很快,评分出来。
“348号选手邱桐这道牡丹鱼片的最终得分是——99分!”
——嘶——上99了!
——啊啊啊上99了!邱大师666!邱大师必胜!
——感觉邱大师比三年前更厉害了,这一届的冠军毫无悬念。
——不一定吧,那个楚柒分数不也挺高?
——再高也没有邱大师高,我查过了,她店里多数都是家常菜,没听说她拿手哪个菜系。
这倒的确是个问题。
楚柒小组赛一鸣惊人,不光这些观众,选手们也仔细查过她的底细。
结果查了等于没查,不仅师父魏勉名不见经传,她到底擅长什么菜系也没人能说清。就算想针对她做出应对策略,也无从下手。
现在唯一能知道的,就是她今天做了佛跳墙和灌汤黄鱼。
众人把目光投向楚柒的直播间,发现她刚好关火,戴着隔热手套将酒坛子搬了下来。
他们立即来了精神,就连几位评委在大屏幕上看到,眼中也有些期待。
结果楚柒并没有将佛跳墙送上来,而是直接打开了荷叶。
这……
佛跳墙最惊艳人的,就是刚刚开坛那一瞬间,她这是想干什么?
一片惊愕中,楚柒将佛跳墙盛了出来,晾凉后放进了冰箱。
接着她拿过之前腌好的大黄鱼,开始吹鱼皮。
大黄鱼肉嫩味美,富含大量蛋白质,常吃可以健脾胃、治贫血。
只不过做灌汤黄鱼需要油炸,皮太嫩反而容易破,做之前必须吹一吹。
等鱼皮吹得差不多,冰箱里的佛跳墙也开始凝结成冻。
楚柒将佛跳墙取出,灌进了鱼肚子里。
“这个佛跳墙是做灌汤黄鱼用的?”主持人忍不住惊讶出声。
观众们也一片哗然。
做一个佛跳墙,加上准备时间少说要五天,楚柒竟然拿来灌黄鱼!
这条鱼也吃得太奢侈了吧?
只有嘉宾席上的大宗师们看出了些门道,凯农更是大赞,“妙啊!这个灌汤黄鱼里面本来就是要放山珍海味的,有什么汤能比佛跳墙更加味美!”
——卧槽!还真是这么回事!
——拿佛跳墙作配料,见识了见识了!
——这道菜要是不得个99分,都对不起里面那些佛跳墙。
——我不说了,我要去楚柒直播间,蹲一个试吃。
佛跳墙在大选赛决赛经常能见到,灌汤黄鱼却没几个人尝过。
不少观众都涌进了楚柒的直播间,看着她把黄鱼用香菇封口,先油炸,接着上锅清蒸。
楚柒的鱼骨脱得非常漂亮,整个油炸过程中,竟然没有一点汤汁泄露出来。
直播间里,数亿观众齐齐盯着蒸锅的倒计时。
监控室内,这次大选赛的主负责人则接到了一个通讯。
“什么?邀请到了太子殿下为本次比赛颁奖?”
他一个手抖,刚沏好的茶水洒了一身,却顾不得烫,直追问对方是不是真的。
监控室内其他人也被震得不轻,有人甚至直接从位置上跳了起来。
所有人都在盯着负责人,看他不住点头,嗯嗯说好。
场馆内外,不知多少人动了起来。
体育馆门口的保卫处更是直接被人接手,各处门和通道都出现了身着便衣的侍卫。
只有场上的选手和台下的观众一无所知。
观众们的兴奋劲此刻已经被全部调动起来,楚柒那些粉丝更是频繁变动灯牌,一会儿是摇动的大巴掌,一会儿是楚广川加油。
不知该说巧还是冤家路窄,纪广川的佛跳墙和楚柒的灌汤黄鱼同时被送上了台。
作者有话要说:
胖厨师【得意】:佛跳墙算什么,只配给我们老板当个配料~
楚广川:你闭嘴!
啊啊啊这张菜有点多,晚了。
挨个么么小天使们!
第148章 记录
一台机器人托着酒坛, 一台机器人托着餐盘,不分前后出现在了台上。
当年苏长江和陈同那届决赛,也没有这么赶巧的事。
主持人都忍不住感叹, “如果这是真人秀,我都要怀疑大赛官方有剧本了。”
分菜的工作人员也有些为难,询问评委们先品评哪一道。
几个人商量了一阵, “那就按选手序号, 006号选手的佛跳墙先来吧。”
工作人员点头,指挥托着佛跳墙的机器人上前, 揭开了上面封着的荷叶。
浓郁的荤香混合着酒香,毫不客气从坛子里钻了出来, 悠悠荡荡飘向四周。
不止评委, 嘉宾席上的大宗师和美食家们都闻到了,纷纷点头。
“这佛跳墙做得不错,有几分老陈那味。”
“食材改刀上如果没有瑕疵, 拿个98以上应该没问题。”
佛跳墙用的多是干货泡发,又经过长时间煨制。如果经验不足,有些食材切的时候很整齐, 做出来形状却会发生变化, 影响整体的美观。
“348号选手邱桐这道牡丹鱼片的最终得分是——99分!”
