负责擀面?皮的邵骏,好奇问:“程哥,你之前学过啊?”

    程帆:“没学,这又不?难,看一次就会了?。”

    邵骏被打击到了?:“这,这还不?难吗?”

    以前听说过夏姐的哥哥,是?省理科状元,果然聪明的人,脑瓜子灵活,学东西也快。

    他?学了?这么久,连个包子都?不?会包。

    程哥看一眼,马上领悟了?窍门。

    除了?第一个包子略丑,之后的程帆吸取了?经?验,包得越来?越好看,四五个之后,竟然也有模有样。

    邵骏一个人擀得面?皮,不?够她们兄妹俩包,再一瞅程哥包的包子平头整脸的,越来?越漂亮。

    真是?货比货得扔,人比人气死人啊!

    前面?包好的肉包已经?再次发酵好,冷水开蒸,隔水蒸15分钟,蒸好后不?要开盖,让它继续焖三?分钟。

    这是?包子面?皮蓬松柔软回弹,不?黏牙的关键点。

    这时候,米粥也晾凉了?。

    锅中热油,切好的肉丝下锅煸炒至变色,加葱姜蒜,干辣椒段,青红椒丝,倒入榨菜丝大火爆炒,临出锅前,加生抽、食盐调个味即可。

    榨菜买腌制的一整个榨菜头,切丝,用清水反复浸泡几遍,泡出咸味儿,这样炒出来?的榨菜丝清脆爽口。

    邵骏把蒸好的一屉屉包子放到干净容器里,放到桌上,以供宾客们取用。

    知道?今早有好吃的,张盼起得早,到厨房食堂,看见有大肉包,屁颠屁颠跑来?。

    抓起个大肉包,咬一口,皮薄馅大,一口能咬到肉肉,最重要的是?里面?流淌着油汤汁儿。

    一口吸掉肉汤汁儿,又烫又鲜,香哭了?。

    现?在的早餐店里,卖的都?是?半成品包子馒头。

    没吃过手?工肉包之前,张盼觉得半成品包子的味道?也还行,等吃过了?手?工包子,才觉得真是?云泥之别。

    半成品包子,经?过冷冻,包子皮还是?蓬松柔软,但是?为了?辅助发酵,大多会添加白糖等甜味剂,吃起来?甜腻。

    手?工肉包完全不?会发甜,只有面?粉的小麦香,慢慢咀嚼到后面?,也能品味到不?易捉摸的一丝丝甘甜。

    这丝若隐若现?的回甜,比明目张胆的引诱,更为勾人。

    勾得张盼挪不?开眼,好香呢!

    今天的手?工肉包子分量大,有成年男子拳头大小,肉馅给的足,真材实料,肉汁油汪汪,简直是?热量炸.弹啊!

    高?热量的碳水,抚慰了?经?过一整夜消耗,饥肠辘辘的肠胃。

    蓬松的面?皮,鲜嫩多汁的大块肉馅,可以吮吸的油汤汁儿,这些都?是?半成品包子无法企及的高?度。

    吃完一个大肉包,张盼感觉有了?五分饱。

    拿第二个的时候,她给嫂嫂蒋瑶拍了?照片,发去。

    几乎立刻,蒋瑶回信息:“肉包子!我最喜欢肉包子了?,一会儿来?接亲,给我带两个。/口水/口水”

    好嘞,嫂嫂发话,张盼看容器里的肉包子数量快速减少,有的宾客吃了?觉得好,有的想要给人带,有的想要打包……

    张盼也赶紧打包了?几个,到后面?差点抢不?到。

    肉包子太香了?。

    来?晚的宾客,吃不?到肉包子,还有白粥配榨菜炒肉丝,也是?一绝。

    配着这个菜,一口气能喝两碗稀饭。

    吃过早饭,大家帮着布置婚房贴喜字,打气球,张盼随着去装扮婚车……

    婚车队伍,敲锣打鼓地前往新娘所住的小区。

    进入小区,一路畅通无阻,直到被接亲队伍队伍拦在门外,给了?红包也不?好使。

    张盼灵机一动:“嫂嫂,我带了?肉包子来?,你开开门呀!”

    一听到肉包子,吃货如蒋瑶立刻坐不?住。

    偏偏这时,诡计多端的小姑子又喊:“肉包子皮薄馅大,还热乎着呢,一会儿凉了?不?好吃。”

    话音刚落,被堵的房门立马敞开。

    蒋瑶吃酒席打包的米粑粑、肉圆子和炸藕夹,伴娘团里的人没少吃,一听有好吃的,大家心猿意马,哪还有力气堵门。

    进了?门,新娘子拉着小姑子说话,还给伴娘团分发肉包子……

    被冷落的新郎,张毅:“???”

    哎,他?还比不?上肉包子重要吗?

    这边顺利接亲,小区里一楼,临时搭建队伍厨房里,大家忙得人仰马翻。

    范祥背过蹲下,不?小心被偷偷摸摸的甲鱼咬到屁股,废了?老大劲儿,终于扯下来?。

    还好只咬破了?衣服,没咬到肉,现?场一片混乱,还有宾客过来?瞧热闹的。

    看得范祥颜面?无光,以后他?还怎么在小区混。