晚上睡之前就和一大盆子面,然后用棉被盖上保温,第二天天一亮就开始蒸馒头。

    从大面团上揪下来一块,剩下的面再放回去继续发酵。

    一大盆子的面能蒸好几锅馒头,足够正月里面吃的。

    左琼琼也是想要体验一下这种的,但今年从海市回来的有些晚了,加上没想到家里面会有那么多人,只能明年再说了。

    面团和好之后放在暖气片上,左琼琼开始处理要用的蔬菜。

    胡萝卜、香菇都是切成丁丁,洗干净之后分别放进搅拌机里面,三两下就能处理出来,比自己的刀工快而且均匀。

    这两样是用来做玉米鸡肉馅饺子的,可以直接倒在一起,剥好的玉米和搅碎的鸡肉混合在一起。

    因为使用的是鸡胸肉,味道有点腥,一定要加上葱姜水去腥。

    左琼琼又放了一颗鸡蛋,少许的盐、酱油、蚝油、食用油、芝麻油,搅拌均匀备用。

    至于韭菜鸡蛋馅的,左琼琼就没用粉条,则是用了虾仁。

    以前想要点鲜味都是放虾皮,过年了可不就是要奢侈一点?

    韭菜切碎,加上炒好的鸡蛋碎,剁碎的虾仁,少量的食盐芝麻油和食用油调味就可以了。

    猪肉大葱的就更加简单,也是做的最多的一种馅料,搅碎的猪肉加上葱姜水去腥,一定要顺着一个方向搅拌,这样肉香才好吃。

    大葱末,食盐,胡椒粉,食用油,芝麻油,老抽,搅拌均匀,三种饺子馅就收拾好了。

    这会儿功夫,陆清泽把案板搬到了大桌子上面,几个人围着大桌子方便活动。

    听到要包饺子的谢桥和陆清晔也过来帮忙。

    先是将面团取下来一块,切成大小均匀的面剂子,然后擀皮。

    陆清泽和陆清晔两个人负责擀皮,左琼琼负责切剂子,谢桥和温淑宁两人则是等着包饺子。

    季景清什么都不会,但又不肯走,站在旁边碍眼挨了好几次骂。

    至于说看了左琼琼所有直播,有经验的季方德,包出来三个饺子,全都是露馅的。

    “”

    季方德有点慌了,稳重的脸上第一次出现窘迫的表情,“我这是第一次,还不太熟悉,多来几个就会了。”

    然后他就得到了一盆‘面片汤’

    几个人坐在自己的位置上,做着自己的工作,时不时来上两句话,将其他几人逗得开怀。

    左琼琼沉闷的心情被一扫而光,自己好像也不用羡慕人家在一起蒸馒头的场景,现在一块包饺子好像也是挺好。

    “这么多饺子,我们能吃完吗?”陆清晔发出质疑。

    过年期间自己也是要管理好身材的,饺子可是碳水,自己不能吃太多。

    季景清瞥了他一眼:“你放心,就算没有你,也能吃完。”

    “什么叫没有我,我连年底的活动都推了好几场,你还的不让我吃个饺子了?”陆清晔那叫一个委屈。

    季景清捏着手里已经破了的饺子皮:“我可没说,就你现在这体格,上镜胖三分,还是少吃点吧。”

    “你懂什么啊?我这是刚刚好!”

    左琼琼站在两人中间,这边一句那边一句,虽然有点烦,但真的很好笑。

    陆清晔有点偶像包袱,就算是嘴馋,也要想到一大堆借口才开始吃。

    而季景清就是单纯的毒舌,不给人留情面,更不会顺着陆清晔的话往下说。

    左琼琼已经预测到这两人一天都要吵三顿,这么一看,最成熟的还是陆清泽了。

    察觉到她落在自己身上的眼神,陆清泽抬头,用口型问:“怎么了?”

    左琼琼摇头,也用口型说了一句:“没事,觉得你好看。”

    陆清泽耳根泛红,更加卖力的擀饺子皮。

    将这一切尽收眼底的季景清和陆清晔:“”

    第349章 抢到红包了没?

    所有的饺子包出来之后,今天要吃的留出来,剩下的则是要放进冰箱里面。

    在下饺子之前都是要放炮仗的,饺子刚要出锅,外面便传来劈里啪啦的鞭炮声。

    在村子里面没有什么娱乐项目的话大家吃晚饭都比较早,下午四点多的时候,甚至都有人已经开始放炮吃晚饭了。

    放炮的工作交给季景清和陆清晔他们,左琼琼则是去下饺子。

    几个男人的饭量都比较大,必须要多下一点才够吃。

    不同馅料的饺子分开下,最后满满的六大盘。

    左琼琼调配了两个酱汁,这一个是酸酸辣辣的蒜汁,还有个香喷喷的辣椒油。

    再把之前做好的小咸菜转盘,调个小凉菜,今天这顿饭即使只有饺子也不会觉得单调。

    原来就是为了人多准备的大圆桌,今天也算是终于派上了用处,一桌子的人围在一起其乐融融。