贺明:“你还想留下来种树?”
大k当然不想了, 上次因为自己赌气出去了,没有吃成林凌做的饭菜,后来听到段虎三番五次的说起她的手艺很好, 所以也想尝一尝。
大k不甘心的看了一眼堆在院子里的死兔子,“兔子放坏了可惜了。”
贺明几人:“……”
夏末闻言戒备的盯着大k,这人想吃姐姐抓的兔肉,不要脸!
林凌也看向了大k,她虽然不太想招待他,但陆郁贺明他们没有得罪她,大老远的送她回来,中午都没能吃饭,她将人赶走也不合适。
她看向陆郁,“劳烦陆队长帮忙将兔子处理一下。”
林凌受了伤,陆郁并不想让她在动手,他们路上随便吃点干粮就行了。
“不麻烦的,而且这些兔子的确是不能放太久。”家里只有一个冰箱和一个冰柜,的确放不下这么多兔子,林凌朝陆郁笑了笑,“麻烦你们了。”
“无事。”陆郁让大k他们去处理兔子。
“我去。”大k说着提着兔子就往外走。
林凌挑眉看了眼大k的背影,怎么和上次所见完全不一样?是挨揍了还是脑子清醒了?
陆郁为她解释道:“他听段虎说你做的菜很好吃,所以想尝一尝。”
所以压着脾气是吗?林凌微微挑眉,怎么和鸡祖宗它们一个德性呢?“不过我待会儿可能没办法炒,到时候就让夏末来做。”
夏末愣了愣,“我?”
“对。”平时林凌干活忙碌,夏末得空的话便会做饭做菜,他会炒一些小菜,也会炖一些汤,手艺还凑合,“别怕,我会在旁边帮你看着。”
夏末很为难,但想到姐姐身体不舒服,还是担起了这个重任:“那姐姐一定要帮我看着。”
“好。”林凌顿了顿,“夏末你去将我们前些日收的一袋子辣椒和花椒拿出来泡上,以免待会儿炒糊了。”
夏末跑回屋里将一麻袋干辣椒拿了出来,之前为了取里面的辣椒种子,全部都剪成了指甲盖大小,现在泡一泡用来做菜正合适。
等了一会儿,辣椒和花椒就泡湿了,捞出来沥干水份备用。另一边贺明他们已经将兔子全部处理干净了。
林凌使唤着贺明大k将兔子肉剁成拇指大小的肉块,“切好了放清水里泡着。”
大k不愿意,但被陆郁看了一眼后,只能不情不愿的又去做了墩子的活儿,duangduangduang的使劲剁,像是在发泄着火气。
夏末默默的移动到了大k身边,友情提醒了他一句:“菜板剁坏了你要赔的哦!”
大k桀骜的脸僵了一下,“一个菜板值得而已,能值几个钱?坏了我赔你十个。”
夏末一本正经的说道:“这个菜板是我们用了几年的,有感情了,这不是你拿十个菜板就能抵得上的。”
大k砸吧了一下嘴角,他这是被一个小屁孩儿给讹诈上了?
他嗤了一声,“你想怎样?”
要是敢狮子大开口,信不信老子把你脖子拧断?
“我想吃烤兔子,你用你的火系异能帮我烤一只吧。”夏末偷偷看了一眼林凌,小声说道:“待会儿菜板坏了我就不告诉我姐姐了。”
大k呵了一声,“我会怕你姐姐?”
夏末当然知道大k不怕,“你怕你队长。”
大k:“……”
不得不说夏末真相了,他又说道:“烤出来可香了。”
大k:“能有多少吃。”
“我姐姐做的调料抹上去就好吃了。”夏末继续怂恿大k,“你要是不同意,我就和我姐姐说不想吃我们炖的鸡汤和炒的兔子。”
“……”大k没想到小孩子这么难搞,真是讨厌死了!
此刻的他压根没想到他平时比这更难搞数倍。
“烤焦了别怪我。”
夏末说道:“放心吧,肯定不会的。”
大k:……
夏末见大k同意了,然后屁颠儿屁颠儿的跑到林凌的身边,和她小声商量道:“姐姐,他想吃我们上次吃的烤鸡那样的烤兔子,我去拿一些芝麻、调料出来好不好?”
林凌看了夏末一眼,没有拆穿他的小阴谋,“去拿吧。”
“那我去拿。”夏末将所有的调味料拿了出来,他学着之前林凌坐烤鸡的样子将兔子全身扎满小孔,然后撒上盐,料酒,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,酱油的扭过调味,然后再加入一些切好的葱段,蒜蓉,姜片等,然后再给兔子里里外外按摩一遍,腌制一个小时候再烤。
腌制的时间里,林凌便开始教夏末炒冷兔子。
先将切成小块且泡出了血水的兔丁沥干水分,一只差不多装了一大盆,然后往盆里面加入少量盐、姜、葱、白酒等搅拌一番。
腌制十分钟后,便起锅放油,将早就烧熟的菜籽油重新倒进去,等油温升高以后,便开始倒入兔肉,等炒干水分以后,加入葱、姜以及泡好的花椒、干辣椒,翻炒出香味以后再加入盐、鸡粉、白芝麻继续翻炒。
等兔肉炒熟后便可以出过了。
夏末力气不够大,炒到一半就换了贺明来,贺明动作麻利,将兔肉、辣椒、花椒都炒得十分均匀,没有一点炒糊的迹象。
一锅兔肉炒好以后,另外煮的一大锅米饭也做好了。
从早到下午,大家都没有正经吃饭,所以都没有客气的坐下吃了起来。
大k当然不想了, 上次因为自己赌气出去了,没有吃成林凌做的饭菜,后来听到段虎三番五次的说起她的手艺很好, 所以也想尝一尝。
大k不甘心的看了一眼堆在院子里的死兔子,“兔子放坏了可惜了。”
贺明几人:“……”
夏末闻言戒备的盯着大k,这人想吃姐姐抓的兔肉,不要脸!
