勤能补拙，我和我们的炊事员说，只有想不到的，没有做不到的，只要他们想做什么新花样的菜，就放手去做，成功了很好，不成功了，反正也不浪费，大家把吃了就行了，”
“还有，爷爷以后你们到我那里，都不要穿军装，我怎么看到那绿色就别扭，又不是什么正式场合，干什么那么严肃，让人浑身不自在，爷爷您说呢，”
“好，好，好谁让我孙女不自在，我就让他不自在，都不准穿军装，不然没有吃的。行吗，”
今天在街道上，我看见贴着标语，《不在城市吃闲饭，支援农村新建设》，我现在的心事，让我一夜没有睡好觉，
早晨起来就拉着田叔叔，叫田叔叔今天不穿军装，让他骑自行车带我上街，在路上我告诉田叔叔来做什么，到了贴着标语的居委会，田叔叔找到居委会主任，一打听，去年就有一部分社会青年，到新疆建设兵团，现在留在家里的都嫌去的太远了，田叔叔向主任介绍了我们生产队的情况，居委会主任说，这个事情要到城中办事处去才行，居委会主任还和我们说这次还有一些全家符合下放条件的，我们表示这个就免了，
在居委会主任的指引下，我们到了城中办事处，田叔叔直接找到书记告诉他，我们生产队是他们部队的生产基地，把我们的情况向他介绍了，现在希望你们的社会女青年能到那里去，如果大家不放心，你们领导可以先去看看，回来再做动员，书记表示同意去看看，田叔叔说，“择日不如碰日子，就今天去吧，我一会来车接你们去，行吗，”
我和田叔叔又骑着自行车回家，田叔叔写了派车单，高爷爷大笔一挥，我和田叔叔就带着两辆汽车到了城中办事处，把书记他们三个人和三个居委会主任请上车，路上没有一个小时就到了，让他们在饭店休息一下，我先安排炊事员准备他们的中午饭，然后就从饭店开始介绍，
“我们现在有十二个退伍军人，负责这个饭店，每天来往车辆的驾驶员在这里吃饭，每个月的收入在五千左右，后面是八十八个退伍军人的宿舍，他们吃饭就在饭店，以后你们的人来了，也在饭店吃饭，”
如果她们以后结婚了，可以分配五亩的蔬菜地，和一块十五米乘三十米的宅基地，
在我们这里，无论是加工厂还是其他的工作，都是每个月按考勤发放工资，年底还有工分分配，
“那面是学校，旁边是汽车修理门市部，我们生产队有汽车三辆，专门运输我们生产的产品，”
站在东西大路上，我指着左右的新房子，“这就是我们生产队的住房，现在我们家家住新房，每家都有存款，”就听他们在感叹，比城市里都富裕，
把他们带的生产队的豆制品加工厂里，“我们生产的豆制品，主要是供应部队的，每个月都会分几次给队员的，平时谁家想吃了，就自己来随便买，没有计划的，”
让春天叔把仓库打开，我指着粮食屯，“我们生产队的口粮，玉米是两成，小麦是三成，大米是五成，强劳力每月的口粮是五十斤，从去年开始口粮都是免费发放的，”
穿过巷道转到鱼塘，我告诉他们，“现在放养了三个品种六十万尾鱼，二十八个鱼塘，平时和逢年过节都免费发放各种鱼，那些水塘没有养鱼，都种的水葫芦，是鱼，鸡，鸭子，猪的饲料，”
“这里是鸭场，公鸭子长大了，就分给队员吃，母鸭子留下蛋，前年养的鸭子，今年都下蛋了，基夲上都供应给部队了，我们每家都免费发了一百只小鸡，家里鸡旦吃不完也供应部队，”
“这里是养猪场，正常的情况是饲养九千头左右，最高可以养一万头，每次杀猪大家按顺序免费领取猪头和槽头肉，逢年过节会专门杀几头猪分猪肉，”他们好奇的看着猪圈上的大堋，
