算了!
自己捡回家的熊孩子。还能怎么办,尤其是对方还那么小只,还泪眼汪汪可怜兮兮地望着他,他能怎么办,总不能真的抓起来揍一顿吧。
池鸣深吸一口气,只能撸起袖子开始收拾案发现场。
胖厨子倒是眼疾手快加入了打扫的队伍,虽然不解师父和眼前这个软萌可爱的小和尚的关系,可还是选择在这个微妙的时刻闭嘴。
小和尚感动得都快哭了,他吸了吸鼻子,又揉了揉冻得发红的鼻梁,撸起袖子大喊道:“池施主,我也来帮你!”
正在费力地刷锅的池鸣急忙出声阻止:“别!”
然而还是晚了,只听哐当一声,一叠堆放整齐的碗摔在了地上,又变得四分五裂。
“对不起,我、我真的只是想帮你。”小和尚这回是真的吓哭了,竟是哇的一声哭了出来。
其实他平时不这样的,他很少哭。
在寺里,也只有他欺负师兄们的份,可不知怎的,在这孤孤单单游荡了四天,看着别人家和和美美,热热闹闹的,他真的好羡慕。
他曾经问过师父,他的爹娘在哪里,可是师父说等到他长大了自然会知道。
可他真的很想现在就见到他们。
他在池鸣这找到了家的感觉。
他喜欢池宴,喜欢这里的每一个人。
池鸣看着哭得越来越大声的小和尚,一下子慌了。
难道是他刚刚说的话重了?
他急忙擦了擦手,三步并作两步地走到小和尚面前,蹲下来,细心地擦掉他脸上滚烫的眼泪。
“瞧你,还哭鼻子呢。过完年都七岁了,可不许再哭了。我刚刚没有责怪你的意思,你还太小,厨房的事你还帮不上忙。等你再大点 ,我再让你帮忙,你指不定躲的远远的呢。”
“我才不会呢。”小和尚一下子止住了哭泣,大声否认道:“而且我力气大着呢”。
师父也这么说,说他长大了就会离开这里,不会再粘着他们了。
他才没有!
“好啦,我知道了。那你乖乖去外面等着,等我忙完了,给你做笋蕨馄饨。”
小和尚一听,这才破涕为笑,连连点头:“恩,恩,好。我最爱吃馄饨了!池施主最好啦!”
只是片刻,去而复返的小和尚又探头探脑地出现在了门口。
他的背上背着两个大麻袋,手里还抱着一个小木盒子。
“池施主,这是正圆和正瘦让我带给你的板栗和柿饼,还有一袋是寺里自己种的大米,他们说非常感谢你那些天的照顾。”
“还有,还有,这是我这几天画的符,都送给你。”小和尚有些不好意思地挠挠头,一股脑将东西都放到桌子上,一晃眼就不见了。
池鸣笑着摇摇头,其实他帮他们也不过是举手之劳,并没有想过从他们那得到什么。
让他讶异的是,向来抠抠搜搜的小和尚,居然还在小木盒子里放了一个金锭子。
刚过立春,没想到在回来的沿途能采摘到新鲜的蕨菜,虽然量极少,但胜在新鲜。
笋和蕨菜都属于寒凉之物,尤其是蕨菜,能降肝火,却伤阳,不宜多食,需在锅里大火翻炒,降低它的寒凉属性。
食笋蕨在早在《诗经》里就有大量记载了。
林洪用笋蕨包了馄饨,老饕陆游用此物拌了凉菜,大抵两种鲜嫩物,只需简单烹饪,就能达到极鲜的滋味。
池鸣将蕨菜上面的细小绒毛一根根洗净,再放到沸水中焯几秒,等到变色后马上捞出来过凉水。
冬笋也切成条,放沸水中同样焯水。
“笋蕨混沌,吃得就是一个鲜嫩。等开春了,咱们还要趁早去山上采摘。要是错过了时候,春笋变竹子,蕨变柴,那后悔可就来不及了。”
池鸣说话间已经将笋蕨切成同等大小的小丁,等锅热了,再倒入鸡蛋液,用筷子打散,炒了一盘鸡蛋碎。
鸡蛋同样属于鲜物,和笋蕨一起翻炒,加入盐、料酒、胡椒粉,就已经很美味了。
胖厨子一开始还躲在灶台后烧火,等到香味一冒出来,他忍不住站了起来,这笋蕨馄饨他还是第一次见识。
对于常住海边的他来说,他吃的最多的还是鱼肉馄饨、鲜虾馄饨,没想到这看似普通的野味竟有这般风味。
想要成为一个合格的好厨子,看来以后他还有很多路要走。
他暗暗发誓,以后一定要多看、多记,这样将来才能帮上师父的忙。
“去叫小和尚吃饭吧。”池鸣将一颗颗馄饨下到沸腾的热水里,对着胖厨子道。
“哎,我这就去。”胖厨子往炉灶里又塞了一把木柴,这才起身朝外走去。
小和尚正趴在桌子上画画,听到有人敲门,急忙把画到一半的画藏到了一本佛经下。
“小和尚,吃饭啦。”胖厨子有些好奇地打量着眼前的小和尚,他总觉得他似乎在哪里见过他,或者更确切的说见过放大版的小和尚。
可他一时间又想不起来自己在哪里见过。
“嘿,胖大叔,你最近要小心点,我看你额头发黑,怕是近期会有血光之灾。咳咳,这样吧,看在你是池施主的朋友的份上,我卖你一张平安符,不贵,一两银子一张。”
小和尚盯着胖厨子看了几秒后,很中肯又很肉疼地道。
一两真的很便宜,他卖给那些高门大户都要一金的。等到他将来混出名气了,这平安符的价格还要往上涨一涨的。
自己捡回家的熊孩子。还能怎么办,尤其是对方还那么小只,还泪眼汪汪可怜兮兮地望着他,他能怎么办,总不能真的抓起来揍一顿吧。
池鸣深吸一口气,只能撸起袖子开始收拾案发现场。
胖厨子倒是眼疾手快加入了打扫的队伍,虽然不解师父和眼前这个软萌可爱的小和尚的关系,可还是选择在这个微妙的时刻闭嘴。
小和尚感动得都快哭了,他吸了吸鼻子,又揉了揉冻得发红的鼻梁,撸起袖子大喊道:“池施主,我也来帮你!”
