“还有这个?南瓜。”
周芸急切地给钟菱介绍了她的独家创意。
若说其他的八宝饭，虽然各有新奇之处，但起码还是保留了那外面是糯米的倒扣碗状。
但这个?南瓜，已经完全不复八宝饭的样子了。
外表是一层柔软的南瓜，削过皮后，严丝合缝地拼接在一起。
可能是蒸好后，刷了一层蜂蜜的缘故，表面金灿，泛着一层浅淡的光亮。
像初升的太阳，叫人?看?一眼?便挪不开目光。
而切开之后的造型更是有层次，是一层的糯米，再泾渭分明的一层紫米，里面的馅料是咸蛋黄和豆沙。
这个?创意，实在是惊到?钟菱了。
她思来想去，起了一个?“旭日东升”的名字。
把写着各类八宝饭的菜名挂出去的时候，钟菱还有些忐忑。
在主流市场还在出售白?糯米豆沙八宝饭的时候，小食肆直接开始卖新奇品种，岂不是直接夺走了八宝饭市场的大半注意力？
而且严格来说，这已经算不上?八宝饭了。
勉强能还称得上?是糯米甜品吧。
今日要?试八宝饭的事情，钟菱提前和苏锦绣说了。
本就是要?送香肠给苏锦绣的，刚好就让她带着锦绣坊的姑娘们，都来尝尝八宝饭。
周芸用料实在，糯米本就饱腹，而八宝饭又分量十足。
一群姑娘边吃边夸着周芸。
“芸姨这个?手艺真的没话说啊！”
“太好吃了，小食肆可以?一年四季卖八宝饭吗？”
周芸被夸得有些不知所措，她笑着切八宝饭，分给姑娘们。
“什么都好，就是这个?份量。”其中一个?姑娘揉了揉胃，苦笑道：“分量再小点就好了，吃了两块就吃不下了，我还想尝尝那个?花香口味的呢。”
一旁站着的钟菱记下了这个?问题。
这一批八宝饭却是太大了，都可以?当主食吃了，若是买回?去摆上?餐桌，可能会有些喧宾夺主。
那就得换一批模具了。
钟菱思索了一下，去橱柜里检查了一下有没有合适的，更小一号的模具。
她一回?头，苏锦绣正拿着一根烤肠，倚靠着门?框看?着她笑。
“这烤肠还真好吃啊！”
钟菱走到?她旁边，和她并?肩而立，笑着打趣道：“怎么，不喜欢吃八宝饭啊？”
“不喜欢。”苏锦绣毫不犹豫地摇头：“之前还小的时候，吃到?过一次……放了很久很久的八宝饭。”
放了很久的八宝饭？
苏锦绣苦笑着，忍不住皱起了眉：“你?能想象那种味道吗？”
钟菱想了想，立刻制止住了自己?联想下去的念头，“那你?怎么不跟我说啊？”
“我不吃，但是姑娘们很喜欢啊。”
苏锦绣笑着看?着眼?前热闹欢腾的场面。
姑娘们在夸赞完周芸后，又开始争论起了哪一款八宝饭更好吃。
俩人?并?肩听了一会，钟菱若有所思地开口道：“你?说……让大家都来选一选哪个?口味更好吃怎么样？”
苏锦绣：？
就这几个?姑娘都要?吵翻天了，大家要?是一起来，不得给小食肆拆了？
……
投票这个?方式，在后世倒是很普遍。
在手机普及之后，只需要?点一点，就可以?实现投票了。
而现在要?搞投票，虽然有点复杂，但是也还是可行的。
钟菱迅速的找出了一块大木板，写下了几款八宝饭的名称。
又去找了卢玥请她画了一张海报。
用卢玥那一手极好的工笔画的手法，画出了几个?圆润可爱的……八宝饭。
只要?购买了八宝饭，就可以?参与投票，每天打烊后，就会统计票数。
得票最高的那一款，次日就半价出售。
在钟菱和周芸联手将八宝饭的尺寸削减了一半后，价格也下降了一半，作为饭后甜食，会变得更加好卖一些。
还可以?发放一些优惠券。
懒得出去发，就直接给每一桌来消费的客人?。
这优惠券也是上?次用过的，直接可以?拿出来再用。
钟菱把计票的板子和画报一起摆在小食肆门?口的时候，忍不住觉得有些好笑。
她这何止是席卷了八宝饭市场啊，这营销方式，直接是给京城餐饮界炸下了一颗鱼雷。
至于投票如何进行，钟菱想了想，在那挂在菜名的羊绒地毯下，又挂了一块木板。
同时定?制了一批钉子，只要?有人?指明给哪一款投票，就在对应的名字下面，扎一颗钉子。
公平公开透明，同时也让食客能约莫的猜出来，明日半价的是哪一款。
……
这个?活动开始的第一天，食客们还是被这从未见过的口味震惊到?，投票并?没有引起很大的关注。
