血肠基本已经灌完，接下来等待冷却后，就可以使用了。
这道菜如果要是不加入血肠的话，墨辰有信心在纽约迅速爆卖。
但因为血肠加入，可能会大大影响销量。
不过墨辰决定不放弃血肠的加入，因为这是炖酸菜的灵魂菜品之一。
看了看任务里给到的菜品，就连此时的墨辰都微微头疼。
因为实在是太细了，每一道菜都有很多讲究，不是简单的酸菜炖粉条。
光是那硕大的猪头，就能做出好些道菜品来。
“来吧，一步一个脚印，先割耳朵。”
按照菜谱所讲，这道猪耳朵，名为“翡翠重峦”。
这道菜品从切的时候，照比普通的凉拌猪耳朵，就不知道难了多少倍。
猪只有两只耳朵，切坏一刀，这菜就废了。
先切掉猪耳，开水褪毛。
拎着大猪头，墨辰唰唰两刀，干切利落的切掉。
然后就这热开水，开始反复刮毛。
在御膳里，如果皇上和老佛爷要是吃到一根毛。
心情不好的时候，厨子就人头搬家了。
远处，看着如同刽子手一样的墨辰，欧文下意识的摸了摸自己的耳朵。
“残忍啊，这简直是虐待动物，我要记录下来！”
咔嚓咔嚓。
墨辰再次听到了那个声响。
他动了动耳朵，好像明白了什么。
不过手头的活可停不下来。
这道翡翠重峦，十分考验刀工。
猪耳朵不能切成普通的条状。
而是要切成半圆、微凸的小山壮，然后垂直树立。
摆装成叠叠起伏的重栾山峰。
切的时候，讲究一层皮一层脆骨，必须泾渭分明。
露出的脆骨上，不能粘连一丝猪肉。
这样看起来，才可以晶莹洁白，如同无暇的白玉。
切好后，墨辰擦了一把汗，最难的一步已经制作完毕。
接下来，淋上海鲜汁、圆葱汁、与化开的芥末水混合。
而盘底，要图上一层冷却好凝固白色椴树蜜。
均匀铺好后，如同皑皑白雪。
制作好的猪耳朵，安装在凝固的蜂蜜底座上，这样就可以起到固定山峦的效果。
翡翠重栾，美轮美奂。
不过这仅仅是年终杀猪大菜的第一道开胃小菜。
水晶蹄髈、红烧猪尾巴、扒猪脸等传统菜品，在任务的菜谱里。
每一道都有新的名字和更具逼格的做法。
算下来，这其中的时间成本，以目前墨辰的名气，卖一万也不算贵了。
只不过要想在春节前卖出一千份的话，那就必须在一楼的普通座位，杀猪大菜也进入到菜单里。
这样一来，可就有些难度了。
现在的龙之味的菜品，一千块以上的，基本都出现在二楼的包间里。
楼下来到客人，一般都是普通学生和家庭聚餐，甚至是来打牙祭的流浪汉。
这个价格，恐怕对他们来说负担有些大。
墨辰一边思索怎么完成任务，一边带着这道“翡翠重栾”走回到庄园里。
其他食材，就先等到明早起来再继续制作。
见墨辰回到了房子里，欧文也长出了一口气。
接下来，就是他的发挥时间了。
这几天来积攒的一手素材，已经足够他的小心轰动整个餐饮圈了。
以这位年轻人的流量，欧文甚至有自信，这些消息甚至可以成为轰动各大娱乐版块的头条。
从庄园里逃出来，欧文开始整理资料和照片、视频。
一定要在最快的时间，把这些消息放出来。
当然，他要先找一个安全的地方，不然很容易被抓住。
第二天一早，先是在youtube的欧文自己的主页上，出现了一则令龙之味粉丝震怒的新闻。
第415章 当红主厨闹绯闻了
《墨辰，一位新崛起的流量网红，一位神秘恐怖的巫师》
这新闻一开始看起来没什么古怪。
大家第一眼都会觉得，这是在替墨辰吹嘘。
吹嘘他的手艺，好像巫师一般。
但随后，在放出的第一段视频里。
点进来的人，都觉得有点毛骨悚然。
这些天，在世界杯结束后，墨辰一直是足球明星之外，被经常提及的流量小生。
所有他的粉丝，和慕名想去龙之味吃饭的外地游客，都在询问墨辰到底哪去了。
如今有了他的相关消息，大家自然都会点进来看一看。
但第一段画面里，却出现了一个浑身是血的男人！
虽然是黑夜，但依靠欧文先进的设备，大家一眼就能认出来。
那正是墨辰。
视频里，只见墨辰边自言自语，边发出嘿嘿的笑声。
他用巨大的木盆，把野猪的鲜血接进去。
普通人见到这么多血，就算不怕，起码也不会露出墨辰那种一脸痴迷的表情。