等到了蔬菜大棚时候，他们是真正傻了眼，到了大棚里面，都惊奇现在种的各种蔬菜，有的在这个大棚窜到那亇大棚，我和书记说“现在市区的菜市场的反季节蔬菜，都是我们生产队供应的，”
城中办事处的书记说，“真正没有想到你们这里那么好，比我们市区的条件都好，”
“条件好没有用，人的观念不一样，我们现在头上顶着农民的标志，现在城里人瞧不起农村人，认为农村人就是穷的叮当响，在城里人的眼睛里，我们农村人就是贫穷，落后，愚昧，”
书记好奇的问我，“你不是这里人吧，”
我告诉他，“我是土生土长在这个乡村的人，”
书记不相信，但是也没有多问，正好爸爸来了，我给他们介绍了一下我就离开了，
中午在饭店招待了他们，我叫爸爸和他们说，就要女社会青年，男的不要，因为我们和部队有协议，男的要招退伍军人，他们都高兴的说，“那些女社会青年的家长，都担心女儿的安全，去年到建设兵团，基本都是男的去了，现在回去工作就好做了，如果不相信就叫她们自己来看，”走的时候给他们带了各种土特产，
我到了现在，才算真正把心给放下了，
城市的社会青年，就是小学没有毕业的，在城市没有工作的，
我排斥男社会青年，一是我们有招聘优秀的退伍军人的方案，而且已经开始实施，另外就是这些男社会青年，文化水平不高，没有工作，整天无所事事，游逛在大街小巷，城市人的所有毛病，在他们身上都能体现出来，我可不想给自己找麻烦，还是找实实在在的人安全，
社会女青年就不一样了，在这个年代，女孩子在大街小巷游逛就会被别人说成流氓，她们没有文化是正常的，她们在家帮助家里烧饭浆洗，基本上以后都是贤妻良母，
正文 童年 第五十六 试验做奶油
我们就是需要这样的人，不然我们现在的八十几个退伍军人的对象，让小婶她们红娘小组还真是犯难，等她们全部介绍好对象，不知道要到那猴年马月，
过了几天，还真有人来看看，我现在就是个形象大使，专门负责带她们转悠，来的都非常满意，都表示回去就办手续来这里，我心里乐滋滋的，
把一帮子退伍军人全部赶到蔬菜仓库上面的房子里面去住，把现在的大院子，给要来的女青年住，
我和他们说，“马上就会有许多城市女的来，就看你们自己的本事，谁有本事谁就先挑好的，没有本事你就干瞪眼吧，但是我先打你们招呼，谁要搞七搞八，乱七八糟的，别怪我不客气翻脸，”
他们都很兴奋，现在有这么好的工作和生活条件，再找个媳妇过日子，以后再生几个小孩，那真是心满意足，
这几天，我和炊事员在试验奶油，用鸡蛋白和植物油，加纯牛奶，白糖，用劲搅打，边搅打边用温火加热，每次失败了，大家就把吃了，后来我见到要分失败的奶油就跑，最后终于成功了，有各种各样颜色的奶油，
把蛋黄里面再打几个鸡旦，搅打均匀，再加面粉，糖和少量的水，进行搅打，在锅里加上油，把面糊倒进去，用温火慢慢地烘炕，等好了蛋糕岀锅，再把蛋糕底部尖的去掉，又分切了两次，修理成三个大小不一样的圆锥形状，码放在大木盘子上，最大直径五十公分，最小三十公分，
用竹片做成的小掴子，把白色奶油均勻的抹在蛋糕上，然后用玻璃纸卷成锥状，把各种颜色的奶油装进去，把尖头剪掉一点，从后面挤压，在抹好奶油的蛋糕上，制作各种花样，上面写了生日快乐，
买了一些白色和红色蜡烛，用铁碗把大红蜡烛熔化，用细竹杆做了十几根细长的红蜡烛，在余剩的红蜡烛里加了一点白蜡烛，就变成粉红的，，把白蜡烛里加一些绿色梁料，就变成绿色的，再用鸡蛋在液体蜡烛里稍微一沾，从鸡蛋上剥下的，就是一瓣瓣粉红花瓣和一瓣瓣绿色叶瓣，把花瓣和叶瓣沾一点还没有凝固蜡烛，黏在红蜡烛中段，一支莲花座生日蜡烛就成功了，
