沈刘氏也去帮忙，“可惜了这老贵的海货了，听过我们这里去海那边可得要一两月呢，这大老远的买回来，结果给糟了。”
“没糟，大嫂，你闻闻煮过后是不是没那么腥了？”
几人才看见是沈余回来了，后面还跟着慕景，“慕景，来了啊！快去找你二叔唠嗑去，这灶房怪磕碜的。”
沈老四：感情您亲儿子呆灶房就不磕碜似的。
慕景虽然想留下来，但是一屋子都是女眷，他总不能打扰到人家做饭吧，就点点头，“嗯。”
沈刘氏跟沈宋氏看见慕景走了，松了口气，虽然都知道慕景不像之前传闻的那样，有时候还会跟他能玩笑两句，但是那是距离老远的时候，现在这么近，还真是有点放不开。
低头闻了一下，好像是像小弟说的这样，但是也不太分得出来。
“这样，煮过后盐味会淡一些，就准备点姜丝，蒜末，茱萸酱，葱段，还有咸酱。”
“然后锅里倒油，将鱼下锅煎一煎，然后放点姜蒜下去，再放茱萸炒香，放咸酱，如果是生的，就放水煮一下，这是煮过的就不用加水了，就再放点白酒。”
沈余纯粹是把白酒当料酒用了。
“煎入味儿就能出锅了。”
沈老娘跟沈刘氏俩妯娌点点头，“原来跟寻常的鱼没差别。”
沈余，“本来就没有差别，如果是新鲜的，就放点姜片煮一下也是好吃的。”
“哦！”沈老娘了然的点头，“那长鱼怎么做？”
“一样的。”
沈老娘懂了怎么做海货，就把沈余赶了出来，一个大男人，蹲灶房算什么回事儿？
沈余蹲角落：您老以前怎么没觉得我是个大男人？
三个厨房大手，做起来菜来那是相当快，没多会儿就做好了菜，沈老娘一边将菜端桌上，一边指挥沈余，“老五，快叫你爹他们吃饭。”
沈余觉得自己好像有点失宠了，已经不是他娘最爱的崽儿了。
不管怎么说，今天沈家算是如愿的吃上了海货，算不得大餐，甚至还有人觉得嫌弃，但是沈老四得意啊，这可是他赚钱买的。
“好了，我们来算算这一趟你赚了多少？”吃了饭，沈老头就大马金刀的坐凳子上，对着沈老四就开口，“昨天念着你回来，得好好休息，就没问你。”
沈老四可是一点都不怕，“肯定赚了了。”
“岭南那边人多且杂，南来北往的商人都有，一般说来，货物很好出手。”说道这里，沈老四的脸上有些不自在，“我之前没摸清状况，带的蘑菇全部都卖了酒楼和食肆，结果无意中听见那边有坊市，是各地商人易货的地方，宋家就是冲着这个去的，我跟二郎不清楚这个，才吃了亏。”
“所幸，我带得也不止蘑菇，我还带了皮子，也跟着二郎去县里去隔壁镇那边买了纺麻，卖了个不错的价。还有老五那个香菇粉，车队有些人挺喜欢的，路上没有什么好吃的，就用一勺子香菇粉就能煮两大碗汤，五文一勺，你们猜，我卖了多少？”
“多少？”沈余就是当事人，对此就更好奇了。
沈老四比了一个二的手势，“二两。”
“这么多？”沈余没想到这么多，前世香菇粉有这么受欢迎的吗？他们那个时代，出远门最多两三天，路上还有盒饭或者泡面零食，根本就不担心吃不好。香菇粉也就家庭自己用，受众不太广泛。没想到古代这么受欢迎？
“可不是，弄到最后，我跟二郎都没得吃。”沈老四脸上得意的笑。
看见沈老四得意的样子，沈余突然有了主意，“老四，来，有个生意要不要合作一下？”
“啥？”
“考不考虑将这个香菇粉的生意扩散开，做大？”
沈老四一把拍在沈余身上，“好兄弟，跟我想一道去了，我也有这个打算，我就带了那么一点，就值个二两银子，还不占地方，如果弄一车到岭南坊市，那边有南来北往的商人，肯定能卖出去，不怕挣不着银子。”
听到沈老四说的信誓旦旦，沈余就明白这一路他肯定没少琢磨。
沈余给他泼了一瓢冷水，这里不像是现代，有那什么专利，“你这么确信，不怕人仿制，我可说好了，明年香菇可不止咱们一家有了啊！”
“我知道，所以这配方就你知道吧？”
“简单得很，加上干菇也就四种调料，味道也不多出彩，美味斋的师傅一尝准能尝得出。”
老四还没急，老三先给急上了，“那怎么办？老五，你脑瓜子灵，给老四像个主意呗？”
“我也不会呀，我要会这么多，我还能现在才想起来了。”
