洲渚看中的是僧人的带货能力?。历代以来?, 佛教的影响力?都不小,比如高?足家具的兴起?都跟佛教有着密不可分的关系,雕版印刷术最早也是应用在印刷佛经?上面,甚至洲渚所知的最早的糖冰制作方法也是跟邹和尚有关……

    如此强大的带货能力?,不运用起?来?太可惜了!

    洲渚简单通俗的话语令慧平大师一噎,道?:“出?家人应视金钱如粪土。”

    洲渚懂了,大师是担心?答应得太快,显得没逼格。

    “粪土好,田间的作物没有粪土,就不会有好收成。谁能说粪土不是好东西呢?所以,大师,我?们要一起?搞粪土吗?”

    慧平大师:“……”

    池不故觉得,慧平大师没有把洲渚赶出?天宁寺,已经?是极为宽厚仁和了。

    洲渚嘴皮子都磨秃噜皮了,也没能把慧平大师说服。

    她只好暂时先放弃天宁寺,毕竟就算跟天宁寺合作,那也得等一年半以后,因为那时候,她跟李青瓷的五年之?约就满了。

    之?后她又去找白衣庵的尽休师太:“尽休师太要不考虑一下种?甘蔗?白衣庵养这么多女尼很辛苦的吧?如果收入提高?了,女尼们的生活也能得到改善,甚至有更多的能力?去帮助百姓了不是吗?悬壶济世,不也是出?家人的修行么?”

    尽休师太:“……”

    洲渚凭借着三寸不烂之?舌,成功地忽悠了尽休师太做主让租了白衣庵良田的佃客都种?上甘蔗。不多,只占了三成,但加上全县的农户种?植的甘蔗数量,洲渚有信心?年底的糖产量能翻几倍!

    ……

    生活在这封建的朝代,注定不能事事顺心?、一帆风顺。

    到了三月,北边有诏令下来?,因边关战事起?,军饷支出?倍增,国库吃紧,所以要对商人加收市利钱,即除了正常的商业赋税外,每一百文钱的交易额要加收十文钱的商税,还?有补贴县级财政的事例钱、补贴胥吏的呈比钱……

    以糖冰为例,每斤糖冰市价1200文,原本要交一成商税即120文,然后现在又要加120文市利钱,加上事例钱、呈比钱等,税占比近市价的三成。

    商人自然不愿意做赔本买卖,所以糖价会提高?,这个税最终还?是转移到了老百姓的头上。

    即便是只负责生产的洲渚,也受到了影响。糖价贵了,买糖的人自然会减少,这对她这个上游原料商和厂商都不太友好,所以她只能增产,降低批发价,走薄利多销这条路子。

    好在北边的战事离南康州太远了,除了商税增加之?外,米价等粮食作物的涨幅都不高?,更不必担心?哪天铁骑踏到家门。

    洲渚从前就知道?,商场如战场,向来?是风云变幻,鬼神?莫测,她不甘心?坐以待毙,所以准备积极应对。

    如何积极应对?自然是要让糖融入到百姓的生活中,让百姓跟离不开盐一样离不开糖。所以,开发各种?甜点?就很有必要了。

    现今市面上甜点?不少见,但多以蜜糖、饴糖为主。比如蜜糕、蜂糖糕等糕点?,和蜜饯果脯,都是因蜜糖而生产制作出?来?的。饴糖就更不必提了,它的原料是稻米、黍米还?有大小麦,这些?作物种?植地域基本在北方,而历朝历代,政治、经?济、军事的中心?都在北边,因此饴糖在北边广为流行。

    而蔗糖制品呢?

    人们提到甘蔗,最先想到的必然是榨汁做饮品。

    便是糖冰与红糖的作用,除了跟药用沾上一点?关系之?外,平常最多也就是加入到汤里煮成糖水。

    也不是没人用蔗糖产品来?制作甜点?,但很多如麻糖、鼓儿糖等含有蔗糖的甜点?,主要原料都是饴糖,然后在里面掺了点?蔗糖,它们并?不完全算是蔗糖制品。

    即便是盛产蔗糖的广州等地,也到处有饴糖的影子。

    顺便一提,洲渚怀疑现代的广式糖水那么出?名可能是因为工业化后,蔗糖的产量大大提高?,蔗糖也走近了寻常老百姓家,然后蔗糖的地位才逐渐超过饴糖、蜜糖等。

    当?然,在离工业化不知道?还?有几百、几千年的情况下,没法实现量产的蔗糖实在是太难出?头了。

    基于这些?原因,洲渚决定制作各种?甜点?,只要这些?甜点?得到了百姓的认可,那蔗糖早晚有一天能赶超饴糖的。

    甜点?分两大类,糖果跟糕饼,细分下来?又能分出?数十种?类别,洲渚没有耐心?分得那么细致,她只抓糖果与糕饼两个大方向。

    糖果类,她想到了南康州盛产的椰子,椰子能做成椰丝、椰蓉、椰子糖,原料之?一是白砂糖,但现在的工艺水平还?生产不出?白砂糖怎么办?没关系,用糖冰替代。