在饭店门口竖了一个中午不营业的大牌子，安排服务员，把包间的大圆桌子搬出来，安排爷爷和奶奶去，他们死活不肯去，也就随便他们了，我们生产队的几个干部都参加，
退伍军人除了做饭和服务的，全部参加宴会，人多热闹啊，他们都紧张，个个要穿制服，我乐和的说，“今天谁穿制服就在门口站着，包括我爷爷他们一大帮子人，你们不相信就看着吧，”
中午李爷爷和我爷爷他们到了，我象门神一样站在门口，仔细检查，结果李南被我把拽住了，知道穿绿色衣服没有饭吃，他立马把罩在外面的衣服脱了，一个警卫员，穿了绿军裤脱了还是绿棉裤，结果小叔回家找了一条罩裤穿上才放他进来，
安排大人坐在一起，小孩坐在一起，
到了十一点五十八分，钱强端着生日蛋糕，上面插着，点着的五支莲花座生日蜡烛，在我的带领下，《祝您生日快乐》的歌声响起，
祝您生日快乐，祝您生日快乐，祝您生日快乐，祝您生日快乐，
李爷爷和李奶奶都很惊奇，把蛋糕放到李爷爷面前，我让李爷爷默默的许了三个愿望，然后把蜡烛吹灭，结果大家起哄，叫李爷爷说出愿望，问有没有找儿媳妇的愿望，我大声的说，“许了愿望就不能说出来，不然就不灵光了，”大家才罢休，拿出刀来，让李爷爷和李奶奶俩个人合伙在蛋糕上，象征性的切了一刀，
我宣布，“李爷爷五十寿辰喜宴现在开始，祝福李爷爷身体健康，万事如意，工作顺利，步步高升，和家团乐，父慈子孝，大家共同敬寿星三杯酒，”
我和钱强把蛋糕，在旁边切成小块，给每个人都分一块，我奶奶把奶油蛋糕给小孩吃，那是一口接着一口吃，大人也就尝一点味道，全部被小孩瓜分了，各种各样的菜一道一道的上，结果小孩吃蛋糕多了，菜都没有吃多少，我那可爱的小孩叔叔，口味就是好，杨阿姨每样都夹一点给他吃，
我让钱强带头去给李爷爷敬酒，钱强有点发憷，我跟他们说，“他们没有穿军装来，到我们这里就是普通老百姓，今天就图个喜庆，大家热闹热闹，你们每个人就去敬两小杯子，双双对对的，开始李爷爷还能应付，后来李奶奶，李南都帮助李爷爷过关，最后连我爷爷他们都上去帮忙，
你想啊，一个人两小杯子，八十八个人，就是一百七十六杯子，一两三杯就将近六斤酒，加上李爷爷开始和大家喝的，酒喝的高了，李爷爷的首长的架子就一点没有了，和大家称兄道弟的喝酒，把我在旁边直乐和，李爷爷在部队战士的心目中就是战神，可望不可及，今天能零距离的在一起喝酒，对这些退伍军人来说，是最大的荣幸，
最后上的长寿面，是打卤面，用四季豆，猪肉，鸡蛋，虾米打成卤，面条下好了，在凉开水里过一下，上面浇上卤子，清清爽爽的，特别好吃，我爷爷和李爷爷都说，好多年没有吃了，以前还是在鲁东地区吃过，
为了迎接城市来的女青年，我们生产队做了大量的帮助工作，我和小叔带了姜丰收和牛天水两个退伍军人，到市区做家访，爸爸，会计叔和小婶在家做接待工作，
这次为了工作的方便，我们住在市区的旅馆，我们开始和三个居委会主任联系，把我们要走访居委会目标的意思告诉她们，让他们先提供名单给我们，
我们暗访的先走了一遍，排除了两个人，然后就开始明访，
在居委会主任的带领下，挨家挨户的走访，把我们生产队的现在的情况，告诉她们，对态度好的，表示愿意就去的，我们给他们联系的地点，到时候安排她们，跟送蔬菜的汽车去，
对我们态度还可以的，对我们生产队有疑惑的，就先安排他们和家人
