“乔娘子，你要的十斤肉我已经给你送来了，你看我这肉啊绝对新鲜。”
乔晚推开了院子的门，笑着将人给迎了进去，“谢谢你啊还帮我送过来，你的东西我自然是放心的，来放这里就行了。”
老伯将肉放在扁上之后，这才擦了擦汗说：“不辛苦不辛苦，你愿意一次性买我那么多肉，我已经很开心了。这年头生意难做啊，真的很谢谢你了，就是连累你被王二狗迁怒了。”
平日里王二狗也总是会欺负他。
但那时候他都选择了忍让。
这一次他总觉得是自己的问题，所以才会连累乔晚被王二狗给缠上了。
乔晚赶紧解释说：“没有没有，你别这么想，王二狗段时间应该不会再欺负你了。他那种人啊就是喜欢欺负别人，自己半点本事没有，也难怪这么大年纪了还没有女人愿意娶他。”
想到叶斐前面让王二狗吃了瘪，这才让乔晚的心情好了不少。
“那我就先走了啊，你若是还需要肉的话就给我说一声，我到时候给你送过来就好。”
看着老伯远去的背影，乔晚叹了口气。
“这老伯平日里也没少被王二狗欺负，现在王二狗应该不会再随意欺负人了，谁让叶斐让他吃了瘪呢，他那胳膊恐怕还需要养很久才能养好呢。”
看着眼前的一堆肉，乔晚想了想还是决定把一部分做成酱肉。
比如腊肉来说，酱肉才是她真正的心头好啊。
乔晚上下打量了一番眼前的肉，赞叹道；“这个肥肉比例实在是太好了，这老伯卖的猪肉明显比王二狗的好多了，也就是王二狗太凶神恶煞了，非要觉得自己是清河镇的卖猪肉状元，这才打压了其他猪肉贩，这明显质量就不是一个等级的啊。”
这些肉之前买的时候老伯也跟乔晚沟通过了，所以帮忙都切成了长条，为的就是方便乔晚进行腌制。
她起身取了一个大木盆过来，将这些肉都一一放进去，又取了一下酒过来倒进去，将这些白酒均匀涂抹到每一块肉上。
做完这些后，乔晚又拿了一把剪刀过来，用尖头在猪肉上面扎了一个洞，方便到时候串起来晒。
腐乳是她之前就做好了的，做的是红腐乳，为了给酱肉上色更好看一些。
酱肉的腌制材料并不怎么难找，只不过乔晚和叶成惟都不喜欢吃辣，所以也就省了辣椒粉。
将所有的调料都混合均匀之后，这才倒进之前放置肉的盆里，让每一块肉都均匀涂抹上酱汁。
这个腌制过程需要两天左右的时间，只需要放在阴凉的地方，每天至少翻动两三次，要让肉的每一部分都裹上酱汁。
做完这些后，乔晚将这一盆肉收进了空间里。
倒不是因为这里的天气不行。
天气是挺合适的，但是架不住还有老鼠出没。
若是真的放在厨房两天，怕不是最后连渣子都不剩了。
刚好空间还能保鲜，不用就太可惜了。
她还记得要做青椒酱来着。
乔晚洗了把手之后，这才来到了她的小菜地里。
里头种植了很多蔬菜，而且长得还挺不错的。
乔晚蹲下身来看了一眼冬瓜，感叹道：“我去，这冬瓜长得还真是绝了啊，可惜我是真的不喜欢吃冬瓜，不然的话冬瓜炖咸肉，冬瓜汤或许红烧冬瓜等等，能做一堆美食出来。”
不过乔晚还真的想到了冬瓜的另一种吃饭。
“有了，冬瓜还可以做成冬瓜糖啊，我怎么前面没想到的！正愁不知道给铺子上什么新品了，现在不就想到了吗？”
不过乔晚也没忘记她是过来摘青椒的，谁让答应了白止的，这生意还是要做的。
白家世代经商，酒楼只是他们的一部分而已。
自己若是能够跟白家合作的话，就能搭上不少的关系，甚至还能将自己的生意扩大一些。
这样离她成为一个富婆的目标就又近了一些。
今年的青椒长得很不错，而且产量也高，真是难为她经常过来施肥照料了。
说是青椒，但严格来说应该是青辣椒，而不是圆形的青椒。
第一百六十四章 还以为哪个师尊下凡了
如果一定要正经一些介绍的话，那这东西就是虎皮椒。
这虎皮椒不算特别辣，而且用来炒菜味道是真的不错。
不管炒肉还是炒鸡蛋，都是非常美味的。
不一会儿乔晚的筐子里就装满了青椒，她用手估摸了一下，大概有个五六斤的样子，看上去还挺不错的。
“在古代就是这点好啊，没有化学的污染，也没有农药，所有蔬菜水果都是纯天然没有污染的，怪不得吃起来这么好吃，想来也是食物本身的味道啊。”
乔晚提了几桶水，将这些青椒都一一清洗了一边，将蒂全部都去掉。
但并不是需要用刀直接切碎，而是用刀拍打这些青椒，将它们拍扁和拍碎。
做完了这些乔晚这才在灶里重新升起了火，又在锅里加入少许油，将青椒倒进去简单翻炒一下。
青椒的水分并不算很多，但如果水分太多会影响腌制，所以选择炒一下只是为了将水分给炒出来。
