左琼琼和温淑宁站在一起，一同站在料理台前，让不少的网友直呼舔屏。
“一会儿菠萝酥做好之后才是你们真正流口水的时候。”
做菠萝酥第一步就是要将菠萝酥的内馅做出来。
首先把菠萝切成小丁，这一步就挺难的，因为没有专门的削菠萝的刀，左琼琼只能用水果刀。
能在保留更多可食用果肉的同时还要加快速度，挺难的。
温淑宁平时不下厨，更是不会削菠萝，这个工作就只能交给左琼琼了。
于是在接下来的一个小时里面，直播间几万人看左琼琼削菠萝皮。
【反正菠萝那么多，不如直接从中间一刀切了。】
【外面的才是最好吃的，我不喜欢硬硬的菠萝芯】
【没有菠萝芯的菠萝是没有灵魂的。】
【快来个人帮帮忙吧哈哈哈，不然这个菠萝要削到今天晚上。】
好像是感受到网友们的呼唤，一个厨娘出来帮忙，三下五除二就是一个菠萝。
不仅速度快，而且还干净。
左琼琼目瞪口呆：“阿姨，你这是专业的吧？”
对方微微一笑：“也不算是专业的，年轻的时候做过甜品，处理的多了就熟悉了。”
左琼琼看对方的架势，觉得对方肯定是在谦虚，自己这番操作说不定在人家眼里那就是的大巫见小巫。
【我去，这个阿姨手速可以啊！】
【牛哇，比我们的楼下水果店的速度都快。】
菠萝切成小块，然后就开始熬馅料了。
“不粘锅更容易操作，直接放菠萝和少许的糖，纯菠萝的话是比较酸的。”
因为菠萝里面有糖分，又加了不少糖，全程一定要是小火的状态，不然很容易就炒糊了。
煮软之后把菠萝本身水分煮干一点，最后加入适量的淀粉水，煮成粘稠的果冻状。
随着果酱的形态出来，厨房里面都是香甜的味道。
就算不做菠萝酥，涂在吐司上肯定也是好吃的。
“如果太稀的话就要多熬煮一会儿，不然在烤箱里面容易露馅，表皮就不酥脆了。”
左琼琼也知道的自己的粉丝大多数都是厨房小白，就先交给他们最简单的办法。
“这是超市里面买来的蛋挞皮，是最容易买到的酥皮，用这个做很简单。”
刚才炒好的果酱放到蛋挞皮里面，用包饺子的方式捏紧收口。
“不就是包饺子吗？这个我会！”
温淑宁不会处理菠萝，但包饺子还是没问题的。
两人一会儿功夫，就捏出来整整一烤盘。
【好可爱啊，两个人捏出来的形状还是挺像的。】
【这个看起来是真的简单，我感觉我可以的！】
【我儿子刚才看了一眼屏幕，就说要吃这个东西。】
【过几天菠萝降价之后真的可以多买上一点。】
左琼琼用小刀将每个上面划出来两个小口子，在烤制的过程中起到排气的作用，菠萝酥才不会开裂。
刷上一层蛋黄液，这是让菠萝酥拥有金黄色表皮的关键。
“这样就能放烤箱里面了吗？”温淑宁问。
左琼琼点头，说：“一百八十度烤二十五分钟左右，就能出锅了。”
这算是菠萝酥最简单的做法了，不用自己准备酥皮，包上之后直接放进烤箱里面就可以了。
通过烤箱的透明玻璃，可以清楚的看到里面菠萝酥成熟的过程。
一个个菠萝先是慢慢鼓起来，然后变得金黄。
在拿出烤箱的那一瞬间，就能感觉到表皮的酥脆，轻轻掰开，里面内馅也是流心的。
【不争气的眼泪从嘴角再次流出来】
[不懂就问，菠萝和凤梨的区别是什么？]
【这个我知道，就是一个种类的，但因为品种不同，叫法也不一样了。】
【管他呢，好吃就对了。】
菠萝酥的味道出来之后，房间里面其他几人也被吸引过来。
左琼琼用小碟子装着，“刚刚出锅，里面的馅很烫，不要着急吃。”
心里也知道不能着急，但就是控制不住自己的手想要上去捏一下。
左凡用手轻轻戳了一下，说：“大福叔叔也做了这个，但没有姑姑做的好看！”
左琼琼一愣，左大福居然也开始做了吗？
“昨天晚上大福哥打电话来，琼琼姐你不在，就聊了一会儿。”王慧灵解释道。
原来如此，左琼琼已经开始期待左大福做出来糕点了。
不知道是自己做的味道比较好，还是对方做的比较好。
第338章 小惊喜还不行？
说曹操曹操到，左琼琼白天的时候提到左大福，晚上就收到了左大福的消息，问他们什么时候回去。
糕点铺里面的装修已经收拾好了，设备和各种资质也都置办齐全，就等着开业的那天了。
