小菜是她昨晚做好的,买的萝卜切成细丝用盐稍微杀下水分,冲水过后只加入基础的调味,又倒了一点腌笋产出来的酸水,简单拌匀,放一个晚上正好入味。

    另一道小菜则是凉拌野菜,这个做法就很简单,野菜泡开,焯水加调料,味道无功无过。

    这一份早食的价格倒是不贵,男人当下从其他铺子上买了个碗递过去,“给我来一份。”

    许双年收过铜板,略一扫过,交给周氏收起来。

    “好的,要在这里吃还是带走?”

    男子看了下,这摊位旁边放了一套桌子,板凳看起来很小,但是带回去吃又要等很久……

    “就在这里吃!”

    许双年打了一碗粥,鸡蛋直接放在桌子上。

    “买了粥后还能再选一份咸菜,喝粥配在一起解腻开胃,客官需要一份吗?”

    眼里盯着的只有粥,食客无心其他的,“可以,随便来一份吧。”

    一小碟子菜放在桌子上,食客没有理会,拿勺子舀了一勺粥,迫不及待塞进嘴里。

    “唔!!”

    第17章 赚钱啦

    一旁等着的人忍不住伸头:“咋样?味道咋样,好不好吃啊。”

    味道太香了,虽然卖相看起来很好看,但只是粟米而已,花八文钱买一份普通的粟米粥……

    围在摊子前迟迟没有购买的人,都在等着这人的反馈。

    勺子放进嘴里就没动静了。

    这是好吃?

    还是不好吃?

    食客泪眼汪汪放下勺子:“好烫。”

    起哄声不约而同响起:“你倒是说说啥味道啊。”

    食客舌头疼,说的很含糊:“好吃,太好吃,我从来没有吃过这么好吃的东西!”

    当下有人不再犹豫:“给我来一碗!”

    来这条街上的人有的是自己出来吃早食的,有的是出来给家里带饭的,还有少数是给家里主子们带些新鲜吃食回去的,拿了碗筷出来的倒是不少。

    闻了那么久的香味,有的人早已经饥肠辘辘,那桌子明显只剩下三个位置,如果买的晚了,岂不是要捧着碗站在路边吃?

    许双年笑眯眯盛粥:“可以自行选择一份小菜哦。”

    两种小菜模样都很好看,一种像是野菜,绿幽幽的野菜加了一点水红色的萝卜,模样煞是好看,还有那洁白水润的萝卜丝和小葱花……

    “给我来份这个菜吧。”

    萝卜吃得够多了,再做还能做出花来?

    这人端着自己的一份坐在桌子那里,也快速吃起来。

    有珠玉的前车之鉴在,那人舀粥吹了吹再送进嘴里,接着,他陡然加快了速度。

    这个粥,怎么可以这么好吃!

    围观的人见到这样子哪还有什么不明白的,当下争抢起来:

    “我要一份。”

    “我先来的,我要一碗粥。”

    “都别挤,我要五份带走,那个鸡蛋再单独给我来一个。”

    生意一下子火爆起来,许双年笑眯眯收着钱,周氏忙着盛粥,差点顾不过来。

    “不要急不要急,今天粥有很多,大家慢慢排队。”

    已经吃完的人后面也重新加进了排队的行列,“老板,那个鸡蛋给我拿十个!能送小菜吗?”

    粥特别好吃,那人吃完粥后,排队的工夫,小口小口吃着茶叶蛋。

    在他后面买了套餐的人紧随其后,“我也要五个鸡蛋,小菜单卖吗?多少钱一份!”

    排队的人神情各异,这是什么情况,鸡蛋和萝卜也很好吃?

    不过仔细看看,粥只不过是粟米做的……算了,一起买了尝尝鲜!

    有人买了鸡蛋后,站在旁边剥壳,一个鸡蛋三两口就吃完了。

    “真是怪事,这鸡蛋也就是很普通的鸡蛋,尝起来有点豆酱味儿,但是怎么这么好吃。”

    那人吃完,感觉茶叶蛋的香味还在嘴里不停回味。

    一锅粥和一锅鸡蛋很快卖完,赠送的咸菜也卖的干干净净。

    车子满满的拉过来,轻飘飘的推回去,周氏直到回到屋子里,都感觉是在做梦。

    许双年把门锁上,今早收到的钱全部倒出来,铺了满满一桌。

    周氏去打水把东西泡上,跑回来看到这一桌子钱,眼睛都直了。

    “年年,这、这都是一上午我们赚的吗?”

    “准确的说不是一上午,是一个时辰。”

    不到一个时辰她们的东西就卖光了,许双年心情颇好的数着钱。

    她从一个木匠那里买的大勺,一勺下去就是一份粥的量,昨天买的两个大木桶,装满后一共卖了三百碗粥。

    鸡蛋昨天买的晚了,剩的不多,只买了六十个,家里昨晚和今早吃了十个,余下五十个全卖光了。

    这些加起来一共是二十五钱五十文,除去买桶、买食材等等的成本费,还有十一钱四十八文,等于一个早上赚了一两一钱银子。