
张兴旺跟赵胜男俱是神情一松。
具体到每碗就轻松不少。
傍晚七点，赵胜男提前下工，跟其他人开始一块儿分菜。
宋满冬也没停着，菜蒸上之后，她便不忙了，只是今天处理的菜分量多，手有些抖，就没去上工，在家里盯着菜。
制作大锅菜，味道无可避免的有损失。
她挑选的已经是尽量不受影响的菜色了。
如果想要保证品质，就必须得控制出菜的数量。
不过她一般也没什么机会做这么多菜。
宋满冬收起发散的思绪，继续给前面排队的人盛饭。
他们七个人每人分了道菜，多余的那道菜让张兴旺来负责，馒头和包子则是让村民自己拿。
来帮忙的人站在他们身边，一户领完，他们便在记账本上打了勾，再让领饭的人确认。
一开始，河东大队的人都不信有这种好事。
瞧见张兴旺站在前面，才试探的上前，他们都带了自家的饭碗，挨个拿了放回篮子里，拎着沉甸甸的篮子，回头看挂着灯的知青点，还觉得如梦似幻。
“那些知青真傻！”
“我若是有钱，我才不会给别人花！我要自己买一头猪吃个痛快！”