第?二天一早,周氏起床和面,许双年取一块腊肉出来,腊肉焯水后剁成肉丁,加上一点青菜叶子和香葱,撒上香油、盐和香菇粉,加了?少许辣椒面,拌匀后开始包饺子。
这饺子只?吃一顿,肉馅就没做太多,一共包了?五十?个?饺子,一家四口勉强吃完。
许小东心满意足拉着?许双年的手,“大姐,今天的饺子好好吃,那个?用柴火熏过的肉好像有一股特别的香味。”
许双年也感觉自己手艺很好,今天的饺子她吃的格外餍足,甚至有些?吃撑了?。
封城已经?一旬过去,大家估计也都没耐心等了?,现在街道?上的人挺多,许双年拉着?许小东,周氏拉着?许小溪,仔细避着?人流走。
周氏和两个?小的在院子里闭门不?出这么久后,看到外面的什么都感觉新鲜。
许双年也在打量四周,府城里的这些?人虽然对封城有些?抱怨,但?是看着?并没有多大怨气。
陶氏酒楼很好辨认,许双年远远看到陶氏酒楼附近聚了?一堆人。
许小溪“哇”的一声,“这家酒楼的菜这么好吃吗?每天都有这么多人过来吃。”
周氏点点头,小声附和:“这家酒楼看起来好赚钱啊。”
许双年:……
许小东有些?迟疑:“娘,大姐,这家酒楼是出什么事情了?吗?这是聚众闹事?”
许双年拍拍他头,“你们两个?跟着?娘离得远点,我过去看看。”
许双年走过去人群那里,就听到酒楼里面有人在摔盘子,“一道?炒时蔬卖这么贵,你们怎么不?去抢!”
酒楼里的小二在同他争执,“客官,现在的菜价就是这样,新鲜的蔬菜很难买,我们也是明码标价的,怎么你下?单前不?嫌弃菜贵。”
“老子不?认字,你们那菜单上的字老子看不?懂。”
店小二气得脸红。
许双年听了?几句,道?:“这人是故意赖账的吗?”
“是吧,最近菜价一天一个?样,陶家这边每次会在客户订菜后把价格都报一遍,就怕有人不?清楚菜价,闹出这种事情来。”
“不?过最近菜价确实上涨的厉害,昨天我看一把青菜叶子都卖到八文钱了?,长此以往谁顶得住啊。”
“谁说?不?是呢,封城这个?也不?知道?什么时候才能?过去。”
“菜倒是还好,现在肉更不?好买,封城不?让出去,屠户家都找不?到肉来。酒楼里面做的肉像是在冰窖里放久了?的,吃起来总有一股子味道?。”
许双年眼光闪烁一下?,退出人群,冲远远观望的周氏她们道?:“这边可?能?还有的闹,我们先去附近转转吧,等过一会儿再回来。”
周氏闻言,犹豫道?:“现在人太多了?,不?然就先回去吧,等晚上再过来。”
她怕两个?孩子出事。
许双年寻思了?下?,道?:“也好。”
晚上再来的时候,酒楼里的人不?算多,小二可?能?是中午被训斥了?,表情还有些?恹恹地。
“客官晚上好,您一共四位吗?”
许双年点头,“劳烦安排个?僻静点的桌子。”
小二闻言,看她一眼,感觉有些?眼熟,但?是一直想不?起来。
领他们到桌子那里坐下?后,小二道?:“几位想吃些?什么?现在封城这么久,咱店里能?做出来的菜品有限……”
许双年摆摆手,“不?碍事,现在都能?做什么?我们看着?点几样就行。”
小二闻言松口气,“姑娘,我们现在能?做的菜有酒蒸蛤蜊、炒蟹、煠蟹、葱泼兔、炙鸡、烧鸭、烤鹿脯……”
许双年闻言,有些?愕然:“你们这里的菜品倒是简单易懂。”
她以为古时候的菜名都是以风雅著称的。
小二笑着?解释道?:“是,我们东家说?了?,酒楼就是让人来吃饭的,搞那些?一听都不?知道?是什么菜的菜名没有意义,就是要这种人家一听就能?明白的菜名才好。”
这陶家的掌柜倒是个?妙人。
“我听菜谱里面海鲜最多,这些?海鲜都是新鲜的吗?”
“绝对新鲜,都是每天早上从附近收购的,食材上您放心,我们酒楼用的都是最好的食材。”
许双年笑着?点点头,她点了?两道?海鲜,“娘,您看看还要再点些?什么?”
