第424章 赵大师的不适应
他的眉头越皱越紧，脸色越来越沉，胸膛剧烈起伏，仿佛受到了莫大的侮辱。
终于，在那位大妈猛地推了对方一把，爆出一句极其粗俗的市井俚语时，赵大师心中那根紧绷的弦，“啪”一声断裂了！
积攒的怒火和无法忍受的秩序感瞬间冲垮了理智！
他深吸一口气，挺直了原本就笔直的脊背，胸膛高高鼓起，运起一丝昔日御膳房总管呵斥犯错小太监时的中气，将毕生修为凝聚于喉间，对着那喧闹的人群，发出了石破天惊的一声怒吼：
“肃——静——！”
这一声，如同平地惊雷，字正腔圆，余音绕梁，瞬间压过了所有的嘈杂！
“排——队——领——取——！
不——得——喧——哗——！”
“成——何——体——统——！”
最后四个字，更是带着一种恨铁不成钢的悲愤，仿佛看到的不是排队买馒头的百姓，而是一群践踏礼法的野蛮人。
全场瞬间死寂！
所有人都被这气势十足的呵斥惊呆了！
正在争吵的大妈保持着互相推搡的姿势，张着嘴，愣在原地；
排队的人们齐刷刷地转过头，目光惊愕地聚焦在赵大师身上；
连那些追逐打闹的孩子都吓得停下了脚步，傻傻地看着这个突然“发疯”的老头。
三秒后的彻底爆发！
“噗——哈哈哈！这老头谁啊？唱大戏呢？”
“哎哟喂！吓死老娘了！还以为官府来抓人了呢！买个馒头咋还不让说话了？”
“肃静？成何体统？这老爷子是刚从哪个戏班子跑出来的吧？词儿挺熟啊！”
“这大爷挺逗啊！穿得跟个老学究似的，管得还挺宽！”
“咋啦？排队还不让唠嗑了？这店规矩也忒大了！”
人群爆发出比之前猛烈十倍的调侃声。
大家非但没有被吓住，反而觉得这老头古怪得有趣，纷纷拿他打趣。
秩序非但没有好转，反而因为大家的注意力被转移，变得更加混乱和拥挤，有人甚至试图凑近点看看这个“会唱戏”的老头。
赵大师彻底僵在了原地，如同被一道天雷劈中！
他维持着呵斥时的姿态，脸色由最初的涨红迅速转为惨白，最后变得灰败。
他那双原本有神的眼睛，此刻充满了巨大的茫然和挫败感。
他想象中一声令下、鸦雀无声、秩序井然的场面没有出现，反而引来了更大的混乱和嘲笑。
他习惯了在御膳房，哪怕只是轻轻咳嗽一声，所有厨役、帮工都会立刻屏息凝神、垂手听令的场景。
眼前这“民意汹涌”、完全不按套路出牌的局面，彻底颠覆了他的认知，击碎了他维持了一辈子的尊严和规矩。
他感觉自己像个小丑，所有的威严和权威，在这市井的喧嚣面前，显得如此可笑和苍白无力。
他手足无措地站在那里，大脑一片空白，仿佛整个世界都崩塌了。
耳边嗡嗡作响，只剩下无尽的哄笑和议论。
后厨里，另一种冲突也在上演。
赵大师对食材近乎偏执的苛刻要求，与林小凡“化腐朽为神奇”的实用主义发生了激烈碰撞。
熬制大众款的“灵骨高汤”时，孙虎按照林小凡的吩咐，搬来一大筐采购自坊市、价格实惠、但品相确实普通的灵兽骨。
这些骨头略带血丝，大小不一，有些还连着些筋头巴脑，在见惯了御膳房那些经过精心剔选、大小均匀、洁白如玉、来自特定年龄段、特定部位顶级灵兽骨的赵大师眼里，简直是垃圾！
他痛心疾首地指着那筐骨头，手指都在颤抖：“此等劣骨！腥气未除，杂质繁多，骨质疏松，灵气稀薄！焉能入汤？”
“这......这简直是亵渎！”
“在御膳房，便是熬制喂......喂御犬的底汤，所用之骨，也比这等货色精细三分！”
“剔选、清洗、焯水、去沫，皆有定规，岂能如此马虎？！”
