朵朵却只是拉着圆圆的手,苗苗则是看着笑脸紧绷的团团,然后把自己手里的排骨冬瓜汤递了过去。

    然后看着团团把汤放到了桌子上,这才松了一口气。

    再小大人,毕竟还是孩子呢。

    “做的简单,将就吃一下吧。”

    苗苗说道,还有些不好意思。

    本来想和妹妹,做上一大桌子美食的,结果,他们还是高估了自己了。

    “那我来猜猜,蒸的螃蟹?”秦晚词笑道,还嗡动了下鼻子:“好想,我都闻到了螃蟹的味道了。”

    莫予书也开口:“已经不错了,我在你们这么大的时候,可不会做饭。”

    苗苗和朵朵都抿着嘴笑,莫姨夫又不需要自己学做饭,他的身份,就是一辈子躺着不动,也有人把吃的喂到嘴边儿的。

    可是姨夫依然,什么都会啊,多厉害。

    恩,只比他们姨姨差那么一点点的那种厉害。

    “我猜是茄汁大虾!”圆圆说道。

    是闻到有海鲜的味道了,可是也可能是大虾呢?

    “我觉得是蟹黄炒鸡蛋!”团团特别笃定。

    因为他知道,苗苗最近学的刀法,总是在虚拟的处理螃蟹呢。

    蒸螃蟹的话,螃蟹又不用怎么处理。

    然后几个人,都看着苗苗和朵朵,等着答案。

    每个人的脸上,都带着:我答对了,快夸我的表情。

    其实这个猜测幼稚的很,偏偏,大家都无比的配合。

    就像已经成亲的两个人,还在玩儿过家家,却偏偏,有人喜欢,还玩儿的无比的认真。

    尤其是秦晚词,压下了眼底的狡黠,就在摄政王府,又是关于食物,她是动动鼻子都能猜对,可是她故意猜错。

    看到莫予书看她,还眨眨眼:我总是猜对多没意思啊。

    “没人答对哦,我们赢啦!”朵朵打开盒子,嘿嘿一下:“噔噔蹬蹬,快看,只这个,秃黄油拌饭!”

    第310章 秃黄油拌饭

    一个美食家,对于鲜味的追求,从山珍,到海味。

    而螃蟹,这种原生的食材,腥鲜肥甘,滋味曼妙,更算是极致的美味了。

    按说,秋季才是吃螃蟹最好的季节,蟹大膏肥,背壳青灰,光滑鲜亮,脐腹洁白晶莹,吃起来更是鲜美弹牙。

    可是秦晚词一直在研究螃蟹等水产的养殖,正好这是第一批,哪怕是春季,大小也有了一些规模了。

    苗苗和朵朵便选了螃蟹,给姨姨做一顿饭,既美味,又非常的有意义。

    朵朵笑道:“我以前没吃过螃蟹,后来吃到了,我觉得,螃蟹很麻烦,浪费时间,肉也很少,又那么贵,太不值得了。”

    苗苗也点头:“但是我们发现,其实麻烦的本身,也是这美味价值的一部分。”

    家里有天鲜楼,只是依靠野生螃蟹的捕捉,季节性太强了。

    所以,秦晚词也研究螃蟹的养殖,第一批,便是后世闻名的大闸蟹。

    大闸蟹的特殊香气来自膏黄,鲜活的螺蛳和蚌肉,可以让大闸蟹的膏肥黄满,滋味馥郁。

    哪怕如今不是吃螃蟹最好的时候,可是大闸蟹,也已经比很多小蟛蜞要肥嫩了。

    苗苗和朵朵选择的秃黄油拌饭,只是螃蟹的一种极致的吃法。

    只取蟹膏和蟹黄熬制秃黄油,用猪肉炒纯蟹黄和蟹膏,再加入黄酒和高汤焖制,撒上胡椒粉和盐就可以出锅。

    新鲜出锅的秃黄油盖在米饭上面,再加入姜丝和香醋,耐心搅拌,让每一粒米饭都被膏黄包裹住。

    那香味就瞬间散发在空气中。

    朵朵和喵喵都有些不好意思:“就做了简单的拌饭,还有排骨冬瓜汤,我们觉得菜太少了,又简单炒了土豆丝,鸡蛋和小白菜,太素了些,做法也简单……不知道好不好吃……”

    苗苗和朵朵说了半天,发现并没有人回应他们两个。

    满满把头都要埋进碗里了,手里拿个勺子,正在和拌饭奋斗。

    团团和圆圆也一样,只不过更夸张一些,左手拿着勺子吃饭,右手拿着筷子夹菜,双管齐下。

    圆圆吃的嘴角都带了小饭粒,还嘟囔着:“哥哥你吃慢点儿,我不和你抢的。”

    团团也说:“弟弟你别着急,还有很多的。”

    而秦晚词和莫予书,也是抱着碗,莫予书给秦晚词夹了菜,秦晚词一直吃。

    苗苗和朵朵都懵了,这几个人,吃的这么欢快,根本就没听他们两个说话啊。

    “有那么好吃么?”两个孩子说的异口同声。

    “好吃极了,苗苗和朵朵太厉害了,快来一起吃。”秦晚词笑道。

    莫予书沉吟了一下:“我们吃的急了,实在是太香了,苗苗和朵朵不会生气吧?”

    就是冰块脸,说着这么带着温情的话,总有些违和感。