江掌柜有点犹豫。

    郑婉就说,“所以我想和江掌柜合资。江掌柜也知道,我开春一家人都要去松山府的,我自然没可能在这里买个铺面之类的,这铺面呢就需要江掌柜来解决了,还有一些食材的问题,江掌柜的江河馆开了这么些年,虽然是以河鲜海鲜为主,但是猪肉牛肉之类的也肯定有门路。”

    江掌柜点头,这都是做吃食生意的人,这些若是都找不到地方买,那还开什么酒楼呢。

    虽然说一些野山味不如望岳楼那么到位。

    但是正常的猪牛羊都没有任何问题的。

    于是郑婉继续说下去,“而我就提供配方。”看着江掌柜看过来,郑婉就抬手,“江掌柜可不要觉得这配方简单,这碗麻辣烫难就难在这个汤底,若是和您所说,随便拿清水一煮,那人家家里都能做,为什么要到店里来?就是因为我的汤底他们学不来,学不会,更是从来没有尝过的,就和这水煮的味道能吸引这么多人一样,罕见并且好吃,这就是我们的武器。”

    江掌柜听得有点愣愣的,但是他心里竟然是下意识的想要相信郑婉。

    因为过去的那么多事儿都是在证明着,郑婉好似从来都没有错过。

    她要做的事儿,她说的话,好像都是对的。

    郑婉看了看天色,“今天太晚了,这样吧,明日我把店铺交给家里人,然后去江河馆一趟,我做一份给江掌柜你尝尝,你不相信我说的,总该是相信自己尝到的味道,若是江掌柜觉得这合适,那未来如何谈生意,咱们再说。”

    她能这么一说,可见已经是非常有信心了,不知怎么,她越是表现的有信心,江掌柜的心里就越发的安了下来。

    他又一次的觉得,自己的这一趟来的实在是太正确了。

    郑婉第二天一大早,就把店铺交给了严春,然后自己去了江河馆。

    如今严春差不多已经是可以独当一面了,至少是管理这么小小的一个铺子,对于严春来说,那是不在话下的。

    而且郑婉压根没有藏着自己的配方啥的,严春完全可以在不够的时间到里面去准备一下,所以郑婉十分放心。

    这会儿江河馆还没开门营业,但是江掌柜就已经在门口等着了。

    见郑婉过来,他连忙迎上去,表情十分热烈。

    昨天晚上已经回去和他媳妇儿聊了这个事儿。

    他还犹豫不决呢,他媳妇儿却第一时间说,“当然是要相信郑姑娘,郑姑娘说的话哪句错了?她为咱们酒楼做的事儿,就没有一件不成的,而且她自己也说想要搭一搭,那她总不可能是骗自己的,我看郑姑娘就是个靠谱人,咱们就听她的,准没错。”

    江掌柜心里更安定,对郑婉笑的就好似一朵花似的,“郑姑娘,您可算来了,咱们这就去后厨?”

    郑婉点了点头,“不着急,你先去给我找一些东西,要猪棒骨,整鸡,然后要各种菌菇类多找一些,最后去找一些辣点的辣椒来。”

    这三种东西怎么听都不能是放在一个锅里面煮的东西。

    江掌柜原本就异常坚定的心,这会儿竟然是有点动摇起来了。

    猪啊鸡啊也就算了,还加了香菇和辣椒,这东西再和郑姑娘说的那样呼啦啦的煮上一锅……

    能吃吗?

    作者有话说:

    能啊能啊,想到麻辣烫我已经馋了

    第80章 小店第二十天

    80/

    虽然心里存着一些好奇, 还有就是充满了不解。

    但是江掌柜还是很快叫人准备了这些食材。

    因为郑姚要的这些倒也都是一些常见的东西,就怕她要一些百年人参这些为难人的东西。

    郑婉进到后厨,然后就吩咐烧火的火夫烧了三口锅。

    这也就是为什么郑婉会要求到江河馆来试菜的原因。

    因为她家——压根就没有三口锅。

    寻常人家基本也都是两个灶台的, 只有这种专业的酒楼才会有好些个灶台, 而且一起烧起来也并不费事。

    就根据郑婉的规矩, 他们还是都在外头等着。

    郑婉这次是准备要做三种麻辣烫的口味。

    这也是她比较喜欢的三种。

    分别是骨汤、菌菇汤和麻辣。

    其实她最喜欢的是番茄的,但是这个时候还没有番茄。

    番茄估计是要等到番外进贡才能有吧。

    这寻常老百姓肯定是吃不起的。

    但是郑婉想着,以后安定下来有自己的院子了, 她可以在商城里买一些西红柿的种子, 然后自己试着种一下。

    这应该不会太难的……吧。

    这会儿郑婉先不考虑这些。

    她把眼前的东西做好。

    先是做骨汤的。

    她之前爱吃麻辣烫, 自己在家也是找了不少美食攻略回来看过, 做过几次其实就熟练了, 并不是很麻烦的, 只是做汤底, 这里又没有现代在网上就可以买的底料包,会稍微麻烦点。