猪蹄筋本来就很好吃了,口感非常独特,可这么好吃的部位,一只猪蹄里面,就那么一点点,最多一口!

    不能更多了!

    这个又少又好吃的猪蹄筋,鹿恬真的是爱了爱了。

    烤猪蹄大部分都是撒上芝麻,这样会让烤猪蹄变得更香,但是鹿原野不光是撒了芝麻,还弄了香菜和葱。

    超多的分量。

    一只烤猪蹄根本沾不住这么多的香菜和葱。

    可是有香菜和葱的烤猪蹄,和没有葱和香菜的烤猪蹄,也是两种味道。

    生的香菜和葱,香味比熟的香菜和葱还要浓。

    有些能够接受羊肉粉里面加香菜和葱的人,接受不了生的香菜和葱。

    如果是这样的话,那就真的太可惜了!

    因为他错过了一种超美味的搭配方法!

    烤猪蹄与香菜与葱!

    第98章

    姜小黑同学和鹿白都还小, 接受不了太辣的。

    但是小孩子又总喜欢和大人一样,所以……

    鹿原野这边弄了点小心机,准备了两种辣椒。

    一种是增香的, 另外一种是辣的,然后鹿原野他们自己吃的烤猪蹄, 是加了两种辣椒混合的辣椒粉,至于两个小朋友他们吃的, 则是前面那种增香的。

    辣度有,但是很轻微,就算是不吃辣的人也能接受的那一种。

    但对于鹿原野来说,完全不辣, 一点感觉都没有, 不管加多少都是这样。

    他们的那份烤猪蹄, 同样也是加了很多香菜和葱的, 烤猪蹄表面有点油,能够粘住撒在上面的孜然粉这些比较轻的,但是像是葱花还有香菜。

    可能就有点力不从心了。

    那么多的香菜和葱花,等到姜小黑和鹿白拿起来的时候,就只剩下一点了。

    就这么一点, 说是粘在烤猪蹄上面的,那都是抬举。

    更准确的说法是,烤猪蹄兜住了那部分的香菜和葱。

    鹿白向来是个喜欢吃葱姜蒜这样调味品的小孩, 香菜和葱花他怎么可能会怕?

    简直爱死了好么!

    烤猪蹄上面兜着的香菜和葱花,对于鹿白来说,完全不够,于是,他拿起了筷子, 左手举着烤猪蹄,右手拿着筷子。

    其实最开始,鹿原野给他们发筷子,是为了让他们夹烤猪蹄用的。

    但是他忽略了一点。

    为了那种整块吃猪蹄的感觉,鹿原野买猪蹄的时候,只是让老板帮自己把猪蹄对半分开,而没有让老板帮自己剁碎。

    这样半只半只的猪蹄,吃起来会很爽。

    外头卖烤猪蹄的摊位,也都是这样的规格。

    可是这样的半只烤猪蹄,就算是只有半只,也太大了,大人用筷子夹着,都有点麻烦,想要伸手来辅助。

    更何况小孩子?

    他们根本夹不起来,手腕力量太弱了,根本夹不起来,只能用手拿。

    那小手都油乎乎的。

    本来以为这筷子应该排不上用场的,却没有想到,竟然还能用来夹香菜和葱。

    鹿白咬了一口烤猪蹄,带下来一块肉,然后用筷子夹着,给自己喂上一点香菜和葱,一起嚼着吃,那小表情,可美了。

    两只小脚在桌子底下,都忍不住开始晃悠了。

    姜小黑看着鹿白吃,模仿了一下,至此打开了新世界的大门。

    香菜的香味提升了烤猪蹄的香味。

    真的是绝配呀!

    烤猪蹄就算再好吃,那么多油,总归是会腻的,但是不要放,鹿原野早有准备!

    生菜!紫苏叶!还有吃肉的时候不能少的酱菜!

    鹿原野今天准备的这个酱菜,不是他自己做的,而是外面买的,是一种叫做藠头的酱菜。

    鹿原野还不认识这种菜的名字,当初在凉菜的摊子上看到这种白色的酱菜,还以为这是葱头,后来是去网上查了才知道。

    什么葱头啊!

    人家根本就不是葱。

    学名叫做藠头,百合科葱属的,和葱算是亲戚关系,和葱有点像也不奇怪。

    藠头这种东西,做成的酱菜真的超级好吃!