不过在他要把排骨的位置的小肉也剃干净的时候,楚茉然立马喊停。

    “嗯?不用再切了吗?”

    “这样就好,让我看看……”

    帕杰斯马上放下手里的排骨和其他的肉、骨头一起,摆在地上让楚茉然来选择。

    楚茉然上上下下看着,从中挑出了一些牛排骨和几大块牛肉。

    手头的调味料有限,她没敢去碰牛下水,这种东西搞不好就是又腥又臭的。

    楚茉然首先想到的菜就是胡萝卜炖牛排骨。

    刚宰杀的肉很新鲜,这一块肋眼肉,厚度也合适,直接用来剪牛排好了。

    她把牛排骨放在叶子上让加迩去洗干净。

    加迩虽然不知道楚茉然要这种骨头干什么用,但还是很愉快地跑去洗东西了。

    趁着这个时间,她把用来做胡萝卜炖牛排骨的材料都处理了。

    待加迩回来后,楚茉然又烧了一锅水来,把牛排骨再次下锅洗净,为了让口感更好而重复去血水的这一步骤。

    浸泡的中途她又不嫌麻烦地换了一次水。

    一旁的姜、蒜、干辣椒和最重要的八角都准备好了!

    看着这个八角,楚茉然心里美滋滋的,就这么让眼尖的自己发现了!

    原来啊,这个八角是在兰德尔的瓶瓶罐罐里面找到了。

    不论闻起来,还是尝起来,都是和记忆中一样。

    楚茉然这才能肯定地拿来做菜用。

    而被楚茉然搜刮了一番药草储备的兰德尔,一脸激动地将这些有着新用途的药草,牢牢记了下来。

    “等我下次去采药,你可以和我一起去,有不少这些东西。”

    楚茉然应了声好,将胡萝卜切滚刀块先在锅里炒了一遍,盛起来放上午炸好的牛油。

    她用手隔着一段距离,感受一下油温,大概有五成热的时候,就把准备好的佐料加了进去,跟油一块爆香。

    喜欢辣椒的格雷闻到了熟悉的味道后,眼睛就没有离开过陶土锅。

    这一步好了之后楚茉然就准备下牛排骨了。

    为了能让每一块排骨都能被均匀的煎成焦褐色,她只能很耐心地不时翻面,给它们换个位置。

    将牛排煎到散发着香味的褐色时,再炒了一会就可以下胡萝卜块了。

    牛排骨就在这不断翻炒的动作下,慢慢烧了汤汁出来,熬出来的汤汁不停地冒出泡泡。

    等汤汁快干的时候,她加了些料酒和生抽进去,咕咚咕咚冒着泡。

    炒匀后加了开水进去,刚刚好能淹没排骨。

    楚茉然艰难地蹲下来又加了一把火,接下来只需要中途时不时去翻炒一下,避免粘锅就好了。

    等汤汁剩一小半的时候加些盐和胡椒,最终收汁出锅!

    不过这种锅的材质,想不粘锅真的很难。

    她看着将菜盛出后,惨不忍睹的土陶锅,啧啧了两声。

    “啊?竟然变成了这个样子!”

    艾达过来看了眼,她把土陶锅借出去的时候,可没想到会成这个样子。

    楚茉然以为她在心疼自己的陶锅,连忙说自己之后会帮忙处理干净的。

    没想到艾达下一秒说了一句:“下次给你准备一个更好的锅!”

    “啊?”

    “你不知道吗?之后的交易日,还会有一些厉害的兽人过来做生意,接定做!什么样的东西,跟他们提,都能做出来的。”

    换一个更好的材质的锅,应该不难吧?

    楚茉然端着炖好的菜出去,果不其然,这一道胡萝卜炖牛排骨获得了在场各位的一致好评,就连过来蹭饭的阿尔洛也很满意。

    愉快地定下了晚上的祭品!

    第39章 满月祭祀

    “我觉得你们的决定是不是有点太草率了……”

    他们几人异口同声回答道:“不会!”

    “味道很好吃,我觉得兽神会喜欢的。”

    加迩迫不及待地想要尝尝那块肋眼牛排。

    楚茉然烤了些大蒜,牛排做好后放在了一边,让肉醒一下,才切开。

    露出里面鲜嫩的肉质,还带着肌红蛋白的颜色。

    “就着这个烤大蒜一起吃。”楚茉然给他们说了一下食用方法。这个野大蒜味道刺激,配合着新鲜的牛排,别有一番风味。

    “挺好吃的,就这么决定了。晚上你再做一份端上去就好。”

    “不会显得很没有……诚意吗?”

    楚茉然看着面前与“精致”一词毫无干系的菜品。

    到时候,夜幕降临,神圣的仪式。

    虔诚的众人,看着面前,还冒着热气的炖菜……

    怎么想这个画面都很“美好”!

    没办法,楚茉然只好在装盘上下点功夫。

    拿出她在短视频平台上,耳濡目染的装盘功夫,往高大上的方向努力!

    在兰德尔的催促声中,楚茉然带着她精心装饰好的菜品走了出来。