他的标准之高，已经深入骨髓。
恰好林小凡路过，听到他的抱怨，不以为意地笑了笑，随手从筐里拿起一根看起来最“不堪”的骨头，放在鼻尖嗅了嗅，轻松地说：“没事，老赵。”
“骨头嘛，有点腥膻正常。”
“冷水下锅，焯透，多加姜片、葱段、几滴陈年灵酒，大火滚沸，把浮沫撇干净，一样能熬出奶白浓汤，香飘十里。”
“咱们这是做街坊生意，量大实惠是关键，味道好是根本，不用太纠结品相。你看。”
说着，他亲自示范，将那些“劣等”骨头倒入大锅，冷水浸泡，然后点火，过程中随手加入些便宜却有效的去腥增香材料。
赵大师皱着眉头，一脸嫌弃地在旁边看着，仿佛在观摩一场灾难。
然而，随着水温升高，浮沫被仔细撇去，浓郁的香气开始逐渐弥漫出来。
最终，一大锅汤色奶白、香气扑鼻的高汤呈现在眼前。
赵大师下意识地舀起一勺，吹了吹，小心品尝了一口，眼睛瞬间瞪大了！
汤味醇厚鲜香，灵气虽然不算极度浓郁，却温和宜人，毫无他想象中的腥膻异味！
这......这怎么可能？
用那些“垃圾”骨头，竟然能熬出如此水准的高汤？
虽然远不能与御膳精华相比，但作为大众菜品的基础汤底，绝对绰绰有余，甚至堪称优秀！
赵大师看着林小凡那仿佛只是做了件微不足道的小事的背影，再看看那锅香气四溢的汤，陷入了深深的沉思和认知冲击之中。
他坚守了一辈子的“食材至上”原则，似乎又被打开了一道裂缝。
赵大师习惯了御膳房那套极其繁琐却确保万无一失的流程。
每一道菜从取材到出膳，需要经过数道查验、记录、签字画押的程序，确保责任到人，流程清晰。
一次，云瑶公主心血来潮，自告奋勇帮忙端一笼刚出锅的“水晶虾饺”到前厅临时售卖点。
她看着那晶莹剔透、香气诱人的饺子，咽了咽口水，端起笼屉就想走。
终于，在那位大妈猛地推了对方一把，爆出一句极其粗俗的市井俚语时，赵大师心中那根紧绷的弦，“啪”一声断裂了！
积攒的怒火和无法忍受的秩序感瞬间冲垮了理智！
他深吸一口气，挺直了原本就笔直的脊背，胸膛高高鼓起，运起一丝昔日御膳房总管呵斥犯错小太监时的中气，将毕生修为凝聚于喉间，对着那喧闹的人群，发出了石破天惊的一声怒吼：
“肃——静——！”
这一声，如同平地惊雷，字正腔圆，余音绕梁，瞬间压过了所有的嘈杂！
“排——队——领——取——！
不——得——喧——哗——！”
“成——何——体——统——！”
最后四个字，更是带着一种恨铁不成钢的悲愤，仿佛看到的不是排队买馒头的百姓，而是一群践踏礼法的野蛮人。
全场瞬间死寂！
所有人都被这气势十足的呵斥惊呆了！
正在争吵的大妈保持着互相推搡的姿势，张着嘴，愣在原地；
排队的人们齐刷刷地转过头，目光惊愕地聚焦在赵大师身上；
连那些追逐打闹的孩子都吓得停下了脚步，傻傻地看着这个突然“发疯”的老头。
三秒后的彻底爆发！
“噗——哈哈哈！这老头谁啊？唱大戏呢？”
“哎哟喂！吓死老娘了！还以为官府来抓人了呢！买个馒头咋还不让说话了？”
“肃静？成何体统？这老爷子是刚从哪个戏班子跑出来的吧？词儿挺熟啊！”
“这大爷挺逗啊！穿得跟个老学究似的，管得还挺宽！”
“咋啦？排队还不让唠嗑了？这店规矩也忒大了！”
人群爆发出比之前猛烈十倍的调侃声。
大家非但没有被吓住，反而觉得这老头古怪得有趣，纷纷拿他打趣。
秩序非但没有好转，反而因为大家的注意力被转移，变得更加混乱和拥挤，有人甚至试图凑近点看看这个“会唱戏”的老头。
