全都是被生活压得喘不过气的压力。

    在面试间外等待的时候,严斌看到了另外几个等着面试的人,神色都是清一水的焦虑和紧张。

    毫无疑问,基本都是店铺亏了的。

    “兄弟,你的店开了几个月?”有个中年男人过来问。

    “半年。”严斌道。

    “我才三个月!唉,赔了十几万,实在干不下去了,我现在就是后悔,后悔得要死。”

    如今,奶茶店的红利期已经过去,现在能赚到钱的十之一二。

    不像2015年前后,那时候是风口,基本上都能赚钱。

    严斌看着对方懊恼的表情和焦躁得来回踱步的动作,就像看到了刚来时的自己。

    那时候他也是这样,深陷于悔恨与痛苦之中,但是现在不同了。

    事情已然过去、无法挽回,只能想办法弥补。

    所以,他要尽量面试成功。

    严斌深吸一口气,整理了一下衣领和下摆。

    衣服带着一丝甜甜的桂花香气,让他紧张的心情慢慢放松下来。

    “下一位面试者,严斌。”

    严斌听到了自己的名字,镇定自若的走入面试间。

    面试官是两位女士。

    一位非常年轻,看起来也就20出头,面容清丽,长得比不少明星还要好看,居然是花间集的园长!

    另一位看起来30岁左右,举止干练,那双眼睛看过来的时候带着一抹犀利,让严斌有种被看透的错觉。

    他压下心头的讶异,面上保持镇定,努力应对面试官的提问。

    王芸三言两语就将严斌的基本信息及经营情况摸得一清二楚,也知道对方的亏损情况,但从精神状态来看,还不错。

    不像其他人一样带着一种愤愤然、或是焦虑不安的情绪。

    情绪是会传染的。

    尤其作为店长,是店员们的表率,他的精神风貌很大程度上会影响店员的状态。

    王芸:“有门店的相关照片吗,我们看看。”

    严斌忙道:“有的。”

    找到照片后,递上手机。

    装修当初也是他找人设计的,s风,干净整洁,还摆放了一些绿植。

    但叶晗两人的关注不是这个。

    她们一张张的翻过去,看到了工作台内部的照片。

    柜子里有专门的置物架,原材料摆放整齐,牛奶上贴了标签,写着到期时间,打开的需要当天处理。

    叶晗轻轻点了点头。

    没错,她们关注的是食品安全问题。

    有些奶茶店会用过期的牛奶,切好后储藏时间超过两天的水果,各种原材料乱扔,柜子里经常会有未处理的垃圾,会滋生很多细菌,还会招苍蝇。

    叶晗绝对不允许自己的饮品店出现这样的问题。

    她将手机递还过去,微微一笑:“最后一个问题,如果让你打造一款花间集的特色饮品,你会选择哪种?”

    “没关系,你可以先考虑一下再回答。”

    严斌几乎立刻想到了桂花。

    一分钟之后,他回道:“桂花乌龙。”

    王芸:“为什么不是桂花奶茶,或是桂花蜂蜜茶这种类型?从市场来讲,我说的这一类会更受市场欢迎。”

    严斌:“纯正的才是最好的,奶茶会压制桂花的口感。

    花间集的桂花颜色亮丽、甜香袭人,搭配乌龙茶的甘醇与清冽,再添加少量桂花蜜,会使得花香浓郁,口感完美,能够最大限度的保留桂花原本的特性,同时具有减脂刮油,消食解腻等功效。

    我个人认为,这样的搭配最佳。”

    叶晗与王芸对视了一眼,在他的名字后面做了重点标记。

    ……

    当天晚上6点,严斌收到了花间集的录用通知。

    薪资结构为:基本月薪9000元+当月销售额提成的1,包食宿。

    收到消息的时候,他激动得恨不得出去跑两圈,这个薪资比他期望的还要高!

    一般顶尖奶茶店的单月销售额高达25-30万,但花间集的人流量显然更高,没准能达到40万的销售额,那么他的薪资就是每月13000+,还包吃住。

    一年下来,不就把之前亏损差不多还清了吗!

    太好了。

    真的太好了。

    严斌一直到凌晨两点都激动得睡不着,第二天早上6点就醒了,一大早就去花间集报到。

    有了店长之后,这段时间就由他负责办理证件、并招聘店员等一系列问题。

    至于全套的设备也不用购买,严斌之前的奶茶店都有,才用了不到半年,都是九成新,用的时候做一番维护即可。

    叶晗用一万块的价格将设备买了下来,放在仓库,用防尘罩盖好。

    装修还在进行,但还有很多事情需要提前安排。

    比如外带的包装袋、饮品杯的设计,定制数量确定;主打系列-桂花的去杆、清洗等处理,桂花蜜的制作。