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这比单纯用腌制酱料烤出来的要好吃,还多了层果香,外皮是脆的,里面的肉却鲜嫩多汁,一点都不柴,苹果的香甜渗透进肉里,又增添风味。
处理好的山螃蟹和?拇指鱼裹上酥肉粉下油锅炸,定型了再用锅铲慢慢翻动,嘎吱嘎吱的声?响听着就脆,炸到金黄酥脆再出锅,撒一层椒盐粉会更香。
怕吃多炸烤类的菜会上火,她又做了苦瓜炒肉片,苦瓜是败火,还做了凉拌木瓜丝,这个清脆爽口,又解腻,最后一个是野山菜蚬仔汤。
阉猪佬是头?回吃乌桃做的菜,赞不绝口,又跟伯爷喝了两盅,上的是昨天开封的李子?酒,度数不高,跟青梅酒差不多,等今年的捻子?熟了,还要多酿几坛捻子?酒,去?年的都不够分。
“这个排骨做的真好吃,怎么弄的啊。”阉猪佬问道。
村里人做菜没那么多讲究,很多人家里就只有油盐白糖生抽,不管做什么菜调味料都是这些?,哪像乌桃家配的那么齐全?,猪肉都能每天不重样的做,怪不得来吃过的村民回去?后都说好吃,外面酒店的都不如乌桃家做的精细。
伯爷端起酒杯跟他碰杯,说:“跟你讲了你也做不来,别问那么多了,吃你的吧。”
这话把所有人都给逗笑了。
第133章 桃桃来省城
省城。
老爷子从晋西回桂区的时?候张清让刚好有事去了外地, 今天才?回来,她把?行李交给阿姨,让对方帮忙拿到楼上房间, 自己则去后院找正在摇椅上闭目听戏曲的老爷子。
“爷爷。”
“回来了?”张公岸睁眼要起身, 张清让上前?扶他, “等清泽放学到家就开饭,你坐下陪我说会儿话,去晋西小半年, 还是觉得咱们这边的空气好。”
“清泽也?这?么?说, 刚去就嚷着要回来。”日夜期盼快点开学。
“他那是想着回来跟他那帮小兄弟玩, 心思都没用在学习上, 这?几?个?月我不?在家, 你们又忙, 更没人管得了他,疯成什么样了。”
这?事张清让不?好多说, 因?为她弟在学校的表现并不?是整个?高干院最好的,爷爷出门遛弯遇到其他人, 难免会聊到家里的小辈, 老人嘛,到了这?个?年纪都喜欢比孩子,要是比不?过别人家, 自己家的孩子又不?太听话,心情自然不?会好。
她不?多言, 倒是老爷子提了另外一件事, “桃桃之前?在北京的那?些事都处理妥当了?”
“嗯, 处理了。”她并不?意外爷爷知道。
无限好文,尽在晋江文学城
“处理了就行,桃桃这?孩子也?挺不?容易的, 既然你们在一起了,你又比她大几?岁,理应多顾着?她点,别委屈了她。”
这?样的话就算对她这?个?亲孙女都没有说过,看来爷爷是真的很喜欢桃桃,她点点头,“我会认真对待这?段关系的,也?谢谢您和爸妈认可我跟桃桃的感情。”
“都是一家人,说什么?谢不?谢,也?就是你,从小都不?用我们多操心,我们对你的所有决定?也?都是放心的,也?相信你能做好,要是换了清泽,他敢做这?么?出格的事,看我不?打断他的腿。”
“清泽也?有进步的,您别着?急,他还小呢,再看看。”要是不?帮着?说两句,她弟等会肯定?又挨老爷子批评。
“你也?不?用替他说好话,”老爷子摆手止住她接下去要说的,“行了,清泽的问题今天就先到这?吧,”接过茶喝了口,“桃桃最近在忙什么?,也?不?说来省城看看,回头你问问,要是不?忙就来玩几?天。”
张清让扶老爷子回客厅,“她家的几?头母猪刚生完小猪,又计划着?养甲鱼、山螃蟹,前?阵子还买了二百来只山鸡苗,还有一池塘的鱼,几?百只鹅鸭,鹌鹑,鸽子……数都数不?过来,够她忙的。”
“养这?么?多啊。”
“是啊,她什么?都想养,牛羊鹿也?扩大规模了,这?些牲畜特?别精,自己就知道溜达到山脚跟游客合影,还很会摆动作。”
“哈哈哈哈,这?么?有趣啊。”
老爷子喜欢听这?些,家里的阿姨也?会上网搜关于?乌家庄的趣事让老爷子自己浏览,就跟看新闻联播似的,每天雷打不?动,她想送老爷子去桃桃那?小住一段时?间,老爷子又说不?用,桃桃那?么?忙,就别去添麻烦了。
扶老爷子到客厅坐下,张清让看了眼时?间说:“清泽也?快回来了,我去厨房看看饭菜好了没有,阿姨说今天有桃桃寄来的包裹,里面都是瓜果蔬菜,还有两大袋米。”
