小伙子一天天好起来,也就对这家餐馆越加好奇。

    他有时候就会忍不住想,如果当日没有那份条头糕,自己还能不能坚持到下手术台?

    毕竟,事后就连医护人员都说是奇迹。

    廖初擦了擦手,像接待朋友一样,过去跟他们聊天。

    “走过来的?”

    爷俩脑门儿上都冒了汗。

    小伙子点头,“我每天都走。”

    当爹的有点骄傲,“他犟呢,今天走一百步,明天两百,一点点的,还真就自己走过来了。”

    手术成功后,后期恢复就成了重中之重,其中一日三餐,尤其重要。

    因为条头糕的事情,当爹的对廖记餐馆很有点雏鸟情怀,租的房子差不多就在医院和廖记餐馆的中点处。

    当爹的天天来,早就对这里的规矩烂熟于心,当下就要了两份特早。

    又叫了八宝粥。

    虽然叫八宝粥,但这里的“八”字,其实很有点虚指的意思,市场上贩卖的八宝粥配料往往不那么精准。

    材料都是提前一晚泡好的,凌晨起灶小火慢炖,各色米粒都开了花,粥水交融,宛若胶质。

    好厨师会主动控制各色材料的配比,借助它们自身的香甜增加口感,而不必后期再加糖。

    红枣、桂圆,都带甜味,单看怎么加。

    砂煲的保温效果很好,八宝粥端上桌时,还热气腾腾的。

    天暖了,散热就不那么快。

    小伙子舀了一勺,轻轻吹了几下,待白汽不那么旺了,这才试探着往嘴里送。

    细腻,绵软,柔滑。

    好多看似完整的豆子,其实内里早已酥烂,舌头微微一抿,就都成了泥。

    因为没有额外加糖,甜味并不重。

    可还是能清晰地分辨出红枣和桂圆的甘美。

    不太甜。

    这实在是对甜食最好的褒扬。

    他缓缓吐出一口气,看着白色水雾在面前拉开一条长线,忽然心情很好。

    几勺热粥下肚,沉寂了一夜的肠胃都舒展开来。

    好像有股热力,从五脏六腑缓缓发散,将毛孔都打开了。

    他又夹了只牛肉蒸饺。

    半透明的皮儿,隐约能看到里面暗色的馅儿中,点缀着几抹嫩黄。

    像初春时荒野里冒出来的小花,娇娇的。

    先在月牙形的尖儿上咬个小口子。

    看着那腾腾热气涌出来,露出里面温泉似的一汪清汤。

    汤汁上浮着几朵油花,还挺俏皮。

    把汤汁倒在勺子里,呵,足足一大勺呢。

    真不知道怎么裹进去的。

    “韭”这种食材,很有点神奇。

    它的味道是极冲的,可偏偏又能提鲜。

    小伙子啜了两口,眉眼舒展。

    真香,真鲜呐。

    简直就跟一碗浓缩的牛肉汤似的。

    他甚至觉得,哪怕没有旁的,光喝拿这汤泡饭,也是极好的。

    去了汤汁的蒸饺迅速干瘪。

    也不必怕,再蘸一点加了油辣子的醋汁儿,又是另一重滋味。

    爷俩埋头吃得欢。

    偶尔对视一眼,都看见对方眼底藏了笑。

    一顿美味的早餐,就是一天的最佳打开方式。

    吃到尾声,店员又送了两杯布丁上来。

    当爹的惊讶,“我们没点。”

    店员笑道:“我们老板说了,老客福利。”