该!

    又过去差不多一刻钟的时间,比试台稳稳妥妥建成,厨具一应俱全,食材比玉竹居备着的还要新鲜。

    “两边厨具和备菜全部一致,于大厨尽可查验,具体使用哪一边,待查验完毕由你先行选择。”

    黎皖姝一如既往淡定自若。于大厨确实担心俞夫人在细节上做手脚,故而方才他格外仔细盯着。各细节未见不对,所有备菜皆为上等食材,甚至有许多他求而不得的食材。

    于大厨眼睛死死盯在食材上,唾沫早已不知咽过几回。

    这些食材可以做出多少好菜啊!有好食材的加持,他的菜定然更加色味俱佳,他赢定了!

    不过虽如是想,于大厨仍做出仔细查验的样子来,实则在欣赏食材。

    抬眸看看评审席,果然如他所料,至今未见评审出席。再低头看看食材,于大厨此时心中五味杂陈,竟些许期待过会儿的比试。

    俞夫人丝毫不慌,那她是有把握能请来评审的吧?

    于大厨刚升起一丝期望,转眼又一阵犯难。其他人都好说,但……程老和顾老怕是请不来。

    正这么想的时候,人群哗然声起,不一会便有护卫打开一条道,护送几位大老爷坐于评审席上。

    于大厨所列名单里的八位评审竟全部到齐!

    眼看程老和顾老坐于席位中那老神在在的模样,于大厨不免心慌,豆大的汗珠落了下来。

    这二人嘴刁实难侍候,寻常从不入玉竹居,说白了就是看不上。今日虽与一介女流比试,于大厨心中仍然没多大谱。

    席上程老眼见比试台已搭建好,笑眯眯开口:“既然都准备齐整了,那便开始吧。”面上虽笑着,眼里却闪着精明的厉光。

    顾老则不然,他环视一圈便给出题目:“既有民众评审,那便做大锅饭,你们便在规定的时间内做好足够在场所有评审食用的炒饭和面。”

    题目一出,不止民众惊愕,就是旁的评审也不免投来惊诧的目光。

    这题目实在刁钻。要想做好大锅饭,其难度可比精细菜大多了,还是足矣应付几百人的大锅饭啊!

    这对俞夫人岂不是相当不利?大锅饭所需的臂力哪是一届妇道人家能够对付的?

    无人知晓该题目对于黎皖姝来说简直小菜一碟,海啸那年她所面对的可是整个村子一千多个人口。

    黎皖姝面不改色,朗声道:“我俞家向来行事光明磊落,但未免不必要的口舌,也为求公平公开公正,可否请两位评审至后厨全程监督?”

    这便是把自己的后路全堵死了。

    评审席经过一番讨论后,最终由程老和胡老前去监督。厨位周围用屏风围起,阻隔民众视线。屏风内两个厨位相通,各自可见对方的一举一动。

    时间过去两刻钟后,比试台上渐渐飘出香味,民众们忍不住大口呼吸,感叹:“香!”狠狠吸一口气,再次感叹:“太香了!”

    又过去不到两刻钟的时间,两个花色不同的特大大锅被端出,无人知晓到底哪一锅是何人所做。在两边各尝过一口后,大家像疯了似的争抢同一锅的炒饭。

    好在有护卫在旁维护秩序,否则只怕要闹出祸端来。

    当香喷喷的卤面被端出后,场面与先前无异。

    黎皖姝同于大厨一道儿走出屏风,先前炒饭的结果已统计出来,卤面的比试结果光看现场情况,无需统计便可知晓结果。

    于大厨出来时脸上尚带笑意,自信满满,谁知抬眸得知结果后,笑脸瞬间僵在脸上。

    无人知晓哪一份是谁人所做,仅以花色做定论。当两个结果公之于众后,便由程老公布胜者。

    出乎所有人意料,胜利者竟然是俞夫人。

    “俞夫人胜之不武!”

    “对,俞夫人的出身有胜算!”

    民众被现实打蒙,只差没当场道出俞夫人出身乡野等话语。不怪他们如此,实在是,实在是他们方才都下了大赌注啊!

    程老笑着摸摸发白的胡须,呵呵笑着说道:“不难,那就再做几道精细菜。就用厨位上的食材,任凭发挥,三局两胜。”

    言罢,程老挥手命人去掉屏风,二人在众目睽睽之下烹制美食。

    精细菜讲究多急不得。然,黎皖姝动作熟练无比,民众们看得瞠目结舌,不敢置信一个看似温雅贤淑的妇人拿起刀来竟能魄力十足,其架势远超于大厨。

    二人几乎同时完成第一道菜。两道不一样的菜色,却都同样精细,色香味俱全。

    评审席一一尝过之后,一致投选俞夫人胜出,毫无悬念。

    “你们二人实力悬殊颇大,依我看也不必再比下去了。”

    顾老放下手中银筷,向于大厨比出一个请的手势,示意他自个儿品尝看看。