赵大师彻底僵在了原地，如同被一道天雷劈中！
他维持着呵斥时的姿态，脸色由最初的涨红迅速转为惨白，最后变得灰败。
他那双原本有神的眼睛，此刻充满了巨大的茫然和挫败感。
他想象中一声令下、鸦雀无声、秩序井然的场面没有出现，反而引来了更大的混乱和嘲笑。
他习惯了在御膳房，哪怕只是轻轻咳嗽一声，所有厨役、帮工都会立刻屏息凝神、垂手听令的场景。
眼前这“民意汹涌”、完全不按套路出牌的局面，彻底颠覆了他的认知，击碎了他维持了一辈子的尊严和规矩。
他感觉自己像个小丑，所有的威严和权威，在这市井的喧嚣面前，显得如此可笑和苍白无力。
他手足无措地站在那里，大脑一片空白，仿佛整个世界都崩塌了。
耳边嗡嗡作响，只剩下无尽的哄笑和议论。
后厨里，另一种冲突也在上演。
赵大师对食材近乎偏执的苛刻要求，与林小凡“化腐朽为神奇”的实用主义发生了激烈碰撞。
熬制大众款的“灵骨高汤”时，孙虎按照林小凡的吩咐，搬来一大筐采购自坊市、价格实惠、但品相确实普通的灵兽骨。
这些骨头略带血丝，大小不一，有些还连着些筋头巴脑，在见惯了御膳房那些经过精心剔选、大小均匀、洁白如玉、来自特定年龄段、特定部位顶级灵兽骨的赵大师眼里，简直是垃圾！
他痛心疾首地指着那筐骨头，手指都在颤抖：“此等劣骨！腥气未除，杂质繁多，骨质疏松，灵气稀薄！焉能入汤？”
“这......这简直是亵渎！”
“在御膳房，便是熬制喂......喂御犬的底汤，所用之骨，也比这等货色精细三分！”
“剔选、清洗、焯水、去沫，皆有定规，岂能如此马虎？！”
他的标准之高，已经深入骨髓。
恰好林小凡路过，听到他的抱怨，不以为意地笑了笑，随手从筐里拿起一根看起来最“不堪”的骨头，放在鼻尖嗅了嗅，轻松地说：“没事，老赵。”
“骨头嘛，有点腥膻正常。”
“冷水下锅，焯透，多加姜片、葱段、几滴陈年灵酒，大火滚沸，把浮沫撇干净，一样能熬出奶白浓汤，香飘十里。”
“咱们这是做街坊生意，量大实惠是关键，味道好是根本，不用太纠结品相。你看。”
说着，他亲自示范，将那些“劣等”骨头倒入大锅，冷水浸泡，然后点火，过程中随手加入些便宜却有效的去腥增香材料。
赵大师皱着眉头，一脸嫌弃地在旁边看着，仿佛在观摩一场灾难。
然而，随着水温升高，浮沫被仔细撇去，浓郁的香气开始逐渐弥漫出来。
最终，一大锅汤色奶白、香气扑鼻的高汤呈现在眼前。
赵大师下意识地舀起一勺，吹了吹，小心品尝了一口，眼睛瞬间瞪大了！
汤味醇厚鲜香，灵气虽然不算极度浓郁，却温和宜人，毫无他想象中的腥膻异味！
这......这怎么可能？
用那些“垃圾”骨头，竟然能熬出如此水准的高汤？
虽然远不能与御膳精华相比，但作为大众菜品的基础汤底，绝对绰绰有余，甚至堪称优秀！
赵大师看着林小凡那仿佛只是做了件微不足道的小事的背影，再看看那锅香气四溢的汤，陷入了深深的沉思和认知冲击之中。
他坚守了一辈子的“食材至上”原则，似乎又被打开了一道裂缝。
赵大师习惯了御膳房那套极其繁琐却确保万无一失的流程。
每一道菜从取材到出膳，需要经过数道查验、记录、签字画押的程序，确保责任到人，流程清晰。
一次，云瑶公主心血来潮，自告奋勇帮忙端一笼刚出锅的“水晶虾饺”到前厅临时售卖点。
她看着那晶莹剔透、香气诱人的饺子，咽了咽口水，端起笼屉就想走。