当年一起?练刀功,一起?跟着大师兄学厨的人,如今都散落在各个分店。

    加上?他在得兴楼这么多年,后来认识的人也不少,找其他分店的人帮忙,接收几个年轻厨师转过?去还是很容易的。

    彭立临走前找了几个老朋友,把这事办好之?后,才回?了老家。

    老朋友们一联系,说起?当年的得兴楼,都是唏嘘不已。

    那时候上?有?凌老爷子坐镇,是得兴楼的金字招牌。

    下?有?一群好手艺的师兄师姐们,大师兄卫则走的是传统厨艺路子,刀功火候都是苦练过?的,手艺最肖凌老爷子。

    还有?凌晚师姐,她却不拘一格,经常去探寻其他酒楼,甚至各色西餐,做的菜也常有?创新,硬功夫上?和大师兄比还差点,但厨艺上?的灵气却极盛。

    但也是这一次次的外出里?,她意外认识了姜鸿业,又发展出感情,最后结了婚。

    他们这些小?厨师们,都以为大师兄和晚师姐是天造地设的一对,但姜鸿业极为殷勤,生生磨得凌老爷子松了口。

    后来凌家外孙女?出生,得兴楼更?是被国家领导选中接待外宾,一切都是烈火烹油,鲜花着锦的好光景。

    可惜,这些都在那场大火里?消失殆尽。

    凌晚师姐意外去世后,老年失女?的凌老爷子也一下?子衰弱下?去,没两年就走了。

    接连置办完师妹和师傅的丧事,卫则大师兄头发白了大半,选择接受一位定居海外的富豪邀请,离开国内去做了富豪名下?庄园的主厨,后来在富豪手下?的连锁中餐厅工作。

    得兴楼也到了姜鸿业手里?,他让孙志安打?着凌老爷子亲传的名头,找了不少凌老爷子交好的人帮忙,倒也把得兴楼开到了现?在。

    经历过?那段光景的人,再看如今苟延残喘的得兴楼,只会觉得可惜,不知道这老字号还会不会有?重新焕发光彩是一天。

    彭立回?老家看望和兄嫂同住的父母,正好上?大学的侄子也放了暑假回?来。

    “这次回?家,怎么不缠着你小?叔做好吃的了?”

    一家人好不容易整整齐齐坐一起?吃饭,彭立大哥看着儿子,倒是有?些奇怪。

    彭立这侄子是个贪嘴的,以前每次回?老家,他都得缠着要吃各种美食。

    “爸我不是跟你说了,前几天考完试我们几个同学去了那个特别厉害的农家乐,说实话?,我觉得那儿饭菜比小?叔做的还好吃点。”

    彭立侄子一边说话?,一边还回?味起?了当时吃到的菜,忍不住咽了下?口水。

    “臭小?子瞎说什么呢,你小?叔那可是在得兴楼当了十多年主厨,随随便便来个人都能比他手艺好?”

    彭家大哥是不相信儿子的话?,彭立却有?些感兴趣。

    “什么农家乐能让你这么夸,跟小?叔说说。”

    “叫在云间?,我说真的,小?叔你有?机会也可以去尝尝,里?面的菜真是绝了。”

    彭立一听,这不就是最近圈子里?声名鹊起?,孟杨推荐的新店,之?前手下?几个年轻厨师也提到过?。

    “确实该去尝尝,这样吧,你陪小?叔再去一趟怎么样,所有?的费用我都包了。”

    这种好事彭立的侄子当然不会拒绝,立刻包揽了订票安排住宿等活儿,没两天叔侄俩就到了云溪村。

    “小?叔,现?在不用站那儿排队了,拿了号等着叫就行。”

    彭立侄子上?次来的时候,那可是在外面排了好几个小?时,最后才吃上?。

    “现?在他们每周二都休息,还好我们没选周二来,不然就吃不上?了。”

    看着门庭若市的农家乐,彭立不禁又想起?曾经的得兴楼,自己是该早点出来走走了,熟悉的人都离开了,光守着个空壳有?什么用。

    拿了号,两人就在村里?逛了一会儿,手机上?提示即将?到号的时候才回?去了。

    虽然只有?两个人,但叔侄俩一脉相承的好胃口,最后足足点了三菜一汤,还有?推荐的甜品。

    其他菜都需要现?做,绿豆沙就最先?上?了桌。

    彭立侄子点的是绿豆沙牛乳,里?面还加了糯米圆子,彭立则要的是纯绿豆沙。

    叔侄俩要的都是冰镇的,端上?来时还微微冒着寒气,小?碗外面都结了一层细小?的水珠。

    才一看碗里?的绿豆沙,彭立心里?就赞了一声好。

    如今这老手艺的绿豆沙可不常见了。

    把煮烂的绿豆打?碎,那只能算是绿豆糊糊,可称不上?一句绿豆沙。

    就得煮熟去壳,熬出沙来,才是那个味道。

    但这种做法费时费力,如今已经没几家店会做了。