陆淮仔细把时筠的消息收藏起来,然后又拿出个信封。

    “还有件事,《仙路》要上?映了,王导让我顺便把点?映礼的邀请函给?你带来。”

    经过快一年?的后期,去年?拍摄的电影终于完成制作,定下在暑期档上?映了。

    时筠接过信封,想起当时在剧组的回忆,心里?低落的情绪也散去了不?少。

    “我一定腾出时间过去,还得看看王导把我的菜拍得怎么样呢。”

    “到时候正好我顺路来,接你一起过去。”

    信封交接,指尖一触即分?,陆淮垂下的手指微微蜷曲。

    不?枉他从?王导那儿?把邀请函要了过来

    “好呀。”

    时筠也没多想,点?点?头就答应了下来。

    陆淮却在她走后,发消息给?小李,把首映礼那天妆发的时间又往前?提了一个小时,回去工作时脸上?都还带着点?笑,差点?把熟悉他的工作人员吓一跳。

    ——

    “那个就是时筠?”

    “对,是不?是挺合适的,手艺好,知?名度高,形象也好,还有出镜经验。”

    《仙路》首映礼除了演员和媒体,王导海邀请了不?少好朋友。

    问话的邱导就是国内知?名的纪录片导演,家里?很有背景,长辈有从?商也有文艺界的,纪录片相比电影花费也没那么大,他自己就能做自己的投资商。

    没有商业压力,邱导拍起纪录片向来是精益求精,这些年?也做出了不?少精品项目,还有好几部上?了央台。

    最近他正在筹备最新的一部作品,就是关于美食和厨师的。

    王导知?道之后,就向好友推荐了时筠。

    “形象确实不?错,你要说她是个演员我也信,但厨师嘛,看起来不?太像。”

    “老邱,你这话说得就不?对了,这样吧,等会儿?我电影里?的所有吃食,都是她带人做的,你看看就知?道了。”

    时间有限,两人也就说了几句话,王导就去接受媒体采访了。

    邱导又仔细看了眼时筠,还是觉得这姑娘更像演员。

    直到室内黑下来,电影开始播放,他才收回了视线。

    一场电影放完,室内都是热烈的掌声。

    精彩的剧情,陆淮的演绎,其他演员的配合,王导的拍摄,几乎挑不?出错来。

    除了这些,电影里?伴随着主角的变化,还展现了不?同的美食。

    还有个影评人发言的时候说:“原本我还想主角怎么会觉得做凡人比修仙好,但那桌菜一摆上?,我就理解了,毕竟他修的道还得辟谷,那可就吃不?到了!”

    这话一出,其他人也都哈哈大笑起来,一边笑还一边点?头。

    “还有开头宴会上?的菜,真有琼浆玉液、龙肝凤髓也就是这样了吧。”

    因为之前?的风波,现在大家都知?道负责这些菜的一颗竹子,就是《我们的田园生活》里?的在云间小老板时筠,还把这个当成了一个宣传点?。

    本来王导只是听了陆淮的推荐,没想到还有意?外收获,只觉得自己占了大便宜,这才真心想把时筠推荐给?老朋友。

    邱导看完电影,倒是对时筠多了点?好奇。

    王导知?道之后,干脆就带他去了得兴楼,毕竟这衰落老字号的重生和崛起,也是很好的选题。

    得兴楼总店虽然在b市,但并不?是只做当地的菜色,凌老爷子当年?就不?局限于某一菜系,而?是博采众长。

    时筠就更不?局限于这些了,她最近在菜单上?上?的新菜,就是南方的特色。

    “这白?切鸡、葱油鸡、玫瑰豉油鸡等,不?管调味怎么变,最重要的就是鸡有鸡味,从?皮到肉,都得……”

    时筠关上?杨莹莹发来的视频,回了她一句没问题可以发,然后就把注意?力放在了案板上?。

    她在做的正是这视频里?提到的一道菜——玫瑰豉油鸡。

    得兴楼用的是正宗的清远鸡。

    整鸡去毛清理干净之后,直接在开水里?烫上?几秒然后再提起,鸡皮随着热水的温度收紧。

    时筠观察着鸡皮的状态,又迅速提着鸡脖子,把整鸡放到了一旁的冰水里?冷却。

    冰水里?还有冰块,她拿了木勺舀起冰水浇在鸡身,保证受冷均匀。

    热水让鸡皮光滑,冷水让鸡皮爽脆。

    经过这一热一冷的冰火两重天,就能让鸡皮达到最紧致嫩滑的口感。

    这样重复上?几次,期间仔细去掉鸡皮上?的杂质,这样后面上?色就会更均匀。

    热油后加上?葱姜,煎到香味完全出来之后,再放香料和陈皮,还有黄酒。

    然后就是重点?了,也就是菜名里?的玫瑰豉油。