“还有，爷爷以后你们到我那里，都不要穿军装，我怎么看到那绿色就别扭，又不是什么正式场合，干什么那么严肃，让人浑身不自在，爷爷您说呢，”
“好，好，好谁让我孙女不自在，我就让他不自在，都不准穿军装，不然没有吃的。行吗，”
今天在街道上，我看见贴着标语，《不在城市吃闲饭，支援农村新建设》，我现在的心事，让我一夜没有睡好觉，
早晨起来就拉着田叔叔，叫田叔叔今天不穿军装，让他骑自行车带我上街，在路上我告诉田叔叔来做什么，到了贴着标语的居委会，田叔叔找到居委会主任，一打听，去年就有一部分社会青年，到新疆建设兵团，现在留在家里的都嫌去的太远了，田叔叔向主任介绍了我们生产队的情况，居委会主任说，这个事情要到城中办事处去才行，居委会主任还和我们说这次还有一些全家符合下放条件的，我们表示这个就免了，
在居委会主任的指引下，我们到了城中办事处，田叔叔直接找到书记告诉他，我们生产队是他们部队的生产基地，把我们的情况向他介绍了，现在希望你们的社会女青年能到那里去，如果大家不放心，你们领导可以先去看看，回来再做动员，书记表示同意去看看，田叔叔说，“择日不如碰日子，就今天去吧，我一会来车接你们去，行吗，”
我和田叔叔又骑着自行车回家，田叔叔写了派车单，高爷爷大笔一挥，我和田叔叔就带着两辆汽车到了城中办事处，把书记他们三个人和三个居委会主任请上车，路上没有一个小时就到了，让他们在饭店休息一下，我先安排炊事员准备他们的中午饭，然后就从饭店开始介绍，
“我们现在有十二个退伍军人，负责这个饭店，每天来往车辆的驾驶员在这里吃饭，每个月的收入在五千左右，后面是八十八个退伍军人的宿舍，他们吃饭就在饭店，以后你们的人来了，也在饭店吃饭，”
如果她们以后结婚了，可以分配五亩的蔬菜地，和一块十五米乘三十米的宅基地，
在我们这里，无论是加工厂还是其他的工作，都是每个月按考勤发放工资，年底还有工分分配，
“那面是学校，旁边是汽车修理门市部，我们生产队有汽车三辆，专门运输我们生产的产品，”
站在东西大路上，我指着左右的新房子，“这就是我们生产队的住房，现在我们家家住新房，每家都有存款，”就听他们在感叹，比城市里都富裕，
把他们带的生产队的豆制品加工厂里，“我们生产的豆制品，主要是供应部队的，每个月都会分几次给队员的，平时谁家想吃了，就自己来随便买，没有计划的，”
让春天叔把仓库打开，我指着粮食屯，“我们生产队的口粮，玉米是两成，小麦是三成，大米是五成，强劳力每月的口粮是五十斤，从去年开始口粮都是免费发放的，”
穿过巷道转到鱼塘，我告诉他们，“现在放养了三个品种六十万尾鱼，二十八个鱼塘，平时和逢年过节都免费发放各种鱼，那些水塘没有养鱼，都种的水葫芦，是鱼，鸡，鸭子，猪的饲料，”
“这里是鸭场，公鸭子长大了，就分给队员吃，母鸭子留下蛋，前年养的鸭子，今年都下蛋了，基夲上都供应给部队了，我们每家都免费发了一百只小鸡，家里鸡旦吃不完也供应部队，”
“这里是养猪场，正常的情况是饲养九千头左右，最高可以养一万头，每次杀猪大家按顺序免费领取猪头和槽头肉，逢年过节会专门杀几头猪分猪肉，”他们好奇的看着猪圈上的大堋，
等到了蔬菜大棚时候，他们是真正傻了眼，到了大棚里面，都惊奇现在种的各种蔬菜，有的在这个大棚窜到那亇大棚，我和书记说“现在市区的菜市场的反季节蔬菜，都是我们生产队供应的，”
城中办事处的书记说，“真正没有想到你们这里那么好，比我们市区的条件都好，”
