过早,在楚地?是?吃早饭的意思。

    越想,她越觉得这个方法可行,最重要的是?,她小超市里最不缺的就是?塑料凳,现成的工具,不花钱,又能?方便通勤时间较长的食客。

    在台阶坐着吃,怪凉的。

    忙了一上午,程夏还?没来得及吃早饭,牛肉汤都卖光光了,别说顾客没得吃,她也没得吃。

    在店里货架找了包泡面,一根香肠,付完款,她在厨房冰箱找到鸡蛋和一块瘦肉,是?邵骏做肉丝面剩下的。

    把瘦肉分出一小块来,切成细细的肉丝,加食盐、胡椒粉和水淀粉腌制。

    锅中清水,大火煮开,加泡面调料,给清水调个味,把腌制好的的肉丝下到沸水里,倒入搅好的鸡蛋液,加方便面和青菜,小火三十秒,关?火出锅,一碗热气腾腾的肉丝鸡蛋方便面,大功告成。

    正要把方便面倒腾进面碗里,有顾客气喘吁吁跑来:“你好,牛肉面还?有吗?”

    程夏:“没了。”

    对方低头一瞅:“这是?什么啊,闻着好香,这个面卖吗?”

    从七点开始忙活到九点半的程夏:“……”

    余光扫见一个熟悉的人,她本着现在店里这么困难,送上门的钱不赚白不赚:“这个面18元,我们店里的肉丝面卖15元,这个贵一点,因为加了方便面、香肠,还?有鸡蛋,成本高了。”

    顾客很理解:“那我要一份。”

    听见音箱想起?的到账信息,程夏侧过头,笑眯眯看向何佳佳

    被她这么一看,何佳佳浑身毛孔竖立起?来,得知只是?让她帮忙煮个面。

    程夏又问?她吃没吃早饭,何佳佳说吃过了,等程夏口述完做法,端着面碗到一旁吃面去了:“你现在才吃早饭啊,挺辛苦的。”

    程夏嗦着方便面,被这一碗热烈鲜美的面食,抚慰了辛劳。

    她不觉得辛苦:“还?好。”

    中午十点,她要回学校了。

    留何佳佳帮忙操作炸货,十一点,吕阿姨来店里试工,两?人一起?看店。

    京大。

    吃过午饭,程夏趁着休息时间浏览了几个平台的个人账号,忙着卖牛肉面,没怎么更新,导致最近增长粉丝人数比较少?。

    以前一天流量最好的时候,新增粉丝过万,现在一天才几百个,评论区里,粉丝都在催更。

    店里天天煮牛肉面,没什么素材,得搞点新品,才有看头。

    现在牛肉面的生意还?不错,因为物?美价廉,已?经有了很多回头客,就是?赚钱,程夏打算搞点赚钱的小吃。

    豆浆和油条。

    刚出锅的酥脆油条,蘸上甜豆浆,那个味儿,真的绝了。

    想到老家的油条,程夏穿来这里快两?年,都没吃过脆油条。

    外面卖的半成品油条,炸不出那个脆皮,不够香。

    油条不算赚钱,最赚钱的要属豆浆,一斤豆子出六斤豆浆,一杯豆浆卖个2元。

    这个世界的黄豆可以充当动物?饲料,以及各类食品领域原材料,价格跟原来的世界没有太大区别,非转基因批发?价不到4.5元一斤,利润贼高。

    豆子要的多,店家还?帮忙送货上门。

    程夏当即下单50斤,把豆子送到店里,顺便揉了油条面团,用保鲜膜覆盖,放到冰箱保鲜,醒发?一夜。

    次日一早,给牛肉汤放到火上炖着,清水泡发?黄豆、花生、大米和小米,红枣隔水蒸熟,方便去皮,让它们泡个冷水澡,暂时不用管。

    从冰箱取出醒发?好的面团,用擀面杖擀开,擀成长条,给刀锋撒上一点点面粉,防止粘连,切成宽厚均匀地?小面剂子,两?个面片相?叠,筷子从中轻轻按压,促使两?个面剂子相?互粘连。

    忙完部?分面剂子,这时候黄豆和花生已?经浸泡好,过滤出的花生、黄豆、大米、小米和几块冰糖一起?倒入料理机,加入去皮的红枣,适量清水清水,开豆浆模式,打成细腻的豆浆。

    准备开店前,程夏给自己炸了根油条,配着一碗甜豆浆,她觉得甜度不够,还?特意又多加了两?勺白糖,喝起?来甜津津的,补充血糖。

    昨天忙活一上午没吃早饭,低血糖饿得不行,今天早早给自己安排上早餐。

    拉开店门,大家一瞅店家用油条蘸着豆浆吃,脆皮卡兹卡兹的,吃着很过瘾的样子。

    可恶,李欣欣被这个脆皮馋到了,就是?蘸着豆浆吃,感觉很奇怪,但是?这个油条应该是?很香的。

    昨天群里提前宣布今天卖豆浆油条的消息,李欣欣好奇问?:“这个油条可以泡在牛肉面里吃吗?”

    程夏:“可以啊,油条泡面、泡粉都很香,你可以试试。”