在一个寒冷冬天,暴风雨在海上肆虐,以捕鱼为生的鹰国渔民苦不堪言,饥荒蔓延了整个村庄。

    一位勇敢的渔夫冒雨出海,竟然得到海神眷顾,捕到了七种不同的大鱼。

    渔夫将七种鱼放在馅饼里,做成了一个超级大pie,使全村渡过了危机。

    从此以后,这种把鱼放在馅饼里,并且鱼头45度角仰望天空的食物,就被称为了仰望星空。

    也代表着不屈和希望。

    而伊恩斯做的这道仰望星空,则是经过了超级改良。

    首先,那个大馅饼,和女王是同款馅饼,口味不言而喻。

    伊恩斯的改良,在揉面的过程中,加入了大量鱼子酱,以及提纯后的鲜美鱼露。

    揉好的面团,即便是生吃,也能感觉到浓郁的鲜甜滋味。

    墨辰用龙国的眼光来看,这更像是完美无瑕的鱼糕。

    光是揉面和做鹰国馅饼,伊恩斯就足足花了八小时。

    而仰望星空使用的七种鱼,也全都是世界上数一数二的海鱼。

    三文鱼、比目鱼、金枪鱼、鳕鱼……

    令大家赞叹的是,虽然是不同的鱼类,大小竟然出奇的一致。

    足见伊恩斯这次是有备而来。

    七种鱼除了头部和尾部,内脏全部去除,鱼腹里面则被统一填上腌制好的香烤鳗鱼肉。

    将七种鱼放入改良口味的皇家馅饼里,再淋上一层淡淡的柠檬芝士酱。

    改良版的仰望星空正式完成。

    菜品一端出来,墨辰和阿萨姆几人,都同时暗暗点头。

    这位伊恩斯不愧是皇家主厨。

    无论是菜品颜色还是口味,都做了大幅度且精致的改变。

    甚至连那吓人的死鱼眼,都被他雕饰成了可爱的笑眼。

    但不管怎样,这道仰望星空,震慑力还是足够强。

    王小美刚看到这东西的第一眼,就用小手捂住了嘴巴。

    “天呐,久闻大名,这次见到真的了!”

    第97章 来,俯瞰地狱

    王小美第一个开始试吃品尝。

    因为之前做过攻略,并且是一位美食作家,所以敏感的她,对这东西心理阴影很大。

    “嗯……”

    “馅饼的口感,鲜甜有致,有淡淡的海风的味道。”

    “七种鱼腹里都填上了香烤鳗鱼肉,使口感整齐划一,细之下又有每种鱼的特别味道。”

    “最后的一层柠檬芝士也是点睛之笔,让馅饼吃起来完全没有腻人的感觉。”

    “鱼头和鱼尾被做成可爱的装饰品,并不会那么吓人哦。”

    “极品,满分!”

    王小美满意的打出分数。

    其他人诸如施瓦辛格,和扎克伯格等,本来就是不是专业美食评委,听王小美这么一说,也都跟着打了很高的分数。

    只有张震心中有点小算盘,想为了自己的龙国老乡,给伊恩斯的分数打低一些。

    但这款仰望星空实在太好吃了,他还是不自觉的也打出了高分。

    墨辰也吃了一小块,也是暗中佩服。

    这伊恩斯果然很有一套,使用了高级的鲟鱼黑鱼子酱揉进面里。

    先不说成本,就是这手艺,在龙国面点师里也不遑多让。

    鲜味馅饼的调和,即使是配着鱼吃也一点不会觉得突兀,感觉鱼味和馅饼浑然天成,好像本来就应该这么吃一样。

    厉害,不简单。

    墨辰边吃边细细体味其中的手法和馅料配比。

    爷爷说过,在那以前,要多想。

    吃到好东西,闭眼享受的是食客。

    而作为一个以顶级大厨为目标的人,吃到东西应该谨小慎微,三思而后吃。

    多品味多琢磨,才能包容并蓄,循古矩而不失创新。

    旁边的阿萨姆和玛卡巴卡,和墨辰是一样的神情。

    两人吃完仰望星空后,满是钦佩的点了点头。

    巴拉玛卡道:“这次我输的心服口服,墨,我们很遗憾你排在这样对手后面。”

    阿萨姆也说道:“不错,如果你做的食物美味,排在伊恩斯前面的话还有胜算,但是这个胡闹的赛制,你恐怕没机会了。”

    “嗯,两位说的在理,那就让我试试吧。”

    “开菜!”

    墨辰喊了一声后,王钢铁和戴夫推着一个小车走了上来。

    小车上面放置的是一个传统的竹制大蒸笼。

    蒸笼外面又加了一层严密的紧实的保鲜膜。

    看起来是怕食物味道流失。

    其实是怕评委们提前跑了。

    大屏幕前没有播放任何画面,墨辰也没有介绍一句话。

    大家看他的样子,好像就在说:东西放这了,爱吃不吃。

    施瓦辛格低声对扎克伯格耳语道:“这年轻人,很神秘啊,满脸的自信,虽然菜品好吃的不行,但我却从来没听说过他的名号。”