发完这条后，时间差不多了，她放下手机揭开蒸笼盖子，将里面的发糕取出。
为此没有看到沸腾的微博留言。
被她回复的人激动地差点从马桶上摔下来，而下面出现了无数卖惨的留言。
50l：“老板，我女朋书说买不到你家的卤牛肉就要和我分手。”
51l：“老板，我老丈人特别喜欢你家的大肠，我能不能过关就看你了。”
……
此时胖婶已经来了，她每天都是第一个到，许镜清怀疑她是在自己家门口等着开门的。
“婶子，你不用来这么早。”
“哎，习惯了。家里还有一老一小要吃早饭，我早起要给他们做饭。”
热气腾腾的红枣松糕出炉，屋子内飘满了红糖香味、红枣香味、小麦香味。
许镜清切下一块装到盒子里，递给胖婶，“婶子，这个你给小宇带去吧。”
小宇是胖婶的孩子，现在正上小学六年级，正是半大小子吃穷老子的时候。
胖婶也不客气，她每天早上瞎糊弄，给父子两人随便煮一点泡粥，就着咸菜或鸡蛋就算一顿。
小宇正在长身体，学习又费脑，七点吃了早饭，到中午早就饿到前胸贴后背了。
“哎，今天那小子又有口福了。”
许镜清现在每天早上都会做点心，什么蔬菜饭团，蔬菜烙饼，发面松糕，葱香花卷，芝麻汤圆，赤豆小圆子，一周不重样。
胖婶对此叹为观止，小清的脑袋里是怎么装了那么多花样。
而且但凡小清做了糕饼类，总是要让她给小宇带上一份。
“小宇，小清姐姐给你的。”
小宇抱着餐盒，使劲朝着许镜清挥手，“谢谢姐姐！”
见他这么有朝气，许镜清也忍不住笑了。
小宇将保鲜盒装入书包内，一整个上午，同桌的总觉得有股香味往鼻子里钻。
直到中午休息，大家打完饭坐下来吃的时候，他看见同桌从桌子里拿出了一个保鲜盒，里面有着两块糕点。
那味道不就是他早上闻到的么？
“王宇，你这哪买的啊？”同桌看着那松软的糕，觉得食堂的饭都不香了。
“我家隔壁的姐姐做的啊。”
王宇直接上手抓起一块糕，手指按到的地方立刻凹陷下去，触感和棉花一样松软。
他大咬一口，“真香。”
同桌见状，有点不好意思的开口，“能分我一点尝尝吗？”
王宇愣了下，然后拿起另外一块递过去，“给你吧。”
“不用不用，我只要尝一下就可以了。”
“没事，你吃吧。这糕又松又软又香，你吃了一口肯定还想吃。”
王宇十分大方。
小清姐姐做的东西就是好吃，他要和更多人分享。
见他真的要给自己，同桌虽然不好意思，但也接受不了诱惑。
他接过来，学着王宇张大嘴使劲咬了一口，“哦！好好吃！”
“对吧，小清姐姐做的糕点特别好吃，不仅如此，她家店里的每一样饭菜都好吃。”
王宇一边吃，一边和同桌唠嗑。
同桌听后，立刻问：“你说的小清姐姐是开饭店的？”
“对啊，她开了一家饭馆，叫寻味小馆。里面的饭菜可好吃了。黄金吃饭、红烧肉盖浇饭、红烧大肠盖浇饭、牛肉面、雪菜肉丝面，每一样我都吃过。”
听到王宇报出一连串菜名，同桌忽然道：“那今天下课后你带我去那家饭店吧。”
傍晚下课铃声响，王宇带着他同桌，飞快的冲出学校往小巷里的寻味小馆奔去。
“我们得快一点，否则要排长队了。”
王宇一边跑，一边解释。
同桌背着沉重的大书包，连连点头。
总觉得今天有什么事情忘记了，算了，什么都没有吃饭重要。
第九十七章 酱汁肘子
六月末的傍晚，半边晚霞印染了天地，给这座江南小城覆上了一层金绣薄纱。
老街巷里孩子们下课回家的嬉闹声，筒子楼内传来各家交织在一起的炒菜声，与冉冉飘出的炊烟构成人间烟火。
寻味小馆
许镜清正在查看着酱汁肘子的最后一步。
她紧紧盯着砂锅，这道酱汁很耗费时间，从午市结束开始她就炖上了，看着时间到四点出锅。
放入装有冰糖，料酒，蚝油，生抽炒制成的金褐色酱汁的砂锅内，小火慢炖半小时。
砂锅盖子后还用湿毛巾围住，防止走气，同时锁住里面的水份，让蒸汽在内循环，彻底将完整的大猪肘子焖烂，直到肘子吸收汤汁并上色。
这样做出来的肘子外形完整，色泽鲜亮，肥而不腻，入口即化。
