因为是给自己准备,她用料足足的,加了多多的牛肉块,快把面条全部全部淹没?。

    程夏留意到秦一洲做的是福鼎肉片汤,出于?故意接近对方,也有点馋的意思,她主动凑过去:“我做的红烧牛肉面有多的,可以跟你互换一点吗?”

    秦一洲面容严肃,就在程夏以为对方会拒绝时,听他说:“好。”

    她用多余的牛肉面交换了一部分食物,得到了福鼎肉片,正准备走到一旁享用,有人起?身拦住她:“我用我的,跟你换。”

    程夏低头看?他餐盘里的食物,香煎猪扒、玉米浓汤,牛肉三?明治,典型的西式早餐:“不换。”

    她是中国胃,不爱冷冰冰的西餐,更喜欢充满是人间烟火的热汤面条,高?热量的碳水能量,使人心情愉悦。

    最主要的是,这个?二世祖隔三?差五找她麻烦,她早就看?他不顺眼了。

    江曜打破砂锅问到底:“为什么不跟我换,可是我看?见你跟秦一洲互换了?”

    程夏:“不熟,别来烦我。”

    “跟我不熟,跟秦一洲就很?熟啊!”见程夏坐到秦一洲那?桌,江曜死乞白赖地跟过去,让秦一洲往里走,挪位置给他。

    秦一洲以眼神询问,程夏无可奈何摇摇头,这个?二世祖真不要脸,不知道葫芦里卖的什么药。

    有外人在,程夏不好试探秦一洲和他背后的人要做什么,只有低头吃牛面。

    高?压锅炖煮了四十五分钟,每块牛肉被炖得软烂入味,肥瘦相间,使得牛肉吃起?来鲜嫩不柴,她嗦一口面条,微辣红油吸附在面条上,爽滑劲道,满口留香。

    一口面,一口热汤,浑身暖洋洋的,好爽。

    闻见对面飘荡来的卤香、面香,江曜瞅见她面碗里红彤彤的卤香油脂,白白的面条也被染成鲜红油亮的红妆,淋上牛肉块浇头,牛肉也被卤香红油浸染,看?着十分入味。

    配着浓郁的酱香,热辣芬芳的辛香,这碗牛肉面,勾魂不已。

    顿时觉得自己盘子里的猪扒、三?明治吃着干巴巴,不带劲儿。

    对上程夏警惕的目光,江曜不敢招惹她,于?是伸着筷子夹走隔壁秦一洲碗里的红烧牛肉块。

    四目相对,江曜干笑:“反正你一个?人也吃不完,多浪费啊,我帮你吃点,不要这么小?气?嘛!”

    秦一洲把小?份牛肉面挪到靠墙的左手?边,防止被人觊觎。

    见秦一洲严防死守,江曜只能放弃再偷他牛肉的念头。

    “小?气?。”江曜埋怨一声,吹走热气?,把牛肉块塞到嘴巴里包着。

    红油的香味分子瞬时在舌尖蔓延开来,鲜香的辛辣,灼烧着口腔,滚滚热辣如火焰般燃烧,牛肉煮得很?香,越嚼越香,很?上头。

    “嘶,好辣。”江曜赶紧喝了一口玉米浓汤解辣,舌尖却又回味着刚才被辣度灼烧的痛感,像是上瘾了般,还想再尝一块。

    似乎看?穿他的意图,秦一洲抬手?护住面碗,防备着。

    江曜:“……”

    一眨眼,程夏嗦完了红烧牛肉面,辣得很?爽,很?酣畅淋漓,用抽纸擦拭掉鼻尖的热汗,又开始享用福鼎肉片汤。

    不同于?红烧牛肉面的香辣酥烂,重油重辣,福鼎肉片则主要强调q弹鲜美。

    用纯猪瘦肉和姜丝打成肉泥,绞好的肉泥加盐、鸡精、红薯粉和小?苏打,给肉泥搅拌按揉,少?量多次添加葱姜冰水,搅拌出浆,直至筷子屹立不倒,就算是成功了。

    给肉泥平铺开来,用工具刮走肉泥,沸水一汆,煮熟的肉片浮出水面,白里透红。

    因为加了泡椒水,和香醋,味道酸酸辣辣,超级开胃,程夏端碗品了品它的汤,然后才吃肉片,因为添加了小?苏打,使得肉片超级弹牙,很?有嚼劲儿。

    她又挖起?一块肉片,颤悠悠,肉感十足啊!

    这种汤汤水水很?鲜,程夏吃完肉片,连汤汁儿也不放过,喝了个?底朝天。

    江曜轻哼。

    不爱吃他的,爱吃秦一洲做的呗。

    饭后,中餐课的结果也出来了。

    程夏的红烧牛肉面拿到9.2分。

    她品了品,学校老师有一部分来自京城本地,他们?都觉得可以,那?么是不是说明红烧牛肉面符合本地口味。

    或许,可以在小?超市卖个?牛肉面啥的,她看?很?多家长带着孩子来店里买炸虾饼当早餐吃,偶尔也会买个?面包和牛奶当早餐啥的。

    在这样的冬日里,来上一碗热气?腾腾的牛肉面,谁能拒绝得了啊?

    说干就干。

    明早没?课,程夏到店时,在店铺门口贴了公告,提前宣传明天卖牛肉面的消息,同时又在方芸景建的顾客群里大力宣传一遍,让店里的老顾客都知道这个?消息。