朕邵元看着余震,淡淡道:“既然你说你是老板,那就是御厨的后人了,不可能连杏仁味都尝不出来吧?”

    “杏仁味?”

    余震一惊,随后立刻上去,道了句失礼,然后拿起了一旁的汤勺,从砂锅里,夹出了一块松茸,放进了口中。

    他细细地咀嚼了起来。

    虽然他厨艺不行,但是,他却遗传了祖上了好舌头。

    所以,对于一些细微的味道,都能分辨出来。

    口中松茸的味道很浓,然而。

    却浓得有些不太对劲,香味反而太浓了,浓得有些腻味。

    仔细咀嚼起来,能够感受到润滑中,带着一丝脆劲。

    再细细咀嚼,直到所有口中的松茸都完全咀嚼烂了,余震终于尝到了一丝丝,淡到差点发现不了的杏仁味。

    瞬间,余震整个人都愣住了。

    一旁余震的朋友看到他这个样子,有些好奇地问道:“怎么了?”

    余震没有回答他,而是立刻再次夹起了一块厚一点的松茸,仔细观察了松茸的颜色。

    然后将松茸再次放进了嘴里。

    越咀嚼,他的脸色就越难看。

    最后,直接乌云盖脸。

    然后一口将嘴里的渣渣吐了出来。

    众人看到这一幕,都露出了震惊的样子。

    看到这一幕,还有什么不明白的。

    余震强行忍住心中的愤怒,对着朕邵元三人就是一个鞠躬。

    “很抱歉三位先生,这汤里的确实是姬松茸,这是我们御膳房的这边的错。我立刻让人给三位先生重新做一锅汤,三位有什么想吃的,可以尽管点。今天三位先生的账单免了。并且稍后我会给三位先生献上我们的歉意。”

    其他人都惊讶了,他们惊讶于汤里的,居然真的是姬松茸。

    朕邵元也惊讶了,他则惊讶于,这个余震居然如此坦诚。

    余震目不转睛地看着朕邵元,“这位先生,请问,您还觉得哪道菜式有问题?”

    朕邵元道:“其它菜我还没有吃。”

    “那就请麻烦您指教。”余震再次给朕邵元鞠了一躬。

    余震对于自己的味觉是很自信的。

    其实早在小时候,他因为出色的味觉,一直被父亲看中,想要重点培养。

    可惜,他拥有出色的味觉,却没有出色的厨艺天赋。

    说实话,如果不是味觉出色,或者是厨艺大师的话,根本不可能尝出汤里的是姬松茸。

    因为这姬松茸,和野生松茸实在是太像了。

    无论是外形,还是味道。

    面对余震如此诚恳的态度,朕邵元有些不好意思拒绝。

    拿起筷子,将所有的菜,都尝了一遍。

    没想到还真又发现了问题。

    那道价值两千,宣称用的野生鳜鱼的醉心香鳜,用的也不是野生的鳜鱼。

    野生的鳜鱼,需要在自然环境里竞争,所以身形比较苗条,而且肉质紧实,脂肪含量较少。

    而养殖的鳜鱼,因为饲料充足。没有竞争,所以脂肪含量较多。体型也较大一些。

    肉质相对来说就没有那么紧实。

    朕邵元面前的这条鳜鱼,体型确实是较小一些,肉质还算紧实。

    然而,脂肪含量却明显多了一些。

    所以一口下去,肉质虽然紧实,但是肉质却野生鳜鱼该有的弹性。

    “这不是野生的鳜鱼。这鳜鱼的脂肪含量多了,肉质没有野生鳜鱼的弹性。”

    朕邵元直接指了出来。

    余震立刻也夹了一块鱼肉,放进口中。

    眉头紧锁。

    确实,入口的鱼肉,少了一些野生鳜鱼的弹性。

    随后,朕邵元又尝了另外的几道菜。

    另外几道菜倒是没什么问题,菜也算是很新鲜的那种。

    然而,就这两道最贵的菜,出了问题。

    其中还有一道是御膳房的招牌菜。

    这个问题就严重了。

    第11章 白眼狼

    “去,把赵师傅喊出来。”

    余震黑着脸对身边的服务员道。

    “是。”服务员见事情变成这样,立刻赶紧离开,生怕老板迁怒到她。

    很快,赵师傅就来了。

    刚才他就听说老板余震回来了。

    但是他正在厨房里忙着,所以才没有出来。

    毕竟,工作忙碌,才显得他认真负责。

    只有那些不负责,又没有实力的厨师,才会在老板一来,就跑过去谄媚讨好。

    比如余震的那个来学厨的远房亲戚。

    不过是学了一年厨艺而已,就敢和他叫板,简直不知所谓。

    他刚做完一个菜,服务员就跑来和他说,老板找他。

    赵师傅脱下围裙,朝着正在灶台旁忙碌的年轻人冷哼一声,然后走了出去。

    等到赵师傅一走,其他几个厨师纷纷为灶台旁忙碌的年轻人打抱不平起来。