“两枚地贼星时迁,换任意一枚天罡星!”
“做梦吧你,天罡星本来就少,谁和你换。”
“嗷上帝,我开出了限量款的鲁智深!”
一个男人花了二百刀,终于买到一份隐藏款月饼,据说这是一百单八将之外的极品隐藏款。
“哈哈哈,圣母玛利亚,我终于交易到了隐藏款!”
“谁他吗把我的潘金莲咬了一口!!!”
龙之味门口热闹非凡,撒盐哥也跑来凑热闹。
他嘴里嚼着一款五百刀买来的武大郎,松软可口的饼皮和十足的香甜馅料,让他也不禁连连点头。
“兄弟,你这东西这么好吃,才卖99,我都不好意思买!”
“要我说,老哥给你包装一下,卖这群傻蛋999,他们还得抢。”
墨辰吓的摇了摇头:“不了吧,我们龙国的月饼是思乡和寄托美好情怀的,不应该是让人拿来装逼的。”
“哎,你这土包子。”撒盐哥摇了摇头,回去监工装修。
不管外面炒到什么价格,墨辰坚持月饼只卖九块九。
因为大部分纽约人,买来还是尝鲜的。
让老外理解月饼和中秋的本意,理解龙国人最朴素的家国情怀。
“各位,今天我要制作的,是一款滇式月饼,来自龙国的彩云之南。”
“这款滇式云腿月饼,我现场演示给大家,希望你们也能学会。”
黄牛和排队买月饼的人同时大喊:
“算了吧墨,我们的确能学废!”
开始制作。
滇式月饼的代表,为云腿月饼。
这款月饼起源于明末,相传永历皇帝退居昆明后,整日茶不思饭不想,日渐消瘦。
为了取悦圣驾,当时的御厨们用宣威火腿,配以蜂蜜腌制,然后包入酥皮面饼里,终使龙颜大悦。
洗净手后,这次先制作馅料。
墨辰拿出一整块已经蒸好顶级宣威火腿,菜刀唰唰几下去皮并切成厚块。
然后将火腿切丁、加入蜂蜜、砂糖、油、炒熟的低筋面粉。
搅拌后让火腿和蜂蜜以及熟粉完全融合,然后冷藏一会。
“哇,这次可以,能学会。”
“肉丁用绞肉机也可以,没问题的!”
“快拍下来。”
老外们显得很是兴奋。
墨辰微微一笑:“接下来开始制作饼皮。”
用砂糖打碎黄油、加入蜂蜜、塞入高筋粉、低筋粉,边加边用筷子继续搅拌。
然后一手提着清水壶,一手搅拌面粉,少量多次。
墨辰的手速越来越快,揉面的手法早就精妙绝伦,加水的速度更是让人以为他拿的是水枪。
“嗷,上帝,这是加了几次水,谁看清了?”
“放弃吧,你会揉面吗?”
眨眼间,原本粗糙的面粉颗粒,在墨辰手中变成了晶莹光滑的面团。
这操作看起来简单,但实则非常考验力气和手法。
围观老外又是一阵鼓掌。
包馅料时,更是让慕名而来的游客们觉得不虚此行。
一压、一按、一包、一提、一捏,一个云腿月饼的雏形就制作完成。
而墨辰只花了几秒的时间。
接下来,老外们忽然鸦雀无声。
因为墨辰开始在月饼皮上雕刻图案了。
他们已经看不见那位年轻厨师的手了。
无奈老外没文化,一句god走天下。
待到整个过程结束,龙之味的门口,满是云腿月饼咸甜的香气。
99刀,人们早就排好了长队。
插队者吃枪子。
云腿月饼
第212章 龙国经典风靡曼哈顿
滇式云腿月饼,与之前的京式五仁月饼不同。
在口味上可谓完全相反。
不过这里没有再次上演甜咸之争,6月22日的法令,让更多的人可以在街上持枪。
最近大家都文明了不少。
两条长长的队伍,从龙之味门口,排到了街角老浅草正在装修的拉面店,蔚为壮观。
“yeaaaaa!!”
第一个买到月饼的人,兴奋不已。
高高举起手中的月饼,振臂高呼。
这情景,好像某水果手机,在刚刚问世时,第一个买到的人会受到夹道欢迎的热烈掌声一样。
只不过此时变成了龙国美食逆输出。
三十年河东三十年河西。
三十年后,墨辰和爷爷的共同愿望,就是希望这种盛景,以后可以在外国大街小巷随意见到。
就如同外国某些产品,在国内刚一发售就有人排队购买一样。
曼哈顿和纽约只是一个起点。
第一个买到的云腿月饼的那位幸运儿,在众人羡慕的眼光中,打开了玉兔形状的月饼纸盒。
“快看看,是不是隐藏款的水浒人物?”
“来一个金莲!”