随着她的揭锅，一股霸道的香味散开，正在等开始营业的客人们咽起了口水。
为此没有看到沸腾的微博留言。
被她回复的人激动地差点从马桶上摔下来，而下面出现了无数卖惨的留言。
50l：“老板，我女朋书说买不到你家的卤牛肉就要和我分手。”
51l：“老板，我老丈人特别喜欢你家的大肠，我能不能过关就看你了。”
……
此时胖婶已经来了，她每天都是第一个到，许镜清怀疑她是在自己家门口等着开门的。
“婶子，你不用来这么早。”
“哎，习惯了。家里还有一老一小要吃早饭，我早起要给他们做饭。”
热气腾腾的红枣松糕出炉，屋子内飘满了红糖香味、红枣香味、小麦香味。
许镜清切下一块装到盒子里，递给胖婶，“婶子，这个你给小宇带去吧。”
小宇是胖婶的孩子，现在正上小学六年级，正是半大小子吃穷老子的时候。
胖婶也不客气，她每天早上瞎糊弄，给父子两人随便煮一点泡粥，就着咸菜或鸡蛋就算一顿。
小宇正在长身体，学习又费脑，七点吃了早饭，到中午早就饿到前胸贴后背了。
“哎，今天那小子又有口福了。”
许镜清现在每天早上都会做点心，什么蔬菜饭团，蔬菜烙饼，发面松糕，葱香花卷，芝麻汤圆，赤豆小圆子，一周不重样。
胖婶对此叹为观止，小清的脑袋里是怎么装了那么多花样。
而且但凡小清做了糕饼类，总是要让她给小宇带上一份。
“小宇，小清姐姐给你的。”
小宇抱着餐盒，使劲朝着许镜清挥手，“谢谢姐姐！”
见他这么有朝气，许镜清也忍不住笑了。
小宇将保鲜盒装入书包内，一整个上午，同桌的总觉得有股香味往鼻子里钻。
直到中午休息，大家打完饭坐下来吃的时候，他看见同桌从桌子里拿出了一个保鲜盒，里面有着两块糕点。
那味道不就是他早上闻到的么？
“王宇，你这哪买的啊？”同桌看着那松软的糕，觉得食堂的饭都不香了。
“我家隔壁的姐姐做的啊。”
王宇直接上手抓起一块糕，手指按到的地方立刻凹陷下去，触感和棉花一样松软。
他大咬一口，“真香。”
同桌见状，有点不好意思的开口，“能分我一点尝尝吗？”
王宇愣了下，然后拿起另外一块递过去，“给你吧。”
“不用不用，我只要尝一下就可以了。”
“没事，你吃吧。这糕又松又软又香，你吃了一口肯定还想吃。”
王宇十分大方。
小清姐姐做的东西就是好吃，他要和更多人分享。
见他真的要给自己，同桌虽然不好意思，但也接受不了诱惑。
他接过来，学着王宇张大嘴使劲咬了一口，“哦！好好吃！”
“对吧，小清姐姐做的糕点特别好吃，不仅如此，她家店里的每一样饭菜都好吃。”
王宇一边吃，一边和同桌唠嗑。
同桌听后，立刻问：“你说的小清姐姐是开饭店的？”
“对啊，她开了一家饭馆，叫寻味小馆。里面的饭菜可好吃了。黄金吃饭、红烧肉盖浇饭、红烧大肠盖浇饭、牛肉面、雪菜肉丝面，每一样我都吃过。”
听到王宇报出一连串菜名，同桌忽然道：“那今天下课后你带我去那家饭店吧。”
傍晚下课铃声响，王宇带着他同桌，飞快的冲出学校往小巷里的寻味小馆奔去。
“我们得快一点，否则要排长队了。”
王宇一边跑，一边解释。
同桌背着沉重的大书包，连连点头。
总觉得今天有什么事情忘记了，算了，什么都没有吃饭重要。
第九十七章 酱汁肘子
六月末的傍晚，半边晚霞印染了天地，给这座江南小城覆上了一层金绣薄纱。
老街巷里孩子们下课回家的嬉闹声，筒子楼内传来各家交织在一起的炒菜声，与冉冉飘出的炊烟构成人间烟火。
寻味小馆
许镜清正在查看着酱汁肘子的最后一步。
她紧紧盯着砂锅，这道酱汁很耗费时间，从午市结束开始她就炖上了，看着时间到四点出锅。
放入装有冰糖，料酒，蚝油，生抽炒制成的金褐色酱汁的砂锅内，小火慢炖半小时。
砂锅盖子后还用湿毛巾围住，防止走气，同时锁住里面的水份，让蒸汽在内循环，彻底将完整的大猪肘子焖烂，直到肘子吸收汤汁并上色。
这样做出来的肘子外形完整，色泽鲜亮，肥而不腻，入口即化。
随着她的揭锅，一股霸道的香味散开，正在等开始营业的客人们咽起了口水。