这些个早点的原材料,虽然费什么银票,却是很费功夫。

    奶牛是自个家奶牛所产,需要专人伺候。

    石梅还要求牧童学会吹笛。

    奶牛有幸福感, 产奶更有营养。

    张氏贾敏两个都要产子。

    石梅预备科学养儿。

    拟定八个月以后,给孙子外孙添加牛奶。

    鸽子, 也是自个在翠微山上放养。

    这也得专人伺候。

    虽然,石梅养鸽子不光是为了吃蛋。

    胭脂米、碧米、燕麦, 都是御田出品。

    冷水稻田含有稀薄的灵气。

    生长的周期长, 营养价值高。

    一石胭脂米碧米, 得要四五两银子,还有价无市。

    鲜肉包里的鲜肉, 也不一般。

    荣府自家日常所吃的猪肉、鸡肉,都是自家豢养。

    这个猪崽,可不是一般的猪。

    乃是张珏发明的新型养猪法。

    是捉了野猪崽子养大,跟家猪杂交的后代。

    养法也不同。

    猪崽子不圈养, 不吃泔水,放羊般放养,自己个找吃食。

    当然, 为了方便猪崽儿觅食,果园的的空地栽满了番薯,山药。

    猪崽子随便拱, 剩下的才会收割。

    然后,石梅还吩咐,每天必须定时驱赶猪群,让猪崽满山遍野的游荡,自由自在的觅食。

    这种猪子,肥肉少瘦肉多。

    石梅给它起个名字,叫‘运动猪’。

    荣府出产的这种猪肉,如今已经受到勋贵人家的追捧。

    养猪可不是养鸽子养鸡,翠微山养不了,得从东省地运送进京。

    真是费时费力。

    贾珠贾琏俩奉命建立新账的后果,觉得家里太过糜费。

    双双跑来跟石梅纳谏。

    “祖母,孙儿觉得私塾里的伴读太多,每一个人一年差不多就是一百两,我们每人一个伴读足矣!”

    石梅拍拍两个乖孙子。

    “你们能够想到节流,这很好。

    不过,这事与事不同。有些事不能铺张,有些事却不能节省。

    像我们荣府,你就是再欠债,也不能穿戴破衣烂衫。

    这是朝廷的体面。

    再一个,教育经费不能节省。

    为什么呢?

    百年大计教育为本,干什么都需要学问。

    做官就不用说了,你必须得是两榜进士。

    做生意也需要学问,你得会记账算账,还要知道朝廷的税务制度。

    不然偷税漏税,给朝廷查出来,就触犯了律法。

    做武官不光是武功好,也得有学问。

    带兵打仗的将军得懂兵法谋略啊?

    总结一句话,就是各行各业,都需要文化。

    所以,这教育经费不能省。”

    贾琏挑眉,小声问道:“可是需要那么多伴读吗?”

    石梅一笑,这小子还知道避讳。

    石梅说道:“伴读啊?我问你,什么叫众人拾柴火焰高吗?”

    贾琏道:“知道,就是人多好干活。”

    石梅颔首:“对!

    你们将来要担负起兴家立业的重任。

    常言道,双拳难敌四手。

    你瞧瞧,咱们家用了多少人啊?

    珠儿,你父亲请了那一屋子的清客,匠人,还有个老先生山子野。

    这些人究竟做什么呢?都是你父亲的帮手,有了这些人集思广益,你父亲的差事才能办的完美。”

    贾珠颔首:“明白!”

    贾琏却道:“可是,二叔请的都是外人啊,也不需要费时费力从小培养……”

    石梅一笑道:“嗯,这话问得好。需要人可以去外面聘请,何必费时费力呢。

    这里有一句古话,叫做打架亲兄弟,上阵父子兵。

    你们倆知道这话的含义吗?”

    贾珠贾琏一起颔首。

    这个他们知道:“这叫同气连枝!”

    石梅颔首:“对!

    琏儿,你父亲这回下江南,除了朝廷配备的亲兵,还要挑选几个族里的兄弟。

    当然,若是带着亲兄弟下江南,那是最好。

    只是,你二叔要做官,没得空暇。

    所以,你父亲只得在族亲里面挑选能干的兄弟,带在身边做管家,做亲兵。

    管家知道是做什么吧,我就不说了。

    亲兵是做什么呢?