林凌也看向了大k,她虽然不太想招待他,但陆郁贺明他们没有得罪她,大老远的送她回来,中午都没能吃饭,她将人赶走也不合适。
她看向陆郁,“劳烦陆队长帮忙将兔子处理一下。”
林凌受了伤,陆郁并不想让她在动手,他们路上随便吃点干粮就行了。
“不麻烦的,而且这些兔子的确是不能放太久。”家里只有一个冰箱和一个冰柜,的确放不下这么多兔子,林凌朝陆郁笑了笑,“麻烦你们了。”
“无事。”陆郁让大k他们去处理兔子。
“我去。”大k说着提着兔子就往外走。
林凌挑眉看了眼大k的背影,怎么和上次所见完全不一样?是挨揍了还是脑子清醒了?
陆郁为她解释道:“他听段虎说你做的菜很好吃,所以想尝一尝。”
所以压着脾气是吗?林凌微微挑眉,怎么和鸡祖宗它们一个德性呢?“不过我待会儿可能没办法炒,到时候就让夏末来做。”
夏末愣了愣,“我?”
“对。”平时林凌干活忙碌,夏末得空的话便会做饭做菜,他会炒一些小菜,也会炖一些汤,手艺还凑合,“别怕,我会在旁边帮你看着。”
夏末很为难,但想到姐姐身体不舒服,还是担起了这个重任:“那姐姐一定要帮我看着。”
“好。”林凌顿了顿,“夏末你去将我们前些日收的一袋子辣椒和花椒拿出来泡上,以免待会儿炒糊了。”
夏末跑回屋里将一麻袋干辣椒拿了出来,之前为了取里面的辣椒种子,全部都剪成了指甲盖大小,现在泡一泡用来做菜正合适。
等了一会儿,辣椒和花椒就泡湿了,捞出来沥干水份备用。另一边贺明他们已经将兔子全部处理干净了。
林凌使唤着贺明大k将兔子肉剁成拇指大小的肉块,“切好了放清水里泡着。”
大k不愿意,但被陆郁看了一眼后,只能不情不愿的又去做了墩子的活儿,duangduangduang的使劲剁,像是在发泄着火气。
夏末默默的移动到了大k身边,友情提醒了他一句:“菜板剁坏了你要赔的哦!”
大k桀骜的脸僵了一下,“一个菜板值得而已,能值几个钱?坏了我赔你十个。”
夏末一本正经的说道:“这个菜板是我们用了几年的,有感情了,这不是你拿十个菜板就能抵得上的。”
大k砸吧了一下嘴角,他这是被一个小屁孩儿给讹诈上了?
他嗤了一声,“你想怎样?”
要是敢狮子大开口,信不信老子把你脖子拧断?
“我想吃烤兔子,你用你的火系异能帮我烤一只吧。”夏末偷偷看了一眼林凌,小声说道:“待会儿菜板坏了我就不告诉我姐姐了。”
大k呵了一声,“我会怕你姐姐?”
夏末当然知道大k不怕,“你怕你队长。”
大k:“……”
不得不说夏末真相了,他又说道:“烤出来可香了。”
大k:“能有多少吃。”
“我姐姐做的调料抹上去就好吃了。”夏末继续怂恿大k,“你要是不同意,我就和我姐姐说不想吃我们炖的鸡汤和炒的兔子。”
“……”大k没想到小孩子这么难搞,真是讨厌死了!
此刻的他压根没想到他平时比这更难搞数倍。
“烤焦了别怪我。”
夏末说道:“放心吧,肯定不会的。”
大k:……
夏末见大k同意了,然后屁颠儿屁颠儿的跑到林凌的身边,和她小声商量道:“姐姐,他想吃我们上次吃的烤鸡那样的烤兔子,我去拿一些芝麻、调料出来好不好?”
林凌看了夏末一眼,没有拆穿他的小阴谋,“去拿吧。”
“那我去拿。”夏末将所有的调味料拿了出来,他学着之前林凌坐烤鸡的样子将兔子全身扎满小孔,然后撒上盐,料酒,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,酱油的扭过调味,然后再加入一些切好的葱段,蒜蓉,姜片等,然后再给兔子里里外外按摩一遍,腌制一个小时候再烤。
腌制的时间里,林凌便开始教夏末炒冷兔子。
先将切成小块且泡出了血水的兔丁沥干水分,一只差不多装了一大盆,然后往盆里面加入少量盐、姜、葱、白酒等搅拌一番。
腌制十分钟后,便起锅放油,将早就烧熟的菜籽油重新倒进去,等油温升高以后,便开始倒入兔肉,等炒干水分以后,加入葱、姜以及泡好的花椒、干辣椒,翻炒出香味以后再加入盐、鸡粉、白芝麻继续翻炒。
等兔肉炒熟后便可以出过了。
夏末力气不够大,炒到一半就换了贺明来,贺明动作麻利,将兔肉、辣椒、花椒都炒得十分均匀,没有一点炒糊的迹象。
一锅兔肉炒好以后,另外煮的一大锅米饭也做好了。
从早到下午,大家都没有正经吃饭,所以都没有客气的坐下吃了起来。