“条件好没有用，人的观念不一样，我们现在头上顶着农民的标志，现在城里人瞧不起农村人，认为农村人就是穷的叮当响，在城里人的眼睛里，我们农村人就是贫穷，落后，愚昧，”
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我告诉他，“我是土生土长在这个乡村的人，”
书记不相信，但是也没有多问，正好爸爸来了，我给他们介绍了一下我就离开了，
中午在饭店招待了他们，我叫爸爸和他们说，就要女社会青年，男的不要，因为我们和部队有协议，男的要招退伍军人，他们都高兴的说，“那些女社会青年的家长，都担心女儿的安全，去年到建设兵团，基本都是男的去了，现在回去工作就好做了，如果不相信就叫她们自己来看，”走的时候给他们带了各种土特产，
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城市的社会青年，就是小学没有毕业的，在城市没有工作的，
我排斥男社会青年，一是我们有招聘优秀的退伍军人的方案，而且已经开始实施，另外就是这些男社会青年，文化水平不高，没有工作，整天无所事事，游逛在大街小巷，城市人的所有毛病，在他们身上都能体现出来，我可不想给自己找麻烦，还是找实实在在的人安全，
社会女青年就不一样了，在这个年代，女孩子在大街小巷游逛就会被别人说成流氓，她们没有文化是正常的，她们在家帮助家里烧饭浆洗，基本上以后都是贤妻良母，
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我们就是需要这样的人，不然我们现在的八十几个退伍军人的对象，让小婶她们红娘小组还真是犯难，等她们全部介绍好对象，不知道要到那猴年马月，
过了几天，还真有人来看看，我现在就是个形象大使，专门负责带她们转悠，来的都非常满意，都表示回去就办手续来这里，我心里乐滋滋的，
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我和他们说，“马上就会有许多城市女的来，就看你们自己的本事，谁有本事谁就先挑好的，没有本事你就干瞪眼吧，但是我先打你们招呼，谁要搞七搞八，乱七八糟的，别怪我不客气翻脸，”
他们都很兴奋，现在有这么好的工作和生活条件，再找个媳妇过日子，以后再生几个小孩，那真是心满意足，
这几天，我和炊事员在试验奶油，用鸡蛋白和植物油，加纯牛奶，白糖，用劲搅打，边搅打边用温火加热，每次失败了，大家就把吃了，后来我见到要分失败的奶油就跑，最后终于成功了，有各种各样颜色的奶油，
把蛋黄里面再打几个鸡旦，搅打均匀，再加面粉，糖和少量的水，进行搅打，在锅里加上油，把面糊倒进去，用温火慢慢地烘炕，等好了蛋糕岀锅，再把蛋糕底部尖的去掉，又分切了两次，修理成三个大小不一样的圆锥形状，码放在大木盘子上，最大直径五十公分，最小三十公分，
用竹片做成的小掴子，把白色奶油均勻的抹在蛋糕上，然后用玻璃纸卷成锥状，把各种颜色的奶油装进去，把尖头剪掉一点，从后面挤压，在抹好奶油的蛋糕上，制作各种花样，上面写了生日快乐，
买了一些白色和红色蜡烛，用铁碗把大红蜡烛熔化，用细竹杆做了十几根细长的红蜡烛，在余剩的红蜡烛里加了一点白蜡烛，就变成粉红的，，把白蜡烛里加一些绿色梁料，就变成绿色的，再用鸡蛋在液体蜡烛里稍微一沾，从鸡蛋上剥下的，就是一瓣瓣粉红花瓣和一瓣瓣绿色叶瓣，把花瓣和叶瓣沾一点还没有凝固蜡烛，黏在红蜡烛中段，一支莲花座生日蜡烛就成功了，