周氏忙道?:“够了?够了?,咱们又吃不?了?多少,点多了?也是浪费,这个?时候东西不?耐放。”
许双年闻言,又加了?道?小炒,一道?甜汤。
“就这些?了?。”
“好嘞客官,您们稍等。”
这饺子只?吃一顿,肉馅就没做太多,一共包了?五十?个?饺子,一家四口勉强吃完。
许小东心满意足拉着?许双年的手,“大姐,今天的饺子好好吃,那个?用柴火熏过的肉好像有一股特别的香味。”
许双年也感觉自己手艺很好,今天的饺子她吃的格外餍足,甚至有些?吃撑了?。
封城已经?一旬过去,大家估计也都没耐心等了?,现在街道?上的人挺多,许双年拉着?许小东,周氏拉着?许小溪,仔细避着?人流走。
周氏和两个?小的在院子里闭门不?出这么久后,看到外面的什么都感觉新鲜。
许双年也在打量四周,府城里的这些?人虽然对封城有些?抱怨,但?是看着?并没有多大怨气。
陶氏酒楼很好辨认,许双年远远看到陶氏酒楼附近聚了?一堆人。
许小溪“哇”的一声,“这家酒楼的菜这么好吃吗?每天都有这么多人过来吃。”
周氏点点头,小声附和:“这家酒楼看起来好赚钱啊。”
许双年:……
许小东有些?迟疑:“娘,大姐,这家酒楼是出什么事情了?吗?这是聚众闹事?”
许双年拍拍他头,“你们两个?跟着?娘离得远点,我过去看看。”
许双年走过去人群那里,就听到酒楼里面有人在摔盘子,“一道?炒时蔬卖这么贵,你们怎么不?去抢!”
酒楼里的小二在同他争执,“客官,现在的菜价就是这样,新鲜的蔬菜很难买,我们也是明码标价的,怎么你下?单前不?嫌弃菜贵。”
“老子不?认字,你们那菜单上的字老子看不?懂。”
店小二气得脸红。
许双年听了?几句,道?:“这人是故意赖账的吗?”
“是吧,最近菜价一天一个?样,陶家这边每次会在客户订菜后把价格都报一遍,就怕有人不?清楚菜价,闹出这种事情来。”
“不?过最近菜价确实上涨的厉害,昨天我看一把青菜叶子都卖到八文钱了?,长此以往谁顶得住啊。”
“谁说?不?是呢,封城这个?也不?知道?什么时候才能?过去。”
“菜倒是还好,现在肉更不?好买,封城不?让出去,屠户家都找不?到肉来。酒楼里面做的肉像是在冰窖里放久了?的,吃起来总有一股子味道?。”
许双年眼光闪烁一下?,退出人群,冲远远观望的周氏她们道?:“这边可?能?还有的闹,我们先去附近转转吧,等过一会儿再回来。”
周氏闻言,犹豫道?:“现在人太多了?,不?然就先回去吧,等晚上再过来。”
她怕两个?孩子出事。
许双年寻思了?下?,道?:“也好。”
晚上再来的时候,酒楼里的人不?算多,小二可?能?是中午被训斥了?,表情还有些?恹恹地。
“客官晚上好,您一共四位吗?”
许双年点头,“劳烦安排个?僻静点的桌子。”
小二闻言,看她一眼,感觉有些?眼熟,但?是一直想不?起来。
领他们到桌子那里坐下?后,小二道?:“几位想吃些?什么?现在封城这么久,咱店里能?做出来的菜品有限……”
许双年摆摆手,“不?碍事,现在都能?做什么?我们看着?点几样就行。”
小二闻言松口气,“姑娘,我们现在能?做的菜有酒蒸蛤蜊、炒蟹、煠蟹、葱泼兔、炙鸡、烧鸭、烤鹿脯……”
许双年闻言,有些?愕然:“你们这里的菜品倒是简单易懂。”
她以为古时候的菜名都是以风雅著称的。
小二笑着?解释道?:“是,我们东家说?了?,酒楼就是让人来吃饭的,搞那些?一听都不?知道?是什么菜的菜名没有意义,就是要这种人家一听就能?明白的菜名才好。”
这陶家的掌柜倒是个?妙人。
“我听菜谱里面海鲜最多,这些?海鲜都是新鲜的吗?”
“绝对新鲜,都是每天早上从附近收购的,食材上您放心,我们酒楼用的都是最好的食材。”
许双年笑着?点点头,她点了?两道?海鲜,“娘,您看看还要再点些?什么?”
周氏忙道?:“够了?够了?,咱们又吃不?了?多少,点多了?也是浪费,这个?时候东西不?耐放。”
许双年闻言,又加了?道?小炒,一道?甜汤。
“就这些?了?。”
“好嘞客官,您们稍等。”