“一会儿菠萝酥做好之后才是你们真正流口水的时候。”
做菠萝酥第一步就是要将菠萝酥的内馅做出来。
首先把菠萝切成小丁，这一步就挺难的，因为没有专门的削菠萝的刀，左琼琼只能用水果刀。
能在保留更多可食用果肉的同时还要加快速度，挺难的。
温淑宁平时不下厨，更是不会削菠萝，这个工作就只能交给左琼琼了。
于是在接下来的一个小时里面，直播间几万人看左琼琼削菠萝皮。
【反正菠萝那么多，不如直接从中间一刀切了。】
【外面的才是最好吃的，我不喜欢硬硬的菠萝芯】
【没有菠萝芯的菠萝是没有灵魂的。】
【快来个人帮帮忙吧哈哈哈，不然这个菠萝要削到今天晚上。】
好像是感受到网友们的呼唤，一个厨娘出来帮忙，三下五除二就是一个菠萝。
不仅速度快，而且还干净。
左琼琼目瞪口呆：“阿姨，你这是专业的吧？”
对方微微一笑：“也不算是专业的，年轻的时候做过甜品，处理的多了就熟悉了。”
左琼琼看对方的架势，觉得对方肯定是在谦虚，自己这番操作说不定在人家眼里那就是的大巫见小巫。
【我去，这个阿姨手速可以啊！】
【牛哇，比我们的楼下水果店的速度都快。】
菠萝切成小块，然后就开始熬馅料了。
“不粘锅更容易操作，直接放菠萝和少许的糖，纯菠萝的话是比较酸的。”
因为菠萝里面有糖分，又加了不少糖，全程一定要是小火的状态，不然很容易就炒糊了。
煮软之后把菠萝本身水分煮干一点，最后加入适量的淀粉水，煮成粘稠的果冻状。
随着果酱的形态出来，厨房里面都是香甜的味道。
就算不做菠萝酥，涂在吐司上肯定也是好吃的。
“如果太稀的话就要多熬煮一会儿，不然在烤箱里面容易露馅，表皮就不酥脆了。”
左琼琼也知道的自己的粉丝大多数都是厨房小白，就先交给他们最简单的办法。
“这是超市里面买来的蛋挞皮，是最容易买到的酥皮，用这个做很简单。”
刚才炒好的果酱放到蛋挞皮里面，用包饺子的方式捏紧收口。
“不就是包饺子吗？这个我会！”
温淑宁不会处理菠萝，但包饺子还是没问题的。
两人一会儿功夫，就捏出来整整一烤盘。
【好可爱啊，两个人捏出来的形状还是挺像的。】
【这个看起来是真的简单，我感觉我可以的！】
【我儿子刚才看了一眼屏幕，就说要吃这个东西。】
【过几天菠萝降价之后真的可以多买上一点。】
左琼琼用小刀将每个上面划出来两个小口子，在烤制的过程中起到排气的作用，菠萝酥才不会开裂。
刷上一层蛋黄液，这是让菠萝酥拥有金黄色表皮的关键。
“这样就能放烤箱里面了吗？”温淑宁问。
左琼琼点头，说：“一百八十度烤二十五分钟左右，就能出锅了。”
这算是菠萝酥最简单的做法了，不用自己准备酥皮，包上之后直接放进烤箱里面就可以了。
通过烤箱的透明玻璃，可以清楚的看到里面菠萝酥成熟的过程。
一个个菠萝先是慢慢鼓起来，然后变得金黄。
在拿出烤箱的那一瞬间，就能感觉到表皮的酥脆，轻轻掰开，里面内馅也是流心的。
【不争气的眼泪从嘴角再次流出来】
[不懂就问，菠萝和凤梨的区别是什么？]
【这个我知道，就是一个种类的，但因为品种不同，叫法也不一样了。】
【管他呢，好吃就对了。】
菠萝酥的味道出来之后，房间里面其他几人也被吸引过来。
左琼琼用小碟子装着，“刚刚出锅，里面的馅很烫，不要着急吃。”
心里也知道不能着急，但就是控制不住自己的手想要上去捏一下。
左凡用手轻轻戳了一下，说：“大福叔叔也做了这个，但没有姑姑做的好看！”
左琼琼一愣，左大福居然也开始做了吗？
“昨天晚上大福哥打电话来，琼琼姐你不在，就聊了一会儿。”王慧灵解释道。
原来如此，左琼琼已经开始期待左大福做出来糕点了。
不知道是自己做的味道比较好，还是对方做的比较好。
第338章 小惊喜还不行？
说曹操曹操到，左琼琼白天的时候提到左大福，晚上就收到了左大福的消息，问他们什么时候回去。
糕点铺里面的装修已经收拾好了，设备和各种资质也都置办齐全，就等着开业的那天了。