    就是替你父亲传令、传信、贴身护卫。

    为什么要挑选血脉相连的族人呢?“

    贾珠贾琏一起道:“打架亲兄弟,上阵父子兵!”

    石梅颔首道:“除此之外,还有一个就是提携。族人做你父亲的亲兵,不仅有一份俸禄,还有相应的官阶,虽然眼下是不入流。

    但是,一旦有机会,就可以吏转官。”

    贾琏说道:“孙儿知道了,就如同贾玫伯父一样。”

    石梅一笑:“孺子可教。那么,咱们现在商议一下,这个伴读要不要削减?”

    贾珠贾琏一起说道:“祖母言之有理,还是不要了。”

    石梅言道:“你们不要以为他们进府读书是沾了你们的便宜,他们占便宜只是一时,将来帮你们却是一世,所以,对于这些将要帮你们一世的兄弟,可要……”

    贾琏道:“要对他们好一些……”

    石梅颔首:“咱们接他们进府读书,就是善待他们,这是我们嫡枝对她们帮衬。

    但是,你们跟他们相交,却要以诚相待。

    一个好汉三个帮。

    你们将来要干出一番大事,除了你们兄弟同气连枝,还需要愿意真心追随的帮手。”

    贾珠贾琏都有些脸红,亏得他们方才还以为这是不得了的条陈。

    却原来不过是三瓜两枣的小格局。

    两人一起躬身行礼:“多谢祖母教诲。”

    石梅颔首:“其实这种人情练达,书上有记载,你们身边也有比较成功的典范。

    珠儿,你舅舅王子腾,在用人方面很有心得。

    琏儿,你外公舅父在这方面也甚有体会。

    他们的才能、见识、格局,祖母难望项背。

    你们的了机会,要多向他们请教学习。这就叫做……“

    贾琏又抢话:“近朱者赤?”

    石梅摇头:“不对,这叫门第师,也叫名师出高徒!”

    石梅这般教导的结果,除了贾珠贾琏在私塾跟伴读达成一片,关系更加亲密。

    再有就是贾珠贾琏各自上外祖家拜访的次数多了。

    因为石梅的提醒,贾珠贾琏每次回家后,都会把舅舅与外公所言,记在小本本上头,方便下次翻阅。

    石梅得知暗暗得意,其实按照封建门阀森严划分,贾珠贾琏跟王子腾张老爷子不算门第师。

    顶多算是蹭师偷师。

    当然,两位愿意收徒,又另当别论。

    贾赦随行人员中的刀笔师爷,是

    他岳父推荐的一个张家后辈。

    这个后辈的学问,举人功名已经到头了。

    跟着张家两位公子做书吏,不如跟着贾赦做智囊有前途。

    贾赦得到陛下恩准,准他自带一个郎队的亲兵。

    并赐贾赦四名武功高强的暗卫。

    贾赦知道,所谓暗卫,都是陛下的亲信。跟着贾赦,当然也会保护贾赦的安全。

    只是,这些暗卫都有给陛下上密折的权利。

    一百人的亲兵,贾赦预备从他爹留给他的斥候中,挑选一部分。

    好钢用在刀刃上。

    这回出京是贾赦袭爵后的第一仗,必须全力以赴。

    贾代善当初给儿子留下一个郎队的斥候,整值壮年的只有一半。

    余下的一半,像金大这种年纪在五十以上的,年纪年迈,多半已经领了田产出府荣养。

    金大是为了给儿子金山掌舵,至今还留在府里。

    除了三十名斥候,贾赦应石梅要求,准备在族人里挑选一些年轻力壮的族人培养。

    按照贾赦的心思,宁愿全部带上家生子儿,不听话能可劲儿收拾。

    可是,母亲的训教不敢不听。

    石梅的理由很充分,得调动族人的积极向上的精神。

    得提高族人的主人意识。

    得领着族人争上游!

    既然把人家带上京都,就要给人找一条生路。

    贾赦 因此决定,在家族里挑选十到二十名族人。

    所谓一人得道鸡犬升天。

    当了官,总要提拔一下自家人。

    从初九开始,贾赦就跟贾敬商议,让贾敬推荐几个可用之人。

    看来看去,两人都觉得近枝族人因为舒适的生活,大多数被磨掉上进心。

    不说十之**,几乎大半人都巴望着嫡枝救济,属于混吃等死。