周芸急切地给钟菱介绍了她的独家创意。
若说其他的八宝饭，虽然各有新奇之处，但起码还是保留了那外面是糯米的倒扣碗状。
但这个?南瓜，已经完全不复八宝饭的样子了。
外表是一层柔软的南瓜，削过皮后，严丝合缝地拼接在一起。
可能是蒸好后，刷了一层蜂蜜的缘故，表面金灿，泛着一层浅淡的光亮。
像初升的太阳，叫人?看?一眼?便挪不开目光。
而切开之后的造型更是有层次，是一层的糯米，再泾渭分明的一层紫米，里面的馅料是咸蛋黄和豆沙。
这个?创意，实在是惊到?钟菱了。
她思来想去，起了一个?“旭日东升”的名字。
把写着各类八宝饭的菜名挂出去的时候，钟菱还有些忐忑。
在主流市场还在出售白?糯米豆沙八宝饭的时候，小食肆直接开始卖新奇品种，岂不是直接夺走了八宝饭市场的大半注意力？
而且严格来说，这已经算不上?八宝饭了。
勉强能还称得上?是糯米甜品吧。
今日要?试八宝饭的事情，钟菱提前和苏锦绣说了。
本就是要?送香肠给苏锦绣的，刚好就让她带着锦绣坊的姑娘们，都来尝尝八宝饭。
周芸用料实在，糯米本就饱腹，而八宝饭又分量十足。
一群姑娘边吃边夸着周芸。
“芸姨这个?手艺真的没话说啊！”
“太好吃了，小食肆可以?一年四季卖八宝饭吗？”
周芸被夸得有些不知所措，她笑着切八宝饭，分给姑娘们。
“什么都好，就是这个?份量。”其中一个?姑娘揉了揉胃，苦笑道：“分量再小点就好了，吃了两块就吃不下了，我还想尝尝那个?花香口味的呢。”
一旁站着的钟菱记下了这个?问题。
这一批八宝饭却是太大了，都可以?当主食吃了，若是买回?去摆上?餐桌，可能会有些喧宾夺主。
那就得换一批模具了。
钟菱思索了一下，去橱柜里检查了一下有没有合适的，更小一号的模具。
她一回?头，苏锦绣正拿着一根烤肠，倚靠着门?框看?着她笑。
“这烤肠还真好吃啊！”
钟菱走到?她旁边，和她并?肩而立，笑着打趣道：“怎么，不喜欢吃八宝饭啊？”
“不喜欢。”苏锦绣毫不犹豫地摇头：“之前还小的时候，吃到?过一次……放了很久很久的八宝饭。”
放了很久的八宝饭？
苏锦绣苦笑着，忍不住皱起了眉：“你?能想象那种味道吗？”
钟菱想了想，立刻制止住了自己?联想下去的念头，“那你?怎么不跟我说啊？”
“我不吃，但是姑娘们很喜欢啊。”
苏锦绣笑着看?着眼?前热闹欢腾的场面。
姑娘们在夸赞完周芸后，又开始争论起了哪一款八宝饭更好吃。
俩人?并?肩听了一会，钟菱若有所思地开口道：“你?说……让大家都来选一选哪个?口味更好吃怎么样？”
苏锦绣：？
就这几个?姑娘都要?吵翻天了，大家要?是一起来，不得给小食肆拆了？
……
投票这个?方式，在后世倒是很普遍。
在手机普及之后，只需要?点一点，就可以?实现投票了。
而现在要?搞投票，虽然有点复杂，但是也还是可行的。
钟菱迅速的找出了一块大木板，写下了几款八宝饭的名称。
又去找了卢玥请她画了一张海报。
用卢玥那一手极好的工笔画的手法，画出了几个?圆润可爱的……八宝饭。
只要?购买了八宝饭，就可以?参与投票，每天打烊后，就会统计票数。
得票最高的那一款，次日就半价出售。
在钟菱和周芸联手将八宝饭的尺寸削减了一半后，价格也下降了一半，作为饭后甜食，会变得更加好卖一些。
还可以?发放一些优惠券。
懒得出去发，就直接给每一桌来消费的客人?。
这优惠券也是上?次用过的，直接可以?拿出来再用。
钟菱把计票的板子和画报一起摆在小食肆门?口的时候，忍不住觉得有些好笑。
她这何止是席卷了八宝饭市场啊，这营销方式，直接是给京城餐饮界炸下了一颗鱼雷。
至于投票如何进行，钟菱想了想，在那挂在菜名的羊绒地毯下，又挂了一块木板。
同时定?制了一批钉子，只要?有人?指明给哪一款投票，就在对应的名字下面，扎一颗钉子。
公平公开透明，同时也让食客能约莫的猜出来，明日半价的是哪一款。
……
这个?活动开始的第一天，食客们还是被这从未见过的口味震惊到?，投票并?没有引起很大的关注。