在饭店门口竖了一个中午不营业的大牌子，安排服务员，把包间的大圆桌子搬出来，安排爷爷和奶奶去，他们死活不肯去，也就随便他们了，我们生产队的几个干部都参加，
退伍军人除了做饭和服务的，全部参加宴会，人多热闹啊，他们都紧张，个个要穿制服，我乐和的说，“今天谁穿制服就在门口站着，包括我爷爷他们一大帮子人，你们不相信就看着吧，”
中午李爷爷和我爷爷他们到了，我象门神一样站在门口，仔细检查，结果李南被我把拽住了，知道穿绿色衣服没有饭吃，他立马把罩在外面的衣服脱了，一个警卫员，穿了绿军裤脱了还是绿棉裤，结果小叔回家找了一条罩裤穿上才放他进来，
安排大人坐在一起，小孩坐在一起，
到了十一点五十八分，钱强端着生日蛋糕，上面插着，点着的五支莲花座生日蜡烛，在我的带领下，《祝您生日快乐》的歌声响起，
祝您生日快乐，祝您生日快乐，祝您生日快乐，祝您生日快乐，
李爷爷和李奶奶都很惊奇，把蛋糕放到李爷爷面前，我让李爷爷默默的许了三个愿望，然后把蜡烛吹灭，结果大家起哄，叫李爷爷说出愿望，问有没有找儿媳妇的愿望，我大声的说，“许了愿望就不能说出来，不然就不灵光了，”大家才罢休，拿出刀来，让李爷爷和李奶奶俩个人合伙在蛋糕上，象征性的切了一刀，
我宣布，“李爷爷五十寿辰喜宴现在开始，祝福李爷爷身体健康，万事如意，工作顺利，步步高升，和家团乐，父慈子孝，大家共同敬寿星三杯酒，”
我和钱强把蛋糕，在旁边切成小块，给每个人都分一块，我奶奶把奶油蛋糕给小孩吃，那是一口接着一口吃，大人也就尝一点味道，全部被小孩瓜分了，各种各样的菜一道一道的上，结果小孩吃蛋糕多了，菜都没有吃多少，我那可爱的小孩叔叔，口味就是好，杨阿姨每样都夹一点给他吃，
我让钱强带头去给李爷爷敬酒，钱强有点发憷，我跟他们说，“他们没有穿军装来，到我们这里就是普通老百姓，今天就图个喜庆，大家热闹热闹，你们每个人就去敬两小杯子，双双对对的，开始李爷爷还能应付，后来李奶奶，李南都帮助李爷爷过关，最后连我爷爷他们都上去帮忙，
你想啊，一个人两小杯子，八十八个人，就是一百七十六杯子，一两三杯就将近六斤酒，加上李爷爷开始和大家喝的，酒喝的高了，李爷爷的首长的架子就一点没有了，和大家称兄道弟的喝酒，把我在旁边直乐和，李爷爷在部队战士的心目中就是战神，可望不可及，今天能零距离的在一起喝酒，对这些退伍军人来说，是最大的荣幸，
最后上的长寿面，是打卤面，用四季豆，猪肉，鸡蛋，虾米打成卤，面条下好了，在凉开水里过一下，上面浇上卤子，清清爽爽的，特别好吃，我爷爷和李爷爷都说，好多年没有吃了，以前还是在鲁东地区吃过，
为了迎接城市来的女青年，我们生产队做了大量的帮助工作，我和小叔带了姜丰收和牛天水两个退伍军人，到市区做家访，爸爸，会计叔和小婶在家做接待工作，
这次为了工作的方便，我们住在市区的旅馆，我们开始和三个居委会主任联系，把我们要走访居委会目标的意思告诉她们，让他们先提供名单给我们，
我们暗访的先走了一遍，排除了两个人，然后就开始明访，
在居委会主任的带领下，挨家挨户的走访，把我们生产队的现在的情况，告诉她们，对态度好的，表示愿意就去的，我们给他们联系的地点，到时候安排她们，跟送蔬菜的汽车去，
对我们态度还可以的，对我们生产队有疑惑的，就先安排他们和家人