这道菜如果要是不加入血肠的话，墨辰有信心在纽约迅速爆卖。
但因为血肠加入，可能会大大影响销量。
不过墨辰决定不放弃血肠的加入，因为这是炖酸菜的灵魂菜品之一。
看了看任务里给到的菜品，就连此时的墨辰都微微头疼。
因为实在是太细了，每一道菜都有很多讲究，不是简单的酸菜炖粉条。
光是那硕大的猪头，就能做出好些道菜品来。
“来吧，一步一个脚印，先割耳朵。”
按照菜谱所讲，这道猪耳朵，名为“翡翠重峦”。
这道菜品从切的时候，照比普通的凉拌猪耳朵，就不知道难了多少倍。
猪只有两只耳朵，切坏一刀，这菜就废了。
先切掉猪耳，开水褪毛。
拎着大猪头，墨辰唰唰两刀，干切利落的切掉。
然后就这热开水，开始反复刮毛。
在御膳里，如果皇上和老佛爷要是吃到一根毛。
心情不好的时候，厨子就人头搬家了。
远处，看着如同刽子手一样的墨辰，欧文下意识的摸了摸自己的耳朵。
“残忍啊，这简直是虐待动物，我要记录下来！”
咔嚓咔嚓。
墨辰再次听到了那个声响。
他动了动耳朵，好像明白了什么。
不过手头的活可停不下来。
这道翡翠重峦，十分考验刀工。
猪耳朵不能切成普通的条状。
而是要切成半圆、微凸的小山壮，然后垂直树立。
摆装成叠叠起伏的重栾山峰。
切的时候，讲究一层皮一层脆骨，必须泾渭分明。
露出的脆骨上，不能粘连一丝猪肉。
这样看起来，才可以晶莹洁白，如同无暇的白玉。
切好后，墨辰擦了一把汗，最难的一步已经制作完毕。
接下来，淋上海鲜汁、圆葱汁、与化开的芥末水混合。
而盘底，要图上一层冷却好凝固白色椴树蜜。
均匀铺好后，如同皑皑白雪。
制作好的猪耳朵，安装在凝固的蜂蜜底座上，这样就可以起到固定山峦的效果。
翡翠重栾，美轮美奂。
不过这仅仅是年终杀猪大菜的第一道开胃小菜。
水晶蹄髈、红烧猪尾巴、扒猪脸等传统菜品，在任务的菜谱里。
每一道都有新的名字和更具逼格的做法。
算下来，这其中的时间成本，以目前墨辰的名气，卖一万也不算贵了。
只不过要想在春节前卖出一千份的话，那就必须在一楼的普通座位，杀猪大菜也进入到菜单里。
这样一来，可就有些难度了。
现在的龙之味的菜品，一千块以上的，基本都出现在二楼的包间里。
楼下来到客人，一般都是普通学生和家庭聚餐，甚至是来打牙祭的流浪汉。
这个价格，恐怕对他们来说负担有些大。
墨辰一边思索怎么完成任务，一边带着这道“翡翠重栾”走回到庄园里。
其他食材，就先等到明早起来再继续制作。
见墨辰回到了房子里，欧文也长出了一口气。
接下来，就是他的发挥时间了。
这几天来积攒的一手素材，已经足够他的小心轰动整个餐饮圈了。
以这位年轻人的流量，欧文甚至有自信，这些消息甚至可以成为轰动各大娱乐版块的头条。
从庄园里逃出来，欧文开始整理资料和照片、视频。
一定要在最快的时间，把这些消息放出来。
当然，他要先找一个安全的地方，不然很容易被抓住。
第二天一早，先是在youtube的欧文自己的主页上，出现了一则令龙之味粉丝震怒的新闻。
第415章 当红主厨闹绯闻了
《墨辰，一位新崛起的流量网红，一位神秘恐怖的巫师》
这新闻一开始看起来没什么古怪。
大家第一眼都会觉得，这是在替墨辰吹嘘。
吹嘘他的手艺，好像巫师一般。
但随后，在放出的第一段视频里。
点进来的人，都觉得有点毛骨悚然。
这些天，在世界杯结束后，墨辰一直是足球明星之外，被经常提及的流量小生。
所有他的粉丝，和慕名想去龙之味吃饭的外地游客，都在询问墨辰到底哪去了。
如今有了他的相关消息，大家自然都会点进来看一看。
但第一段画面里，却出现了一个浑身是血的男人！
虽然是黑夜，但依靠欧文先进的设备，大家一眼就能认出来。
那正是墨辰。
视频里，只见墨辰边自言自语，边发出嘿嘿的笑声。
他用巨大的木盆，把野猪的鲜血接进去。
普通人见到这么多血，就算不怕，起码也不会露出墨辰那种一脸痴迷的表情。