桃桃隔三差五就会往省城寄东西,离得近,基本当天就能到,瓜菜都是现摘新鲜的,鸡鸭鱼肉也?都处理好密封在冰袋里,也?会有一些熟食炸物跟糕点,即使她自己在家,工作又忙来不?及做饭,拿这?些热一下就能吃,特?别方便。
处理好的山螃蟹和?拇指鱼裹上酥肉粉下油锅炸,定型了再用锅铲慢慢翻动,嘎吱嘎吱的声?响听着就脆,炸到金黄酥脆再出锅,撒一层椒盐粉会更香。
怕吃多炸烤类的菜会上火,她又做了苦瓜炒肉片,苦瓜是败火,还做了凉拌木瓜丝,这个清脆爽口,又解腻,最后一个是野山菜蚬仔汤。
阉猪佬是头?回吃乌桃做的菜,赞不绝口,又跟伯爷喝了两盅,上的是昨天开封的李子?酒,度数不高,跟青梅酒差不多,等今年的捻子?熟了,还要多酿几坛捻子?酒,去?年的都不够分。
“这个排骨做的真好吃,怎么弄的啊。”阉猪佬问道。
村里人做菜没那么多讲究,很多人家里就只有油盐白糖生抽,不管做什么菜调味料都是这些?,哪像乌桃家配的那么齐全?,猪肉都能每天不重样的做,怪不得来吃过的村民回去?后都说好吃,外面酒店的都不如乌桃家做的精细。
伯爷端起酒杯跟他碰杯,说:“跟你讲了你也做不来,别问那么多了,吃你的吧。”
这话把所有人都给逗笑了。
第133章 桃桃来省城
省城。
老爷子从晋西回桂区的时?候张清让刚好有事去了外地, 今天才?回来,她把?行李交给阿姨,让对方帮忙拿到楼上房间, 自己则去后院找正在摇椅上闭目听戏曲的老爷子。
“爷爷。”
“回来了?”张公岸睁眼要起身, 张清让上前?扶他, “等清泽放学到家就开饭,你坐下陪我说会儿话,去晋西小半年, 还是觉得咱们这边的空气好。”
“清泽也?这?么?说, 刚去就嚷着要回来。”日夜期盼快点开学。
“他那是想着回来跟他那帮小兄弟玩, 心思都没用在学习上, 这?几?个?月我不?在家, 你们又忙, 更没人管得了他,疯成什么样了。”
这?事张清让不?好多说, 因?为她弟在学校的表现并不?是整个?高干院最好的,爷爷出门遛弯遇到其他人, 难免会聊到家里的小辈, 老人嘛,到了这?个?年纪都喜欢比孩子,要是比不?过别人家, 自己家的孩子又不?太听话,心情自然不?会好。
她不?多言, 倒是老爷子提了另外一件事, “桃桃之前?在北京的那?些事都处理妥当了?”
“嗯, 处理了。”她并不?意外爷爷知道。
无限好文,尽在晋江文学城
“处理了就行,桃桃这?孩子也?挺不?容易的, 既然你们在一起了,你又比她大几?岁,理应多顾着?她点,别委屈了她。”
这?样的话就算对她这?个?亲孙女都没有说过,看来爷爷是真的很喜欢桃桃,她点点头,“我会认真对待这?段关系的,也?谢谢您和爸妈认可我跟桃桃的感情。”
“都是一家人,说什么?谢不?谢,也?就是你,从小都不?用我们多操心,我们对你的所有决定?也?都是放心的,也?相信你能做好,要是换了清泽,他敢做这?么?出格的事,看我不?打断他的腿。”
“清泽也?有进步的,您别着?急,他还小呢,再看看。”要是不?帮着?说两句,她弟等会肯定?又挨老爷子批评。
“你也?不?用替他说好话,”老爷子摆手止住她接下去要说的,“行了,清泽的问题今天就先到这?吧,”接过茶喝了口,“桃桃最近在忙什么?,也?不?说来省城看看,回头你问问,要是不?忙就来玩几?天。”
张清让扶老爷子回客厅,“她家的几?头母猪刚生完小猪,又计划着?养甲鱼、山螃蟹,前?阵子还买了二百来只山鸡苗,还有一池塘的鱼,几?百只鹅鸭,鹌鹑,鸽子……数都数不?过来,够她忙的。”
“养这?么?多啊。”
“是啊,她什么?都想养,牛羊鹿也?扩大规模了,这?些牲畜特?别精,自己就知道溜达到山脚跟游客合影,还很会摆动作。”
“哈哈哈哈,这?么?有趣啊。”
老爷子喜欢听这?些,家里的阿姨也?会上网搜关于?乌家庄的趣事让老爷子自己浏览,就跟看新闻联播似的,每天雷打不?动,她想送老爷子去桃桃那?小住一段时?间,老爷子又说不?用,桃桃那?么?忙,就别去添麻烦了。
扶老爷子到客厅坐下,张清让看了眼时?间说:“清泽也?快回来了,我去厨房看看饭菜好了没有,阿姨说今天有桃桃寄来的包裹,里面都是瓜果蔬菜,还有两大袋米。”
桃桃隔三差五就会往省城寄东西,离得近,基本当天就能到,瓜菜都是现摘新鲜的,鸡鸭鱼肉也?都处理好密封在冰袋里,也?会有一些熟食炸物跟糕点,即使她自己在家,工作又忙来不?及做饭,拿这?些热一下就能吃,特?别方便。
