当时看剪辑过的短视频,她和其?他粉丝一样,回看了无数遍,被手机屏幕里的美食馋得慌。

    没想到有一天,她也能吃到夏夏老师做的美食。

    这道酸汤财鱼片,她可要好好品尝。

    筷子夹起一片洁白鱼片,薄得几近透明,流动的红油汁缓缓停留,悬在底部,滴落,在桌面炸开一朵红梅。

    今天的酸汤财鱼片跟上次不太一样,似乎加了辣椒,入口是二?荆条的香辣,只余辛香,吃着不觉得辣。

    鱼肉鲜嫩到了极致,一抿即化,舌尖里只余下一个“鲜”。

    好嫩滑的鱼片,香辣之余,饱含一丝香醋的甜酸。

    分?成十份的玉米烙,金黄的玉米粒上,撒着绵白糖,糖里颗颗晶莹剔透,在光线里投射着碎光。

    用手拿起一块,牙齿切割时,能闻见?甜玉米的清香,夹杂着丝丝奶香味。

    香香甜甜,金黄酥脆,甜玉米里还能在口腔里爆着玉米甜汁儿。

    舌尖,泛着白糖的甜香,甜如蜜。

    浓香绵延的鸡汤粉丝一出,飘香杳杳,谁与争锋?

    汤面漂浮着金黄油脂,丝丝缕缕的粉丝像是海藻,一看就知道是正儿八经?的土鸡熬的汤。

    这可是好东西,小孩子吃不够。

    吴悦也吃不够。

    吸收了鸡汤精华的粉丝,带来?浓香馥郁的鲜美,赋予舌尖一种?极致的味蕾享受。

    粉丝爽滑,很好嗦,吃完粉丝,端碗啜饮一口热鸡汤,咸香鲜美在味蕾绽放,经?过一个多小时的炖煮,炖出这一锅甘醇浓鲜之味。

    金黄的鸡油,一点不腻,喝着油香油香,滋补丰盈,心?底生出幸福感。

    一碗热汤下肚,浑身出一身热汗,烦恼和焦虑,被暂时抛诸脑后。

    只剩下浑身毛孔舒张的轻松,满足。

    凉拌什锦蔬菜和干豆角烧肉一同上桌。

    凉拌菜不用说,下饭神奇,炎热的夏天,没胃口,吃个凉拌菜最好不过。

    吴悦品尝了下,发现凉拌菜里的料汁和豆腐皮肉卷的蘸汁味道相似,更加确认用这个料汁拌凉菜好吃。

    怎么办,好想打?包走蘸料汁?

    干豆角烧肉,大家专捡干豆角吃。

    吴悦好奇,也挑了干豆角吃,果然干豆角比肉还香。

    经?过自然阳光的晾晒,干豆角具备一种?植物?晾晒后的干香,经?过热水浸泡开来?,在肉汤里炖煮,吸收了肉汤肉汁,软烂有韧劲儿。

    用肥一点的五花肉烧干豆角,吸纳了肥油,干豆角嘎嘎香。

    石锅鱼杂,菜如其?名。

    这道菜,不含鱼肉,取用各类鱼杂,经?过香料的精雕细琢,又以各类蔬菜、豆腐、千张等配料的辅佐,酝酿出一锅浓香美味。

    鱼籽绵密,颗粒感分?明。

    大块大块的鱼籽,鲜美销魂。

    鱼肚脆嫩,很有嚼劲儿,越嚼越辣。

    辣得吴悦斯哈斯哈,手里的人筷子根本停不下来?。

    鱼白嫩嫩的。

    鱼泡肥美鲜嫩,怎么吃都不够。

    吴悦发现自己最爱里面的鱼泡,可惜鱼泡好少,才?吃到两?个。

    张盼盛来?一大碗米饭,给自己盛了小碗,剩下的放桌面上,谁要谁拿。

    吴悦添了一碗米饭,问?身旁的曹月馨要不要……

    她端着米饭,舀一勺鱼汤,一大块鱼籽,捣开,鱼籽鱼杂汤拌饭,挖一勺送来?,跟她想的一样,真够味儿。

    许是汤里加了泡椒,辛辣之余,带着一点点酸香,酸辣下饭。

    颗颗米饭裹满了鱼汤,香喷喷。

    光用鱼杂汤拌饭,她能干掉两?碗米饭。

    吃完一碗,又用鱼杂汤拌一碗米饭,这时候碗底已经?没有鱼籽鱼杂,还剩下零星配菜。

    豆腐块煮得满是孔洞,咬开一角,爆着汤汁。

    就着一块豆腐,扒掉两?口米饭,辣得要命,又辣又香,舍不得放下饭碗。

    吴悦一把抹掉额头热汗,继续低头扒饭。

    第22章 孜然炕洋芋

    同一时间?, 后厨也在吃饭。

    吃饱喝足,范祥一手撑着下巴,打着饱嗝儿, 一整天的疲惫辛劳, 被美食抚慰。

    胃里充实, 心头满足, 煎炸烹煮,鲜嫩香滑,不禁让人期待下一餐饭菜粥食,在唇齿绽放出炫丽多彩的丰富味觉……

    这是预制菜无法给予的情感慰藉。

    赵芳梅也扒了两碗饭, 吃得有点撑, 跟儿子嘀咕:“让你来没错吧!”

    范祥摸摸吃得圆滚滚的肚皮, 一脸餍足。

    一天都在后厨帮忙,换作以?前,不玩是手?机, 他会感到无聊焦虑,现在只有今天过?得很充实的慨叹。

    这时,赵芳梅问他:“明?天还来不?”

    范祥急眼了:“来啊,做人得有始有终, 别想着把?我换掉。”