“师父,你不会是在开玩笑吧?”

    钟慕悠回味似的砸了咂嘴唇,似乎完全想不明白,龙血米饭到底是怎么做成胭脂红烧肉的味道!

    在钟慕悠那难以置信的目光注视之下,凰云卿微微的仰起头,挺直腰背展现出一副高人风范!

    “用米制作的红烧肉,这种方法其实非常的简单啊,就是学习起来稍微需要点厨艺天赋了。”

    第434章 :凉菜,灯影牛肉的美味

    “师父!我想要学!”

    钟慕悠完全想不明白,凰云卿到底是怎么用龙血米饭,做出胭脂红烧肉那种细腻而柔和的口感的。

    “嗯,小徒儿你要是认真学习的话。”

    “在等个十年八年说不定会有点效果!”

    凰云卿学着梅老头那顿挫抑扬的语调,稍微打击了下钟慕悠的信心,然后另辟蹊径的鼓励道:

    “不过小徒儿你可以尝试着研究新菜啊!”

    “你的某些创意还是很不错的,要是能够将各种食材碰撞出激烈的火花来,那味道肯定会更好的。”

    “就比如说你之前做的清蒸海鲈鱼,你能想到用柠檬香草来进行搭配,这就非常的棒。”

    凰云卿学着冥漓的动作,伸出手摸了摸钟慕悠的脑袋,随后面带笑容的将灯影牛肉推到了钟慕悠的面前。

    “好啦小徒儿。”

    “现在你来尝尝灯影牛肉的味道吧!”

    因为灯影牛肉看着和凉菜有些相似,所以在菜肴都端上桌的瞬间,大家都被热气腾腾的红烧肉吸引视线。

    而这盘灯影牛肉的味道虽然也很好吃,但在那盘胭脂红烧肉的衬托之下,还是有些许剩余的。

    好吧,其实这盘灯影牛肉也没有剩下两块。

    主要是凰云卿担心浪费粮食,所以才将灯影牛肉推到了钟慕悠的面前,顺带还想考校考校这个小徒儿。

    凰云卿相信,经过他刚才的那番敲打之后,钟慕悠的在品尝灯影牛肉的时候,肯定会更加专注用心的!

    “师父,我要是什么都没有尝出来的话。”

    “你可不能生气啊!”

    钟慕悠在凰云卿那期待的目光注视之下,战战兢兢的朝着那盘灯影牛肉伸出了紫竹筷子。

    在夹起灯影牛肉之前,钟慕悠还不忘记给凰云卿打着预防针,她微微的咬了咬嘴唇。

    “其实在看来,牛肉的味道都是差不多的。”

    “我仅仅只能尝出食材的种类,但要我说出这道菜肴的好坏,我肯定是没有师父厉害的!”

    凰云卿倒也不催促钟慕悠,只是微笑着鼓励道:

    “小徒儿你尽力而为就是了。”

    “身为一个优秀的厨师,咱们除了要学会做菜之外,还要学会品尝美食,甄别合适的食材。”

    钟慕悠听见凰云卿那安慰似的话语后,心情也总算是变得平和了许多,她用紫竹筷子夹起了一片牛肉。

    灯影牛肉是切得非常薄的牛肉片,每片牛肉大约有巴掌大小,层层叠叠的铺在深棕色的陶瓷盘子里。

    当然了,因为这顿晚饭已经进入尾声。

    所以在深棕色的陶瓷盘子里,只有两块灯影牛肉铺陈在盘子底部,还有种形单影只的孤独感。

    在被钟慕悠用紫竹筷子夹起一片灯影牛肉之后,灯影牛肉给人的孤独感竟然愈发的强烈了。

    “师父,这牛肉的质地还真是好。”

    大片的牛肉夹在紫竹筷子上,竟然如同纸片般轻薄,就连厨娘小店头顶那暖橘色的灯光都能投下来。

    牛肉被紫竹筷子夹起来的时候,因为肉质的柔软性,所以牛肉片在紫竹筷子上还微微的有些弯曲。

    在暖橘色的灯光照耀下,就连牛肉中雪白的纹路都能清晰可见,更是显得投射在桌面上的影子愈发朦胧。

    “这就是灯影牛肉的意思吗?”

    钟慕悠有些好奇的望着凰云卿。

    刚才她全部的注意力,都放在了拥有新吃法的烤鸭,和那盘浓香四溢的胭脂红烧肉上。

    对于这盘看似平平无奇的灯影牛肉,钟慕悠当初完全没有提起多少兴趣,毕竟钟慕悠忍受不了辣味。

    是的,从小就生长在皓月帝国的钟慕悠,比较喜欢较为清淡和鲜香的口味,对辣味还是有些难以忍受。

    但是凰云卿在做菜的时候,就比较喜欢用上辣椒,似乎在凰云卿看来没有辣椒的菜肴就没有灵魂。

    “对啊,能够透过灯光的牛肉。”

    “就是灯影牛肉的意思。”

    灯影牛肉可是非常考验刀工的,凰云卿当初为了学习这手切牛肉的本事,还苦练了三年的刀工呢!

    当然了,这些心酸往事凰云卿可不会给钟慕悠讲述,小徒儿只需要看见师傅帅气的一面就行了。

    “就是不知道灯影牛肉会不会狠辣……”