——嘶——上99了!
——啊啊啊上99了!邱大师666!邱大师必胜!
——感觉邱大师比三年前更厉害了,这一届的冠军毫无悬念。
——不一定吧,那个楚柒分数不也挺高?
——再高也没有邱大师高,我查过了,她店里多数都是家常菜,没听说她拿手哪个菜系。
这倒的确是个问题。
楚柒小组赛一鸣惊人,不光这些观众,选手们也仔细查过她的底细。
结果查了等于没查,不仅师父魏勉名不见经传,她到底擅长什么菜系也没人能说清。就算想针对她做出应对策略,也无从下手。
现在唯一能知道的,就是她今天做了佛跳墙和灌汤黄鱼。
众人把目光投向楚柒的直播间,发现她刚好关火,戴着隔热手套将酒坛子搬了下来。
他们立即来了精神,就连几位评委在大屏幕上看到,眼中也有些期待。
结果楚柒并没有将佛跳墙送上来,而是直接打开了荷叶。
这……
佛跳墙最惊艳人的,就是刚刚开坛那一瞬间,她这是想干什么?
一片惊愕中,楚柒将佛跳墙盛了出来,晾凉后放进了冰箱。
接着她拿过之前腌好的大黄鱼,开始吹鱼皮。
大黄鱼肉嫩味美,富含大量蛋白质,常吃可以健脾胃、治贫血。
只不过做灌汤黄鱼需要油炸,皮太嫩反而容易破,做之前必须吹一吹。
等鱼皮吹得差不多,冰箱里的佛跳墙也开始凝结成冻。
楚柒将佛跳墙取出,灌进了鱼肚子里。
“这个佛跳墙是做灌汤黄鱼用的?”主持人忍不住惊讶出声。
观众们也一片哗然。
做一个佛跳墙,加上准备时间少说要五天,楚柒竟然拿来灌黄鱼!
这条鱼也吃得太奢侈了吧?
只有嘉宾席上的大宗师们看出了些门道,凯农更是大赞,“妙啊!这个灌汤黄鱼里面本来就是要放山珍海味的,有什么汤能比佛跳墙更加味美!”
——卧槽!还真是这么回事!
——拿佛跳墙作配料,见识了见识了!
——这道菜要是不得个99分,都对不起里面那些佛跳墙。
——我不说了,我要去楚柒直播间,蹲一个试吃。
佛跳墙在大选赛决赛经常能见到,灌汤黄鱼却没几个人尝过。
不少观众都涌进了楚柒的直播间,看着她把黄鱼用香菇封口,先油炸,接着上锅清蒸。
楚柒的鱼骨脱得非常漂亮,整个油炸过程中,竟然没有一点汤汁泄露出来。
直播间里,数亿观众齐齐盯着蒸锅的倒计时。
监控室内,这次大选赛的主负责人则接到了一个通讯。
“什么?邀请到了太子殿下为本次比赛颁奖?”
他一个手抖,刚沏好的茶水洒了一身,却顾不得烫,直追问对方是不是真的。
监控室内其他人也被震得不轻,有人甚至直接从位置上跳了起来。
所有人都在盯着负责人,看他不住点头,嗯嗯说好。
场馆内外,不知多少人动了起来。
体育馆门口的保卫处更是直接被人接手,各处门和通道都出现了身着便衣的侍卫。
只有场上的选手和台下的观众一无所知。
观众们的兴奋劲此刻已经被全部调动起来,楚柒那些粉丝更是频繁变动灯牌,一会儿是摇动的大巴掌,一会儿是楚广川加油。
不知该说巧还是冤家路窄,纪广川的佛跳墙和楚柒的灌汤黄鱼同时被送上了台。
作者有话要说:
胖厨师【得意】:佛跳墙算什么,只配给我们老板当个配料~
楚广川:你闭嘴!
啊啊啊这张菜有点多,晚了。
挨个么么小天使们!
第148章 记录
一台机器人托着酒坛, 一台机器人托着餐盘,不分前后出现在了台上。
当年苏长江和陈同那届决赛,也没有这么赶巧的事。
主持人都忍不住感叹, “如果这是真人秀,我都要怀疑大赛官方有剧本了。”
分菜的工作人员也有些为难,询问评委们先品评哪一道。
几个人商量了一阵, “那就按选手序号, 006号选手的佛跳墙先来吧。”
工作人员点头,指挥托着佛跳墙的机器人上前, 揭开了上面封着的荷叶。
浓郁的荤香混合着酒香,毫不客气从坛子里钻了出来, 悠悠荡荡飘向四周。
不止评委, 嘉宾席上的大宗师和美食家们都闻到了,纷纷点头。
“这佛跳墙做得不错,有几分老陈那味。”
“食材改刀上如果没有瑕疵, 拿个98以上应该没问题。”
佛跳墙用的多是干货泡发,又经过长时间煨制。如果经验不足,有些食材切的时候很整齐, 做出来形状却会发生变化, 影响整体的美观。