正在费力地刷锅的池鸣急忙出声阻止:“别!”
然而还是晚了,只听哐当一声,一叠堆放整齐的碗摔在了地上,又变得四分五裂。
“对不起,我、我真的只是想帮你。”小和尚这回是真的吓哭了,竟是哇的一声哭了出来。
其实他平时不这样的,他很少哭。
在寺里,也只有他欺负师兄们的份,可不知怎的,在这孤孤单单游荡了四天,看着别人家和和美美,热热闹闹的,他真的好羡慕。
他曾经问过师父,他的爹娘在哪里,可是师父说等到他长大了自然会知道。
可他真的很想现在就见到他们。
他在池鸣这找到了家的感觉。
他喜欢池宴,喜欢这里的每一个人。
池鸣看着哭得越来越大声的小和尚,一下子慌了。
难道是他刚刚说的话重了?
他急忙擦了擦手,三步并作两步地走到小和尚面前,蹲下来,细心地擦掉他脸上滚烫的眼泪。
“瞧你,还哭鼻子呢。过完年都七岁了,可不许再哭了。我刚刚没有责怪你的意思,你还太小,厨房的事你还帮不上忙。等你再大点 ,我再让你帮忙,你指不定躲的远远的呢。”
“我才不会呢。”小和尚一下子止住了哭泣,大声否认道:“而且我力气大着呢”。
师父也这么说,说他长大了就会离开这里,不会再粘着他们了。
他才没有!
“好啦,我知道了。那你乖乖去外面等着,等我忙完了,给你做笋蕨馄饨。”
小和尚一听,这才破涕为笑,连连点头:“恩,恩,好。我最爱吃馄饨了!池施主最好啦!”
只是片刻,去而复返的小和尚又探头探脑地出现在了门口。
他的背上背着两个大麻袋,手里还抱着一个小木盒子。
“池施主,这是正圆和正瘦让我带给你的板栗和柿饼,还有一袋是寺里自己种的大米,他们说非常感谢你那些天的照顾。”
“还有,还有,这是我这几天画的符,都送给你。”小和尚有些不好意思地挠挠头,一股脑将东西都放到桌子上,一晃眼就不见了。
池鸣笑着摇摇头,其实他帮他们也不过是举手之劳,并没有想过从他们那得到什么。
让他讶异的是,向来抠抠搜搜的小和尚,居然还在小木盒子里放了一个金锭子。
刚过立春,没想到在回来的沿途能采摘到新鲜的蕨菜,虽然量极少,但胜在新鲜。
笋和蕨菜都属于寒凉之物,尤其是蕨菜,能降肝火,却伤阳,不宜多食,需在锅里大火翻炒,降低它的寒凉属性。
食笋蕨在早在《诗经》里就有大量记载了。
林洪用笋蕨包了馄饨,老饕陆游用此物拌了凉菜,大抵两种鲜嫩物,只需简单烹饪,就能达到极鲜的滋味。
池鸣将蕨菜上面的细小绒毛一根根洗净,再放到沸水中焯几秒,等到变色后马上捞出来过凉水。
冬笋也切成条,放沸水中同样焯水。
“笋蕨混沌,吃得就是一个鲜嫩。等开春了,咱们还要趁早去山上采摘。要是错过了时候,春笋变竹子,蕨变柴,那后悔可就来不及了。”
池鸣说话间已经将笋蕨切成同等大小的小丁,等锅热了,再倒入鸡蛋液,用筷子打散,炒了一盘鸡蛋碎。
鸡蛋同样属于鲜物,和笋蕨一起翻炒,加入盐、料酒、胡椒粉,就已经很美味了。
胖厨子一开始还躲在灶台后烧火,等到香味一冒出来,他忍不住站了起来,这笋蕨馄饨他还是第一次见识。
对于常住海边的他来说,他吃的最多的还是鱼肉馄饨、鲜虾馄饨,没想到这看似普通的野味竟有这般风味。
想要成为一个合格的好厨子,看来以后他还有很多路要走。
他暗暗发誓,以后一定要多看、多记,这样将来才能帮上师父的忙。
“去叫小和尚吃饭吧。”池鸣将一颗颗馄饨下到沸腾的热水里,对着胖厨子道。
“哎,我这就去。”胖厨子往炉灶里又塞了一把木柴,这才起身朝外走去。
小和尚正趴在桌子上画画,听到有人敲门,急忙把画到一半的画藏到了一本佛经下。
“小和尚,吃饭啦。”胖厨子有些好奇地打量着眼前的小和尚,他总觉得他似乎在哪里见过他,或者更确切的说见过放大版的小和尚。
可他一时间又想不起来自己在哪里见过。
“嘿,胖大叔,你最近要小心点,我看你额头发黑,怕是近期会有血光之灾。咳咳,这样吧,看在你是池施主的朋友的份上,我卖你一张平安符,不贵,一两银子一张。”
小和尚盯着胖厨子看了几秒后,很中肯又很肉疼地道。
一两真的很便宜,他卖给那些高门大户都要一金的。等到他将来混出名气了,这平安符的价格还要往上涨一涨的。