乔晚推开了院子的门，笑着将人给迎了进去，“谢谢你啊还帮我送过来，你的东西我自然是放心的，来放这里就行了。”
老伯将肉放在扁上之后，这才擦了擦汗说：“不辛苦不辛苦，你愿意一次性买我那么多肉，我已经很开心了。这年头生意难做啊，真的很谢谢你了，就是连累你被王二狗迁怒了。”
平日里王二狗也总是会欺负他。
但那时候他都选择了忍让。
这一次他总觉得是自己的问题，所以才会连累乔晚被王二狗给缠上了。
乔晚赶紧解释说：“没有没有，你别这么想，王二狗段时间应该不会再欺负你了。他那种人啊就是喜欢欺负别人，自己半点本事没有，也难怪这么大年纪了还没有女人愿意娶他。”
想到叶斐前面让王二狗吃了瘪，这才让乔晚的心情好了不少。
“那我就先走了啊，你若是还需要肉的话就给我说一声，我到时候给你送过来就好。”
看着老伯远去的背影，乔晚叹了口气。
“这老伯平日里也没少被王二狗欺负，现在王二狗应该不会再随意欺负人了，谁让叶斐让他吃了瘪呢，他那胳膊恐怕还需要养很久才能养好呢。”
看着眼前的一堆肉，乔晚想了想还是决定把一部分做成酱肉。
比如腊肉来说，酱肉才是她真正的心头好啊。
乔晚上下打量了一番眼前的肉，赞叹道；“这个肥肉比例实在是太好了，这老伯卖的猪肉明显比王二狗的好多了，也就是王二狗太凶神恶煞了，非要觉得自己是清河镇的卖猪肉状元，这才打压了其他猪肉贩，这明显质量就不是一个等级的啊。”
这些肉之前买的时候老伯也跟乔晚沟通过了，所以帮忙都切成了长条，为的就是方便乔晚进行腌制。
她起身取了一个大木盆过来，将这些肉都一一放进去，又取了一下酒过来倒进去，将这些白酒均匀涂抹到每一块肉上。
做完这些后，乔晚又拿了一把剪刀过来，用尖头在猪肉上面扎了一个洞，方便到时候串起来晒。
腐乳是她之前就做好了的，做的是红腐乳，为了给酱肉上色更好看一些。
酱肉的腌制材料并不怎么难找，只不过乔晚和叶成惟都不喜欢吃辣，所以也就省了辣椒粉。
将所有的调料都混合均匀之后，这才倒进之前放置肉的盆里，让每一块肉都均匀涂抹上酱汁。
这个腌制过程需要两天左右的时间，只需要放在阴凉的地方，每天至少翻动两三次，要让肉的每一部分都裹上酱汁。
做完这些后，乔晚将这一盆肉收进了空间里。
倒不是因为这里的天气不行。
天气是挺合适的，但是架不住还有老鼠出没。
若是真的放在厨房两天，怕不是最后连渣子都不剩了。
刚好空间还能保鲜，不用就太可惜了。
她还记得要做青椒酱来着。
乔晚洗了把手之后，这才来到了她的小菜地里。
里头种植了很多蔬菜，而且长得还挺不错的。
乔晚蹲下身来看了一眼冬瓜，感叹道：“我去，这冬瓜长得还真是绝了啊，可惜我是真的不喜欢吃冬瓜，不然的话冬瓜炖咸肉，冬瓜汤或许红烧冬瓜等等，能做一堆美食出来。”
不过乔晚还真的想到了冬瓜的另一种吃饭。
“有了，冬瓜还可以做成冬瓜糖啊，我怎么前面没想到的！正愁不知道给铺子上什么新品了，现在不就想到了吗？”
不过乔晚也没忘记她是过来摘青椒的，谁让答应了白止的，这生意还是要做的。
白家世代经商，酒楼只是他们的一部分而已。
自己若是能够跟白家合作的话，就能搭上不少的关系，甚至还能将自己的生意扩大一些。
这样离她成为一个富婆的目标就又近了一些。
今年的青椒长得很不错，而且产量也高，真是难为她经常过来施肥照料了。
说是青椒，但严格来说应该是青辣椒，而不是圆形的青椒。
第一百六十四章 还以为哪个师尊下凡了
如果一定要正经一些介绍的话，那这东西就是虎皮椒。
这虎皮椒不算特别辣，而且用来炒菜味道是真的不错。
不管炒肉还是炒鸡蛋，都是非常美味的。
不一会儿乔晚的筐子里就装满了青椒，她用手估摸了一下，大概有个五六斤的样子，看上去还挺不错的。
“在古代就是这点好啊，没有化学的污染，也没有农药，所有蔬菜水果都是纯天然没有污染的，怪不得吃起来这么好吃，想来也是食物本身的味道啊。”
乔晚提了几桶水，将这些青椒都一一清洗了一边，将蒂全部都去掉。
但并不是需要用刀直接切碎，而是用刀拍打这些青椒，将它们拍扁和拍碎。
做完了这些乔晚这才在灶里重新升起了火，又在锅里加入少许油，将青椒倒进去简单翻炒一下。
青椒的水分并不算很多，但如果水分太多会影响腌制，所以选择炒一下只是为了将水分给炒出来。