池鸣掀开帘子,看了眼排着长长队伍准备出城的队伍,眼底闪过一抹沉思。

    “真是作孽,那个杀千刀的恶鬼蔡金中午趁着家人进去探视的功夫,跑了。”

    “不会吧!他那种十恶不赦的人跑出来,那我们岂不是很危险?”

    “就是啊,现在大伙都人心惶惶的,连门都不敢出。”

    跑了?

    池鸣皱了皱眉,终于明白过来刚刚的那种强烈的不安是怎么回事了。

    小和尚在进了城门后就和池鸣分道扬镳了。

    作为感谢,又塞了一个皱巴巴的平安符到池鸣的手中。

    池鸣看着手中两个同样皱巴巴,做的有点丑的平安符有点哭笑不得。

    只是他也没嫌弃,随意的放到兜里收起来。

    茶树精正躺在后院舒服的晒太阳,头顶不停的冒出一朵朵白色的茶花,弄的院子里里外外都香喷喷的。

    看到池鸣推门进来,茶树精急忙爬了起来。

    “主人,酒楼里的卫生都搞好了。”茶茶一副求夸奖的表情,头顶的茶花不知什么时候又隐藏了起来。

    “干的不错,今晚给你加餐,喜欢什么我给你做。”池鸣看着一尘不染的桌椅,大为满意。

    “我要酸辣粉,就是主人之前做过的,酸酸的,很好吃的那种。”茶茶一脸兴奋,他除了喜欢吃土,也相对喜欢酸性的食物。

    自从吃了一次酸辣粉之后,他就一直记着。他想念那种又酸又辣,吃的满头大汗的感觉了。

    “酸辣粉是吧,等着。”池鸣没想到茶茶喜欢吃酸辣粉。

    考虑到要进城,枣云村的大部分东西他都带来了,大包小包、大缸小缸的全让白夭存在了食谱的空间里。

    粉条是他之前晒制的,材料也很简单,用的是番薯粉。不过这个时代没有搅拌番薯的机器,他为此花了很大力气才做了二十几斤粉条。

    可以说是吃一次少一次,如果还想再吃,就要再买些番薯做。

    这个时代的人还不会做粉条,大多农户种番薯只是因为番薯能充饥饱腹,加上产量大,即便是高山也能种植,不占用农田。

    池鸣将粉条泡到热水里,心里就开始盘算着是不是再收购一些番薯做些粉条,要是到了明年开春,怕是农户家里的番薯都要发芽了。

    酸辣粉吃的就是酸辣那股味,对于一些食欲不振的人来说,非常开胃。

    想要做的地道的酸辣粉,麻、辣、鲜、香、酸也是必不可少。

    酒楼设施总体都让池鸣满意,只是目前资金短缺,后续等赚到钱了再慢慢完善。不过最让他满意的还是眼前这个大厨房。

    让人赏心悦目的厨房,更能激起厨子做饭的欲望。

    池鸣围上围裙,把菜油倒进锅里,等里面的油不停的冒出小气泡了,才把花生米倒进去。

    在炸花生米的时候讲究一个火候,火不能急,太急容易把花生的外衣烧焦,影响口感。需要用中小火慢慢的煎炸,用铲子反复的翻炒,直到听到花生在油锅里发出噼里啪啦的声音,花生的外衣也开始变得金黄酥脆,这才用漏勺捞出沥干里面的油,等油温上来后,再次倒入短暂的油炸几秒捞出。

    用同样的方法炸出一盘油豌豆后,池鸣就开始准备底料了。

    把葱、蒜、姜、芝麻、辣椒切碎混合在一起,倒入盐、醋、酱油,随后再将油烧至滚烫泼到底料上。

    随着呲的一声,一股浓香酸辣的气味就直冲鼻尖。

    加入已经在高汤中煮熟的粉条,用筷子从底部开始搅拌,最后撒上一把葱花、酸豆角、花生和油豌豆,一碗爽滑劲道的酸辣粉就做好了。

    茶茶不知道什么时候已经围了过来,一听说开饭,马上搬起小凳子坐了过来。

    白夭更是敲着碗嗷嗷叫等着吃了。

    池鸣将满满一大海碗的酸辣粉放到两人面前,顿时引得两人深吸一口气。

    黄翠翠剔透的豌豆、颗颗饱满的花生、翠绿的葱段、酸辣的酸豆角,全都点缀在红亮的油烫里,散发出一股股酸辣迷人的香气。

    两人很默契对视一眼,最后谁也不理谁,吸溜吸溜的埋头开始拼尽全力唆粉。

    一时间只剩下“吸溜”、“吸溜”的嗦粉的声和吧唧吧唧的咀嚼声。

    池鸣有点食欲不佳,心里一直想着蔡金逃跑的事,脑子里想到的是他被抓前对自己说的那几句话。

    然后就是小和尚说的那些。

    一件件连在一起让他有点心神不宁。

    不知道那胆大妄为的人,今晚会不会真的来找他算账。

    作者有话要说:

    池鸣挥舞着拳头:来啊,谁怕谁啊(bhi)

    第17章 桐君府

    白夭和茶茶吃的满头大汗,一口气吃了三大海碗。直到吃的肚子浑圆,走路都觉得费力的时候,这才歇了再来一碗的心思。

    “好饱,要不是我现在体积变小了,我感觉我还能再吃一大碗。”白夭的肚子就像罩着一个竹筛,因为吃的太饱还在不停的打饱嗝。

    “主人,你怎么吃的这么慢?”心思细腻的茶茶最先发现了池鸣的异常。