然而当那位幸运儿打开盒子的时候,大家都楞了一下。
“做梦吧你,天罡星本来就少,谁和你换。”
“嗷上帝,我开出了限量款的鲁智深!”
一个男人花了二百刀,终于买到一份隐藏款月饼,据说这是一百单八将之外的极品隐藏款。
“哈哈哈,圣母玛利亚,我终于交易到了隐藏款!”
“谁他吗把我的潘金莲咬了一口!!!”
龙之味门口热闹非凡,撒盐哥也跑来凑热闹。
他嘴里嚼着一款五百刀买来的武大郎,松软可口的饼皮和十足的香甜馅料,让他也不禁连连点头。
“兄弟,你这东西这么好吃,才卖99,我都不好意思买!”
“要我说,老哥给你包装一下,卖这群傻蛋999,他们还得抢。”
墨辰吓的摇了摇头:“不了吧,我们龙国的月饼是思乡和寄托美好情怀的,不应该是让人拿来装逼的。”
“哎,你这土包子。”撒盐哥摇了摇头,回去监工装修。
不管外面炒到什么价格,墨辰坚持月饼只卖九块九。
因为大部分纽约人,买来还是尝鲜的。
让老外理解月饼和中秋的本意,理解龙国人最朴素的家国情怀。
“各位,今天我要制作的,是一款滇式月饼,来自龙国的彩云之南。”
“这款滇式云腿月饼,我现场演示给大家,希望你们也能学会。”
黄牛和排队买月饼的人同时大喊:
“算了吧墨,我们的确能学废!”
开始制作。
滇式月饼的代表,为云腿月饼。
这款月饼起源于明末,相传永历皇帝退居昆明后,整日茶不思饭不想,日渐消瘦。
为了取悦圣驾,当时的御厨们用宣威火腿,配以蜂蜜腌制,然后包入酥皮面饼里,终使龙颜大悦。
洗净手后,这次先制作馅料。
墨辰拿出一整块已经蒸好顶级宣威火腿,菜刀唰唰几下去皮并切成厚块。
然后将火腿切丁、加入蜂蜜、砂糖、油、炒熟的低筋面粉。
搅拌后让火腿和蜂蜜以及熟粉完全融合,然后冷藏一会。
“哇,这次可以,能学会。”
“肉丁用绞肉机也可以,没问题的!”
“快拍下来。”
老外们显得很是兴奋。
墨辰微微一笑:“接下来开始制作饼皮。”
用砂糖打碎黄油、加入蜂蜜、塞入高筋粉、低筋粉,边加边用筷子继续搅拌。
然后一手提着清水壶,一手搅拌面粉,少量多次。
墨辰的手速越来越快,揉面的手法早就精妙绝伦,加水的速度更是让人以为他拿的是水枪。
“嗷,上帝,这是加了几次水,谁看清了?”
“放弃吧,你会揉面吗?”
眨眼间,原本粗糙的面粉颗粒,在墨辰手中变成了晶莹光滑的面团。
这操作看起来简单,但实则非常考验力气和手法。
围观老外又是一阵鼓掌。
包馅料时,更是让慕名而来的游客们觉得不虚此行。
一压、一按、一包、一提、一捏,一个云腿月饼的雏形就制作完成。
而墨辰只花了几秒的时间。
接下来,老外们忽然鸦雀无声。
因为墨辰开始在月饼皮上雕刻图案了。
他们已经看不见那位年轻厨师的手了。
无奈老外没文化,一句god走天下。
待到整个过程结束,龙之味的门口,满是云腿月饼咸甜的香气。
99刀,人们早就排好了长队。
插队者吃枪子。
云腿月饼
第212章 龙国经典风靡曼哈顿
滇式云腿月饼,与之前的京式五仁月饼不同。
在口味上可谓完全相反。
不过这里没有再次上演甜咸之争,6月22日的法令,让更多的人可以在街上持枪。
最近大家都文明了不少。
两条长长的队伍,从龙之味门口,排到了街角老浅草正在装修的拉面店,蔚为壮观。
“yeaaaaa!!”
第一个买到月饼的人,兴奋不已。
高高举起手中的月饼,振臂高呼。
这情景,好像某水果手机,在刚刚问世时,第一个买到的人会受到夹道欢迎的热烈掌声一样。
只不过此时变成了龙国美食逆输出。
三十年河东三十年河西。
三十年后,墨辰和爷爷的共同愿望,就是希望这种盛景,以后可以在外国大街小巷随意见到。
就如同外国某些产品,在国内刚一发售就有人排队购买一样。
曼哈顿和纽约只是一个起点。
第一个买到的云腿月饼的那位幸运儿,在众人羡慕的眼光中,打开了玉兔形状的月饼纸盒。
“快看看,是不是隐藏款的水浒人物?”
“来一个金莲!”
然而当那位幸运儿打开盒子的时候,大家都楞了一下。
