然而,无独有偶,与她进行比拼的江尔,同样选择了含有橙子的甜点欧洲著名的甜点,橙香慕斯蛋糕。

    慕斯蛋糕,是用慕斯蛋糕特有的特殊做法制作。蛋糕入口即化,奶味足,吃起来却并不轻浮,微微的厚重感并不显腻,配合橙子与薄荷叶的清甜,将整个蛋糕的口感更提升了一层。

    江尔拥有一半的f国血统,随着家庭的耳濡目染,慕斯蛋糕的制作,对他而言,必定胸有成竹。

    可是蛋挞毕竟不是华夏传统的甜点,而金栗作为华夏人,能够做好这份由p国人创造的甜点吗?

    支持金栗的网友们,不由得为金栗捏了把汗。

    制作时间一共也就一个小时,而两份甜点,对于金栗和江尔来说,时间上绰绰有余。

    金栗端出还在微微散发着热气的橙香挞时,江尔也将冰过之后的橙香慕斯蛋糕拿了出来。

    两份甜点一冷一热,一圆一方,同样拥有着橙香的味道,究竟谁能更胜一筹呢?

    节目组请来的四位评委们,给出了答案。

    橙香慕斯蛋糕,口感细腻绵密。冰的时间也恰到好处,正好入口即化。

    橙香挞温度掌握得刚刚好。蛋香浓郁,每一口,都像是在吃布丁。

    两者进行对比,其实很难分出胜负。

    虽然评委们嘴上说难以分出胜负,但是众人心里都清楚,这四位评委,此时必定在其中分出了个胜负。

    全国美食大赛请来的评委,自然不是岌岌无名的人。他们分别来自华夏,f国,r国和m国,是在四国中,最为顶尖的甜点评论员。

    金栗所熟悉的盛老盛德维,并不在其中,而是换上了另一位,脸圆圆的,胖乎乎的慈祥老爷爷贺建同。

    众所周知,贺建同虽然不怎么会做饭,但是他对于甜点的见解,在全华夏数一数二。

    我们一致认为,金栗选手的橙香挞更好一些。

    橙香慕斯蛋糕,看上去一切都很完美,不过还是差了橙香挞一些。

    我们在橙香挞中,能够清晰地吃到橙肉果粒。神奇的是,这果粒能够与蛋挞融合在一起,并不让食客觉得突兀。

    但是橙香慕斯蛋糕,却更像是蛋糕借了橙香的味。橙子在其中,没有发挥一定的用途。

    所以这场比赛,金栗胜。

    金栗连胜两场时,另一边,孔修然与徐程的结果也出来了。

    显而易见,孔修然获得了胜利。

    全国美食大赛总决赛的规则,是三场比赛中,选手获胜次数最多的,获得最后的冠军。

    现在金栗和孔修然获胜的场数一样,二比二。

    那么最终的冠军人选,也必定在两人中产生。

    接下来,由金栗对战孔修然,江尔对战徐程。

    请金栗和江尔出列,两人选取题目。

    这是最后一场比赛了。

    时间已经过去了大半,活跃在比赛场上的金栗,此刻不免感到有些疲惫。

    不过此时的疲惫感并不重,不会影响到她的发挥。

    金栗深吸了一口气,拿出了一颗海洋球。而另一边,江尔也拿出了一颗海洋球。

    第三场比赛,公布。

    江尔组所抽取到的题目是,命题题目,五味。

    金栗组抽到的题目是,命题题目,一道菜。

    一道菜?

    金栗不免有些微微发愣。

    自己这是什么手气?

    先前抽到了一道甜点,这次又抽到了一道菜?

    光看这题目,众人便知道,金栗又一次选择了一道难题。

    两组比赛时间各位两个小时

    现在,开始!

    既来之则安之,金栗深吸了一口气,和孔修然一前一后,走入了现场的食材室。

    孔修然的实力不容小觑,这场比赛,必定是一场硬仗。

    金栗眯了眯眼睛,她有着一瞬间的恍惚,险些以为自己所处的,并不是全国美食大赛的决赛现场,而是,厨王争霸的决赛现场。

    今天和那天一样,决赛场上留下了她和他。

    但是这一次,她依旧能赢过他。

    第85章 罗汉斋

    孔修然选择的菜, 是一道大荤, 也是在华夏很有名的一道菜毛血旺。

    毛血旺作为c省的代表菜之一,其味道麻辣鲜香,里面的食材口感脆嫩, 却也还能让人欲罢不能。

    但是金栗所选择的菜, 却和孔修然的恰恰相反。

    她选择了一道极素的菜罗汉斋。

    要知道, 在许多重要的赛场上,荤菜更能够吸引评委们的注意。然而素菜一听便是没有油水的,自然会劝退不少人。