“说得也是这么回事儿，也不用想这么多，我们掌握先机，最起码能多卖一波，大不了多带些去，卖个百来两银子也是赚。”
“没糟，大嫂，你闻闻煮过后是不是没那么腥了？”
几人才看见是沈余回来了，后面还跟着慕景，“慕景，来了啊！快去找你二叔唠嗑去，这灶房怪磕碜的。”
沈老四：感情您亲儿子呆灶房就不磕碜似的。
慕景虽然想留下来，但是一屋子都是女眷，他总不能打扰到人家做饭吧，就点点头，“嗯。”
沈刘氏跟沈宋氏看见慕景走了，松了口气，虽然都知道慕景不像之前传闻的那样，有时候还会跟他能玩笑两句，但是那是距离老远的时候，现在这么近，还真是有点放不开。
低头闻了一下，好像是像小弟说的这样，但是也不太分得出来。
“这样，煮过后盐味会淡一些，就准备点姜丝，蒜末，茱萸酱，葱段，还有咸酱。”
“然后锅里倒油，将鱼下锅煎一煎，然后放点姜蒜下去，再放茱萸炒香，放咸酱，如果是生的，就放水煮一下，这是煮过的就不用加水了，就再放点白酒。”
沈余纯粹是把白酒当料酒用了。
“煎入味儿就能出锅了。”
沈老娘跟沈刘氏俩妯娌点点头，“原来跟寻常的鱼没差别。”
沈余，“本来就没有差别，如果是新鲜的，就放点姜片煮一下也是好吃的。”
“哦！”沈老娘了然的点头，“那长鱼怎么做？”
“一样的。”
沈老娘懂了怎么做海货，就把沈余赶了出来，一个大男人，蹲灶房算什么回事儿？
沈余蹲角落：您老以前怎么没觉得我是个大男人？
三个厨房大手，做起来菜来那是相当快，没多会儿就做好了菜，沈老娘一边将菜端桌上，一边指挥沈余，“老五，快叫你爹他们吃饭。”
沈余觉得自己好像有点失宠了，已经不是他娘最爱的崽儿了。
不管怎么说，今天沈家算是如愿的吃上了海货，算不得大餐，甚至还有人觉得嫌弃，但是沈老四得意啊，这可是他赚钱买的。
“好了，我们来算算这一趟你赚了多少？”吃了饭，沈老头就大马金刀的坐凳子上，对着沈老四就开口，“昨天念着你回来，得好好休息，就没问你。”
沈老四可是一点都不怕，“肯定赚了了。”
“岭南那边人多且杂，南来北往的商人都有，一般说来，货物很好出手。”说道这里，沈老四的脸上有些不自在，“我之前没摸清状况，带的蘑菇全部都卖了酒楼和食肆，结果无意中听见那边有坊市，是各地商人易货的地方，宋家就是冲着这个去的，我跟二郎不清楚这个，才吃了亏。”
“所幸，我带得也不止蘑菇，我还带了皮子，也跟着二郎去县里去隔壁镇那边买了纺麻，卖了个不错的价。还有老五那个香菇粉，车队有些人挺喜欢的，路上没有什么好吃的，就用一勺子香菇粉就能煮两大碗汤，五文一勺，你们猜，我卖了多少？”
“多少？”沈余就是当事人，对此就更好奇了。
沈老四比了一个二的手势，“二两。”
“这么多？”沈余没想到这么多，前世香菇粉有这么受欢迎的吗？他们那个时代，出远门最多两三天，路上还有盒饭或者泡面零食，根本就不担心吃不好。香菇粉也就家庭自己用，受众不太广泛。没想到古代这么受欢迎？
“可不是，弄到最后，我跟二郎都没得吃。”沈老四脸上得意的笑。
看见沈老四得意的样子，沈余突然有了主意，“老四，来，有个生意要不要合作一下？”
“啥？”
“考不考虑将这个香菇粉的生意扩散开，做大？”
沈老四一把拍在沈余身上，“好兄弟，跟我想一道去了，我也有这个打算，我就带了那么一点，就值个二两银子，还不占地方，如果弄一车到岭南坊市，那边有南来北往的商人，肯定能卖出去，不怕挣不着银子。”
听到沈老四说的信誓旦旦，沈余就明白这一路他肯定没少琢磨。
沈余给他泼了一瓢冷水，这里不像是现代，有那什么专利，“你这么确信，不怕人仿制，我可说好了，明年香菇可不止咱们一家有了啊！”
“我知道，所以这配方就你知道吧？”
“简单得很，加上干菇也就四种调料，味道也不多出彩，美味斋的师傅一尝准能尝得出。”
老四还没急，老三先给急上了，“那怎么办？老五，你脑瓜子灵，给老四像个主意呗？”
“我也不会呀，我要会这么多，我还能现在才想起来了。”
“说得也是这么回事儿，也不用想这么多，我们掌握先机，最起码能多卖一波，大不了多带些去，卖个百来两银子也是赚。”